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酒与诗歌的美的演绎
在我过的诗歌中，到处都可以看到酒的影子，到处都可以闻到酒的醇香。有人作了如此的假设；如果没有酒，陶渊明不能安享田园之乐，李牧文章不会上天入地…….。自古以来诗酒同风众所周知。在我国最早的一部诗歌总集《
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酒类终端逐渐强势
现代商业的发展和经济繁荣，成就了大卖场、连锁商超、酒店等第三产业的快速发展，成为白酒供应链中直面消费者的最后一道关卡，也成了白酒销售的强势终端。其在给消费者带来生活便利的同时，衍生而出的进场费、陈列费
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白酒销售的强势终端
现代商业的发展和经济繁荣，成就了大卖场、连锁商超、酒店等第三产业的快速发展，成为白酒供应链中直面消费者的最后一道关卡，也成了白酒销售的强势终端。其实在给消费者带来生活便利的同时，衍生而出的进场费、陈列
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如何挑选进口葡萄酒呢?
下面和佳酒网小编一起来了解一下挑选进口葡萄酒的方法：一、不必把眼睛盯住贵的。如果在餐饮之处想即时开启饮用，可选择上百元人民币价位的进口葡萄酒，已经足够;而不是一味的追求法国五大酒庄(Chateau L
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叙州府民问风俗与酒
叙州府民问习俗与酒相联，以酒为礼，无酒不成俗。光绪椒州府志》卷22"风俗"对叙州府的风俗作了较为详细的叙述:节庆。正月，"家家酿春酒，父老杂醉醒"。正月初一，叙州人早起即在庭院中摆酒拜天地祖宗;新婚者
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宜酒时节
人们在传统习俗影响下，公认为适宜饮酒的良辰美景，据清代郎廷极在《胜饮篇》中记载的有：颂椒：元旦饮椒柏酒，屠苏酒。人日：时在农历正月初七，专找朋友共饮。今已扩大为初三――初七。灯宴：时在农历正月十三日为
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宜酒的时节
人们在传统习俗影响下，公认为适宜饮酒的良辰美景，据清代郎廷极在《胜饮篇》中记载的有：颂椒：元旦饮椒柏酒，屠苏酒。人日：时在农历正月初七，专找朋友共饮。今已扩大为初三――初七。灯宴：时在农历正月十三日为
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林官运设计酿酒器酿制葡萄酒
东莞是个红酒消费的大市场，在名目繁多的红酒品牌里，找不到属于东莞的一个红酒品牌。但去年，这个尴尬的现状被改写了。去年，首个"东莞制造"的红酒诞生，这是东莞本土产的个红酒品牌，它颠覆了所有红酒的营销模式
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进口葡萄酒应如何选择
如何在一片葡萄酒森林里找出一枚自己可能会喜欢的酒呢？这的确不是一件易事。那如何选择适合自己的葡萄酒呢？其实也不是太难，因为品酒的底线是你觉得味道好的酒就是佳酿。一、不必把眼睛盯住贵的。如果在餐饮之处想
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葡萄酒投资超越黄金成为业内外关注的焦点
随着2011年香港佳士得秋拍临近，业界对于要拍卖的佳酿表示期待。9月3日香港佳士得将以2场名酿拍卖为其秋拍揭幕。其中产于1981年-2005年的300瓶拉菲的最高估价达450万港元。现酒、期酒、葡萄酒
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古人白酒的点睛之处——酒杯
中国的酒文化源远流长，这其中不仅包括了有酒引发而来的一系列典故，一些名人趣事诗词歌赋等等，还包括着一个点睛之笔--酒杯。酒樽是传统的饮酒工具，一般为圆形，直壁，有盖，腹较深，有兽衔环耳，下有三足。酒樽
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饮酒礼仪之宜酒时节
人们在传统习俗影响下，经过你千年的发展演变,公认为适宜饮酒的良辰美景，据清代郎廷极在《胜饮篇》中记载的有：颂椒：元旦饮椒柏酒，屠苏酒。人日：时在农历正月初七，专找朋友共饮。今已扩大为初三?D?D初七。
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洋酒进入消费旺季 买好酒一定要先识货
近日相关人士走访各大超市、农贸市场了解到，各种红酒、洋酒进入消费旺季，而名目繁多的该类商品往往令消费者在选购、储藏等方面无所适从。为此，市消协及专业人士为市民消费红酒、洋酒提出了一些建议。市消协消费指
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哪个时刻最适合饮酒？盘点“最公认”的宜酒时节
饮酒环境、时节的选择在酒文化中具有重要地位。美酒的色、香、味在适宜的环境中会更完美的呈现。清代郎廷极在《胜饮篇》中记载了许多公认的适宜饮酒的良辰美景。颂椒：元旦饮椒柏酒，屠苏酒。人日：时在农历正月初七
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丰谷酒摘得川酒新金花
近年来，国内白酒市场风云变幻，高档酒、年份酒、窖藏酒名目繁多；宣传手法上，搜古通今高举祖宗招牌，理念植入故弄玄虚。看起来好不热闹，消费者却只感到品牌多得眼花，价格虚高到望而生畏。所以，当"亲民"的丰谷
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茅台老酒、陈年老酒、年份酒、窖龄酒 差别究竟在哪？
最近茅台年份酒的事情传得沸沸扬扬，很多人面对老酒、陈年老酒、年份酒、窖龄酒等概念扑朔迷离，不明就里。今天，小编带你一探究竟。新酒想辨别名目繁多的"老酒"，就要先了解"新酒"。新酒，对一般白酒而言，字面
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国家即将年份酒的标准政策出台
近日有媒体曝光，泸州部分"年份酒"实际是由新酒加入食用酒精和香料，配上少量陈酿老酒制成。这则消息，使被热炒的年份酒概念再度引发关注。近年来，商家争相推出名目繁多、价格高昂的年份酒，据中国食品工业协会抽
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进口葡萄酒"转三圈"身价上涨
近日得知，一瓶梅洛VDP从出厂到终端至少需要三、四道环节，每个环节都会层层加价。由于中国葡萄酒消费市场刚刚兴起，消费者对葡萄酒消费没有概念，普通级别葡萄酒由于价格不透明，代理商便大肆利用市场信息的不对
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葡萄酒专才培养还需多方配合
在葡萄酒产业快速进步的过程中，文化以潜移默化的力量推动着产业的全面发展，影响着消费者的饮酒观。而葡萄酒消费与其他酒种不同，它更具文化底蕴，所以葡萄酒消费的普及无法在一朝一夕内完成，这就需要大量的人才来
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好喝的意大利酒 从这5个品种开始了解
意大利葡萄酒出了名"好喝难懂"，除了复杂的产区命名及当地法规外，最主要的原因是酿酒葡萄的品种繁多。意大利葡萄酒主要用本土原生品种酿造，数以百计的种类和名目，各具特色及风采。要喝懂意大利葡萄酒，不妨从了