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咸亨二八年手工黄酒 了解更多有关咸亨二八年手工黄酒的内容

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    工黄酒与机制黄酒的区别

    黄酒源于中国,且只有中国有之,它与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒。早在4000多年前的商周,古人就开始大量酿制黄酒。如此古老而具有生命力的酒, 我们还能喝到她原来的味道么? 随着科技的发展,机器逐渐取代

  • 春季饮太雕酒,御寒暖胃助健康

    春季饮太雕酒,御寒暖胃助健康

    春季万物荫生,正是调养身体的大好时机。经过一个冬季的滋补封存,人体阳气顺应自然,向上向外疏发。春季养生,适量饮用黄酒也是不错的调养之法。李时珍在《本草纲目》上说:"诸酒醇醨不同,唯米酒入药用。"这里所

  • 冬游江南 绍兴酒香醉游人

    冬游江南 绍兴酒香醉游人

    在古代,正月是一年当中饮酒最多的月份,节日繁多加上寒气逼人,喝几杯酒总能给身体和节日气氛双双"加温"。现如今,冰天雪地的日子同样会引起酒水需求量的上升,这样既带动了消费增长,也拉动了与酒相关的旅游业发

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    黄酒行业"暗潮涌动",竞争逐渐加剧。11月1日,会稽山绍兴酒股份有限公司(以下简称"会稽山")发布公告显示,拟以支付现金方式收购绍兴咸亨食品股份有限公司(以下简称"咸亨股份")股份,本次收购预估值为7

  • 孔乙己黄酒文化

    孔乙己黄酒文化

    绍兴城内,咸亨酒店--"温两碗黄酒,要一碟茴香豆……",当普通平凡的黄酒被以这种方式提及的时候,关于古城的记忆瞬间就被释放出来。接下来我们就谈谈孔乙己黄酒文化。如果说绍兴是座酒城,如山的酒瓮、万众的口

  • 花雕酒和其背后的故事

    花雕酒和其背后的故事

    花雕,以花之神韵,精心雕琢,听着就觉得酒味一定是美妙非凡的。花雕酒这个名字的由来据说是因为此酒的酒坛表面都要描绘上各种吉祥的彩绘,所以取名为花雕。因为最初花雕是在孩子满月的时候埋藏入窖,等子女成家立业

  • 绍兴菜肴与绍兴酒浓厚的文化内涵

    绍兴菜肴与绍兴酒浓厚的文化内涵

    吃着香酥绵糯、汁浓味重的绍兴菜,品着色如琥珀,清香郁人的太雕酒。置身有着百年历史的咸亨酒店,仿佛可以看到孔乙己坐到对面,说:"温两碗酒,要一碟茴香豆。"大河公馆咸亨酒店郑州分号今日开张。绍兴菜肴与绍兴

  • 绍兴银川举办城市日品黄酒看“宁夏坐唱”

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    咸亨酒店、绍兴黄酒、茴香豆、真人版阿Q……昨日的园博园绍兴展园举行城市日活动,整个展园打造成鲁迅小说中的世界,吸引了大批市民。此外,银川昨日也在园博园内举行了城市日活动,为市民带来了银川市非物质文化遗

  • 2018年度浙江省黄酒优秀新品发布

    2018年度浙江省黄酒优秀新品发布

    日前,经评选、评审委 员会评审、网上公示,浙江省酒业协会发布2018年度浙江省黄酒优秀新品,包括女儿红牌"十八年女儿红(狗年)生肖纪念酒"等10个优秀新品获得2018年度浙江省黄酒优秀新品称号。浙江省

  • 用黄酒攒聚春光

    用黄酒攒聚春光

    2月4日是立春,立春是一年中个节气,在这之后我们明显发觉昼长夜短,连太阳也慷慨地散发出温暖。不过老一辈人传下来的"春捂秋冻"还是要遵守,除了不应迫不及待脱下冬衣,在饮食上也不要疏忽大意,为了不让疾病钻

  • 绍兴黄酒的雕花酒坛

    绍兴黄酒的雕花酒坛

    如果说,细酌绍兴黄酒,一如品味历史的凝重和文化的芳香,那么,观赏形态风格炯异的酒坛,则是仰望历史的盔甲和文化的衣钵。昨天上午,记者在绍兴咸亨酒业有限公司看到绍兴首次发现的元明时期花雕酒坛,着实为祖先对

  • 绍兴发现明朝黄酒花雕坛

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  • 黄酒:“绍兴·城市日”周六在园博园举行

    黄酒:“绍兴·城市日”周六在园博园举行

    据"绍兴城市日"活动相关负责人介绍,本周六上午10时-下午4时,城市日将在绍兴展园内举办。届时,市民可到咸亨酒店内看酒道表演,同时免费品尝地道绍兴黄酒与茴香豆的滋味。除了免费品绍兴黄酒外,游客还将在城

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    江南绍兴黄酒彰显中国文化底蕴

    绍兴古香古色的物质文明和人文环境极其契合中国风歌曲的意境。乌篷穿街巷,书屋听越腔。咸亨尝黄酒,店铺品茴香。穿行在绍兴的古巷,品味黄酒余香,感悟特的绍兴文化,寻找亲近历史的感觉,相信方文山能从中吸取更多

  • 黄酒飘香引台商

    黄酒飘香引台商

    酒香淳淳,飘扬四海,顺着这股酒香的吸引,今天上午,台湾南投商贸团一行来到古城绍兴,他们一边品黄酒,赏文化,一边与绍兴文化旅游餐饮等产业的相关人士进行洽谈,双方商讨了两地今后的合作方向与内容。据了解,和

  • 花雕、太雕、女儿红、加饭酒有哪些区别?

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    绍兴黄酒中有很多名词,如:花雕、太雕、女儿红、加饭酒,尤其是花雕和太雕,经常有人会问:花雕、太雕哪个更好?在正面回答这个问题之前,我们先来看下黄酒的分类:黄酒品种繁多,制法和风味各有特色,以浙江绍兴的

  • 春节临近,黄酒古越龙山宣布下月提价

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    临近春节,黄酒市场销售看好,继白酒、葡萄酒涨价后,黄酒古越龙山宣布明年初提价。12月13日,古越龙山发布公告称,元月1日起上调普通装黄酒出厂价,提价幅度平均为5%-14%。这是古越龙山在今年内的第二次

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    在4月24日隆重召开的中国酒业协会第五届理事会第九次(扩大)会议上,中国酒业协会理事长王延才在大会报告中指出,酿酒产业"二八定律"突显,高端酒市场被相对垄断。中国酒业协会理事长王延才纵观酿酒产业,20

  • 2年7次提价 打造高端古越龙山

    2年7次提价 打造高端古越龙山

    当国内白酒在年末上演"涨声一片"之际,黄酒巨头古越龙山(11.01,-0.25,-2.22%)(600059.SH)也不甘示弱,跟风提价。12月9日,韶山黄酒交易平台上线,古越龙山成为黄酒交易的主角。

  • 掉队的黄酒该何去何从?

    掉队的黄酒该何去何从?

    在这一轮白酒和啤酒集体增长的酒业新周期里,作为国内四大酒种的黄酒却掉了队。2004年前后,黄酒曾迎来一波发展高峰,但由于黄酒企业在产品、消费区域、企业营销等方面的不足,导致黄酒行业错过了中国酒业的黄金