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柔雅浓香 品味艺术的魅力
白酒微量成份极其复杂，各种成分间量比的微妙变化都有可能引起酒体风格、口感的明显改变。通过勾调，可以扬长避短，统一酒质，使酒质更加。泸州老窖的调酒"艺术大师"们，掌握的不仅是一门技术，更是一门艺术。他们
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泸州老窖刘淼：国内市场全力而为 国际市场尽力而为
随着中国白酒品质不断发展，深耕国内市场已经不能满足酒企的需求，在产品和渠道创新的基础上，白酒企业开始谋划海外淘金。在泸州老窖股份有限公司董事长刘淼看来，尽管中国白酒未来一定能够走向世界，但业界在时间上
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喝酒必知--浓茶能否解酒
有人喜欢酒后饮茶，认为有利解酒，从中医阴阳学来看，酒味辛，先入肺，肺主皮毛，与大肠相表里。饮酒应取其升阳发散之性，使阳气上升，促进血液循环。茶素味苦，属阴，主降。若酒后饮茶必将酒性驱肾，肾主水，水生温
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2014年其 我省俩"糖酒会"合二为一
每年4月，郑州均会一前一后举办"郑州全国糖酒会"和"中部糖酒会"两场与酒有关的交易会。由于这两场交易会的举办方不同，一度让酒类生产企业与经销商疲于参会，颇有微词。如同国家要求精简工作会议一样，如今，这
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聆听时代声音，经发酒业顺势而为
万树江边杏，新开一夜风。人间四月，暖风拂面，万物蓬勃。4月4日，2021第九届酒说思想峰会伴着春风款款而来。济宁经发(孔府宴)酒业有关人员在成都东大明宇豪雅酒店参与会议，并听取了参事室特约研究员、著名
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烟酒店如何转型?顺势而为做汾酒
随着立秋的来临，烟酒店也即将迎来白酒的销售旺季，特别是临近的中秋&国庆双节，可以预见到烟酒店老板们都会生意兴隆。但是作为老板，不应该只着眼于当下。对很多传统行业来讲，大家都在转型，不转型都会迎来阵痛期
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揭秘尾数为一的葡萄酒年份的寓意
很多时候人们会认为酒的年份越久远，酒质量会越好。其实不然。年份并不能说明一切。让我们一起去清点那些葡萄酒史上尾数为1的年份，看看不同年份的背后有着怎样不同的故事！年份并不能说明一切1911年非典型性收
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顺势而为，**酒新品相继上市
自1995年椰岛鹿龟酒进入大陆市场，椰岛集团一心一意耕耘**酒市场。凭借深厚的品牌底蕴和出色的市场表现，椰岛集团一直着**酒业的发展，尤其是在礼品市场一枝秀。随着椰岛鹿龟酒在**酒市场的稳步前进，椰岛
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中国白酒：合而不同，兼容并蓄
从功能本质上说，白酒是一个一不能充饥，二不能解渴，三不能保暖，衣食住行全不靠的满足精神需求的民族传统产业。从今天人们对它的需求看，它更多的应当属于精神层面的"文化产业"。当这一逻辑成立时，统治白酒品牌
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圈内人士为一年来相关葡萄酒做出归结
2011年，对于中国葡萄酒，无论业内专家、酒商，抑或行业媒体人、酒评者……各路酒客都对其注入了太多关注与期冀。春节在即，特请圈内人士为一年来相关葡萄酒的林林总总做出归结。高速增长 乱象下的市场规律作为
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茅台罗康：白酒顺势而为更重要 酒企应合力走向全球
8月8日，"传承·重塑-再造中国高端名酒价值链" 2017中国高端酒展览会主题论坛在济南禧悦东方大酒店隆重举行。来自行业的众多专家以及数百名经销商共聚一堂，共话中国白酒的未来。茅台酒销售公司副总经理罗
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茅台销售公司罗康：白酒是美好的，顺势而为更重要，白酒企业应合力走向全球！
8月8日，"传承·重塑-再造中国高端名酒价值链" 2017中国高端酒展览会主题论坛在济南禧悦东方大酒店隆重举行。来自行业的众多专家以及数百名经销商共聚一堂，共话中国白酒的未来。茅台酒销售公司副总经理罗
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四特酒的“色香味品”
色，一束流动的光芒，把心点亮人分黄、白、黑、棕，酒也有五颜六色。品酒之美，先看颜色自然便知良莠真伪，中国白酒有的以透明无色为高，有的以琥珀之光才妙。当一杯水晶般的剔透莹润的四特酒摆在你的眼前，绝无丝毫
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国产啤酒需要巧借东风 顺势而为
2015年国产啤酒因为产能过剩的困扰已经"不堪重负"，业绩纷纷呈现下滑的趋势，这也从侧面体现出了现在国内啤酒的产品结构并不能满足市场需求的窘迫现状。正如《进口啤酒，已替市场拨开"层层迷雾"》文中所说，
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新常态下 酒企变革需顺势而为
白酒行业至今已经震荡调整2年有余，行业内部经历了高端名酒价格腰斩、行业并购整合、产能过剩等种种挫折和挑战，究其原因往往归咎于"三公消费"政策的影响，然而我认为："三公消费政策只是表象，深层次的原因是中
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滴金酒庄：最“任性而为”的酒庄之一
提到波尔多的一级名庄，大家可能会想到拉菲(Lafite)、拉图(Latour)、侯伯王(Haut-Brion)……可是你也许不知道的是，在波尔多，还有一个超一级酒庄凌驾于这些一级庄之上，它就是滴金酒庄
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稻花香资助龙泉镇“安康工程”
"现在我们看病相当于的报销，按咱家的条件来说，如果没有安康工程，我这把老骨头恐怕早就不在了，真心感谢，感谢稻花香。" 60岁的夷陵区龙泉镇雷家畈村三组村民陈祥全忍着严重的哮喘病，感激地说。像陈祥全这样
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“自然酒”不要再把风土和缺陷混为一谈
人们经常把"自然酒"与有机葡萄酒、生物动力葡萄酒混同起来，其实自然酒的不同之处在于它的发酵和陈酿过程中极少或不添加硫。目的是"尽可能地贴近葡萄果实"、提供纯净的香气和丰满的口感。但是，硫是一种自然存在
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伊力王酒为一位“美丽新娘”穿上合适的嫁衣
亚里士多德说："好的外表是比任何介绍信更好的推荐。"当今社会，产品品质与外包装同等重要，品质是产品的核心，外包装则是品质的辅助和延伸。一种好的产品，辅以好的包装，必定会给产品增色。好产品与好包装是相辅
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匠心永续 尊华问世 尊尼获加48年“御翠臻藏”限量版耀世发布
两个多世纪以来,世世代代的苏格兰威士忌酿造者们始终忠于将制麦、蒸馏、桶陈及调配的丰富经验与精湛技艺融为一体,旨在匠造出尊尼获加威士忌的卓越风味。由威士忌大师们把控的每一道工序,如雕琢艺术品般精益求精,