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加拿大啤酒消费量下降，有趣的应对方式
加拿大安省伦敦市的岔河酿酒公司(Forked River Brewing Company)，多年前决定，要为夏季酿制一种有季节风味和大黄味道的小麦啤酒。岔河酿酒公司的总裁兼共同创办人李德(David
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加拿大啤酒消费趋减 本土精酿啤酒走俏
外媒1月3日讯 加拿大安省伦敦市的岔河酿酒公司(Forked River Brewing Company)，多年前决定，要为夏季酿制一种有季节风味和大黄(rhubarb)味道的小麦啤酒。岔河酿酒公司的
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适合冬季旅行的葡萄酒胜地
冬季滑雪是最棒的事!如果能同时品味到美味的葡萄酒就更棒了。今天，佳酒网小编为大家推荐几个集葡萄酒与滑雪于一体的旅游胜地。1、加拿大不列颠哥伦比亚省惠斯勒(Whistler)镇惠斯勒是世界知名的冬季滑雪
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解密纳帕谷赤霞珠
纳帕谷(Napa Valley)是世界闻名的美国葡萄酒产区，它是美国第一个农业保护区(Agricultural Preserve)，也是加利福尼亚州(California)的第一个法定种植区(Amer
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冬日葡萄牙 感受别样的葡萄酒风情
伊比利亚半岛(Iberian Peninsula)一直是国际旅行的大热门，热情如火的气氛、阳光灿烂的沙滩和独具特色的美食美酒不断吸引着各国人们在夏日里前来游玩。但冬天降临时，坐落在半岛西南方的海角酒国
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使用橡木桶的历史
酿酒需要漫长的发酵时间，不能像泡咖啡一样现泡现喝，酿一次酒要量的供应，才能受用比较长的一段时间。盛酒的器皿就这样应运而生，其历史可能与酿酒技术同样古老。最早使用木桶来储存、运输酒，距今已经有5000年
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葡萄酒为什么一定要选用橡木桶装?
为什么如今葡萄酒一定要用橡木桶来盛装呢?还是要从酿酒的历史说起。酿酒需要漫长的发酵时间，不能像泡咖啡一样现泡现喝，酿一次酒要量的供应，才能受用比较长的一段时间。盛酒的器皿就这样应运而生，其历史可能与酿
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4款最受青睐的鸡尾酒
配图鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)、朗姆酒(RUM)、伏特加(VODKA)、威士忌(Whisky)等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitte
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美景美酒两不误 托斯卡纳的“璀璨明珠”布鲁奈罗
在意大利，有一种酒，最快只能在采收之后的第5年的1月之后才能上市，意大利某个酒庄生产的这种类型的葡萄酒，其1995年份被《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)誉为"20世纪最好的12款葡萄酒
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门多萨：葡萄丰收品酒去 从40号公路开到世界尽头
门多萨位于阿根廷门多萨省的中北部，坐落于安第斯山东麓，为门多萨省的首府，阿根廷的第四大城市。由于身处山麓丘陵和高地平原地区，这里因出产高质量的葡萄酒而闻名。而3月正是当地丰收的季节，游客可沿着阿根廷葡
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普罗旺斯寻找葡萄酒童话
考古学家认为在公元前四世纪由弗凯亚人或希腊人引进葡萄文化及葡萄酒的生产。两千多年以来，普罗旺斯一直生产着各种价格档次的香醇葡萄酒。您可以一边品尝美酒一边与葡萄种植者谈论，漫步在葡萄园中，或是租上一辆自
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您了解多少世界**酒庄
1、【戴利葡萄酒庄】戴利葡萄酒 TURLEY WINECELLARS美国加利福尼亚州纳帕谷。戴利的老藤葡萄园藏着一个惊人的数字，那就是这些老藤葡萄树很多都已百岁高龄。戴利相信越老的葡萄藤，味道越自然、
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兴利摩高、尊典新品启动盛典暨红酒品论会召开
9月3日在广东秋季家具展前夜，坐落在深圳坂田的香港兴利家具集团装饰一新，飘舞的彩球，鲜艳的品牌旗，崭新的红地毯，整齐的西餐台，高挑的咖啡桌，披着节日的盛装，洋溢着喜气的氛围，刚刚由制造基地全面升级为集
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莱茵高：德国雷司令的摇篮
莱茵高(Rheingau)是德国最小也是最重要的葡萄酒产区之一，位于威斯巴登( Wiesbaden)和劳赫豪森(Lorchhausen)之间，沿着莱茵河(Rhine River)分布，延绵约38公里，
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2018中国年度酒单颁奖礼举行，长城葡萄酒绽放精彩“中国红”
6月26日，中国大陆和港澳台地区酒店餐饮界同仁们的盛事之一，备受瞩目和期待的2018中国年度酒单大奖颁奖典礼在上海花园饭店落下帷幕。酒单大奖评委、政 府代表、精英侍酒师、葡萄酒和餐饮业意见、全国各地包
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小镇、野味、红酒和乡愁
在花园大道上行驶，我们不知道路过了多少小镇，大多数是没有名字的，大巴停靠在加油站，一群黄皮肤的陌生人短暂闯入，那些频频回眸的小青年，他们比我们更好奇，这些像是另一个元次来的游客。尽管临近城市开普敦早已
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葡萄酒迷们不能错过的4大迷人海岛
蔚蓝的大海，细软的白沙，慵懒的阳光，清新的空气，再配上绝佳的葡萄酒……这便是我想要的新年旅行!圣托里尼(Santorini)圣托里尼是爱琴海上最璀璨的一颗明珠，这里有世界上最美的日落，最壮阔的海景。蓝
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澳洲维多利亚的葡萄酒旅行
去过澳大利亚墨尔本的人都知道，这座城市的四周环绕着独特的葡萄酒产区;亚拉谷(Yarra Valley)、莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)、马其顿山脉(Macedon Ranges
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2015诸城年货会1月23日-27日诸城等您来
2015山东(诸城)迎春年货会展会时间：2015年1月23日至27日展会地点：诸城会展中心主办单位：诸城市商务局展区划分：(一)烟酒糖茶及饮品展区(二)名优农副土特产展区(三)民俗文化工艺品展区(四)
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珍奇"烂"葡萄 揭秘贵腐葡萄酒
珍贵"烂"葡萄其实，它并不是真的烂了。只是葡萄颗粒因受到一种叫做Botrytis Cinerea(葡萄孢)的霉菌感染，而被蛀出我们肉眼看不见的小孔，这使得葡萄里的水分被蒸发，逐渐变得干瘪，且表皮上形成