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咖喱 了解更多有关咖喱的内容

  • 葡萄酒可以搭配咖喱吗?

    葡萄酒可以搭配咖喱吗?

    咖喱是东南亚一个很普及的菜式,马来西亚,泰国,印尼和印度等咖喱都非常受人欢迎,吃咖喱时多数是饮用啤酒或汽水,但是太多啤酒或汽水会有胃胀感觉,很多人不喜欢。那我们可否用葡萄酒配咖喱?食物葡萄酒配对是根据

  • 可以用葡萄酒配咖喱吗?

    可以用葡萄酒配咖喱吗?

    咖喱是东南亚一个很普及的菜式,马来西亚,泰国,印尼和印度等咖喱都非常受人欢迎,吃咖喱时多数是饮用啤酒或汽水,但是太多啤酒或汽水会有胃胀感觉,很多人不喜欢。那我们可否用葡萄酒配咖喱?食物葡萄酒配对是根据

  • 可以用葡萄酒配咖喱吗?

    可以用葡萄酒配咖喱吗?

    咖喱是东南亚一个很普及的菜式,马来西亚,泰国,印尼和印度等咖喱都非常受人欢迎,吃咖喱时多数是饮用啤酒或汽水,但是太多啤酒或汽水会有胃胀感觉,很多人不喜欢。那我们可否用葡萄酒配咖喱?食物葡萄酒配对是根据

  • 泰国菜和葡萄酒到底怎么搭?

    泰国菜和葡萄酒到底怎么搭?

    说到泰国菜你会想到什么?冬阴功汤、咖喱蟹,还是椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉……???先别急着流口水,泰国菜虽然好吃,但这种酸酸辣辣的味道对于想要进行餐酒搭配的葡萄酒爱好者们

  • 红酒咖喱鸡翅

    红酒咖喱鸡翅

    材料:鸡中翅8只调味料:咖喱粉、红酒、酱油、胡椒粉、五香粉、盐。步骤:1、将鸡翅洗干净,然后将调味料与鸡翅混合,拌匀,淹20-30分钟。2、先将淹好的鸡翅放煎锅里两边分别煎一会,煎至八成熟时,将淹料加

  • 泰国菜如何与葡萄酒搭配?

    泰国菜如何与葡萄酒搭配?

    继泰囧热播之后,身边去泰国旅游的朋友一下子多了起来,瞬间炒起了"泰国热"。今天我们来说说泰国菜如何与葡萄酒搭配?受气候环境的影响,泰国菜以"酸、甜、辣"为饮食特色,富有刺激性,同时兼具天然健康的特点。

  • 这些泰国菜配什么酒好?

    这些泰国菜配什么酒好?

    吃过泰国菜的朋友都知道,泰国菜一般都比较"重口味",并不是那么容易地与葡萄酒进行搭配。总体上来看,风味辛辣浓郁的泰国菜最适合搭配酒体轻盈的甜葡萄酒。这是因为酒体饱满、单宁感强的葡萄酒会掩盖掉咖喱等食物

  • 这两道泰国菜原来可以这样搭配葡萄酒

    这两道泰国菜原来可以这样搭配葡萄酒

    吃过泰国菜的朋友都知道,泰国菜一般都比较"重口味",并不是那么容易地与葡萄酒进行搭配。总体上,风味辛辣浓郁的泰国菜最适合搭配酒体轻盈的甜葡萄酒。这是因为酒体饱满、单宁感强的葡萄酒会掩盖掉咖喱等食物的味

  • 亚洲经典美食与葡萄酒完美搭配指南

    亚洲经典美食与葡萄酒完美搭配指南

    亚洲作为世界上面积最大、人口最多的一个洲,其美食种类之繁多,让人数不胜数。日本的寿司、印度的咖喱、泰国的冬阴功、以及口味多样五花八门的中国菜,都是亚洲美食的代表。那么问题来了,什么样的葡萄酒去搭配这些

  • 驱寒妙招:暖胃泰式美食与葡萄酒的搭配

    驱寒妙招:暖胃泰式美食与葡萄酒的搭配

    火锅店人太多排不上号?那不如尝尝酸辣酸辣的泰国菜吧,让这充满异域风情的美食和葡萄酒陪你度过寒冷。作为骨灰级葡萄酒粉丝,不管吃什么,葡萄酒就是必不可少。一起来看看葡萄酒与泰国菜如何搭配吧!1. 泰式春卷

  • 驱寒妙招 暖胃的泰式美食加葡萄酒

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    虽然阳春三月已缓缓而至,但飘忽不定的天气以及不知道穿什么衣服实在令人无奈又烦恼。这种凉嗖嗖的天气配点热腾腾的食物或许最治愈人心了。火锅店人太多排不上号?那不如尝尝酸辣酸辣的泰国菜吧,让这充满异域风情的

  • 黄葡萄酒的美食百变搭配

    黄葡萄酒的美食百变搭配

    黄葡萄酒的美食百变搭配:1.COMTE+HIRSINGER奶酪COMTE奶酪是AOC级别的奶酪,这种级别的奶酪要求生产奶酪用牛奶的牛必须每一头都要拥有1公顷的活动区域。这些牛的活动区域中有426种花草

  • 【红酒炖牛肉】 寒冬5种补法

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    很多人应该都听说过,吃过的人也不在少数。有些人喜欢吃,也想自己做,可是总觉得比较难,想知道炖牛肉的做法大全以及炖牛肉怎么做好吃吗?那就一起来看看吧…做法一材料:牛肋条600公克,红萝卜300公克,苹果

  • 维欧尼白葡萄酒配餐指南

    维欧尼白葡萄酒配餐指南

    作为一个芳香型白葡萄品种,维欧尼(Viognier)既可以与其它葡萄品种混酿,也可以单独酿造。维欧尼白葡萄酒通常呈干型,蕴含杏子和桃子等果香,伴有橙花和金银花的香气,口感圆润油滑,酸度柔和,富有质感。

  • 黄葡萄酒如何搭配美食

    黄葡萄酒如何搭配美食

    配图黄葡萄酒(vin jaune)由单一白葡萄种类萨瓦捏(Savagnin)酿制而成,具有较强的陈年能力,一般至少陈酿六年才将其装瓶。黄葡萄酒口味类似雪利酒,其色泽来自于发酵过程中自身产生的一层发酵菌

  • 葡萄牙美食美酒搭配指南

    葡萄牙美食美酒搭配指南

    葡萄牙位于南欧洲沿海,有海洋暖流的眷顾,气候温和,海产鱼获丰富,这份天赐的礼物,便顺理成章地成了葡菜的主料。葡萄牙人有句名言:"葡葡酒是大地和太阳的儿子,振奋精神,启发智慧。"葡萄牙盛产美酒,以清醇的

  • 红酒番茄养生沐浴法

    红酒番茄养生沐浴法

    1.牛奶浴在北京,牛奶浴不仅不多,而且奇贵!而且往往只能在美容院去做,成为了一种很奢侈的东东。不过在吉林就不一样了,在澡堂子里,不仅有给人搓澡的,还有牛奶浴!而且只需要比常规的洗澡增加5元钱就够了!2

  • 天作之合:葡萄牙美食美酒搭配指南

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  • 蒜薹炒鱿鱼圈

    蒜薹炒鱿鱼圈

    鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼高蛋白、低脂肪、低热量,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸

  • 喝啤酒简单吗?

    喝啤酒简单吗?

    世界上到底有多少种啤酒?除了中国人熟悉的德国啤酒,其他国家都喝着怎样的啤酒?喝啤酒简单吗?相信大多数人的回答都是肯定比喝葡萄酒简单。但在欧洲的酒吧,如果对服务生说:"给我一杯啤酒!"他们肯定会露出一副