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葡萄酒酒瓶的历史
玻璃瓶与软木塞的结合,是葡萄酒历史上的一个里程碑:葡萄酒从此可以长期储存而不变质。有人甚至认为,玻璃瓶与软木塞的结合对于储存葡萄酒的重要性,其意义不亚于保存人类文化的印刷术的发明。装葡萄酒的容器最早是
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郎姆酒的品牌有哪些?
朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。朗姆酒的代表品牌主要有波多黎各的百加地(Baca
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畅销的朗姆酒
在波多黎各,DonQ朗姆酒已成为畅销的朗姆酒,并赢得了多个奖项。如今,DonJuanSerrallés创办的家族企业DestileríaSerrallés已经传至第五、第六代,有着145多年波多黎各朗
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酱酒这块奶酪能否动得?
目前,"酱酒热"正在改变酒业的发展形态。尤其是去年,酱香型白酒爆发出的巨大力量也正在快速改变白酒消费市场。毫无疑问,酱酒十年不衰已经成为行业共识,随着酱酒加速升温,入局酱酒的玩家越来越多,也因此诞生了
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西班牙葡萄酒广州展览会名单
近段时间,在中国酒业界盛传这样一个信息,第七届广州国际名酒展Interwine将于11月8日-10日在广州琶洲展馆举行。据说,西班牙葡萄酒多产区(拉曼恰、阿拉贡、瓦伦西亚等)已经是第三次组团参加"广州