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酒业结构性繁荣，米香型白酒等小酒种品类如何升级？
2021年5月19日，第三届米香型白酒发展高峰论坛在广西天龙泉酒业召开，盛初总经理柴俊先生在会议上发表了主题为《米香型白酒市场发展趋势》的演讲。柴俊剖析了米香型白酒的发展现状，并从消费升级和品类发展的
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2013慕尼黑啤酒节发型会很时尚
距离2013慕尼黑啤酒节开幕还剩下将近三周的时间，2013慕尼黑啤酒节时间是9月21日至10月6日，在这期间又将会有数百万的德国民众、外来游客涌向慕尼黑。2013年慕尼黑啤酒节的发型将不再保守，反而会
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啤酒业巨头发布涨价公告
记者5日自燕京啤酒(衡阳)有限公司获悉，该公司已于日前发布公告，将于近期对产品进行价格调整。对于习惯了三五元一瓶啤酒的消费者而言，啤酒行业十年未涨价的好日子将一去不复返。不仅燕京啤酒，包括华润雪花啤酒
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吃货：新菜一道——啤酒鱼
啤酒和鱼，历来只有酒菜上的搭配关系，就像咖啡与蛋糕、可乐与薯条，是组合到一起实践饮与食的日常意义，是两条互不相交的平行线。很难有人想到两者还能在水火层面形成互动，呈现出令人叹绝的味道。啤酒鱼就是跨越了
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春季糖酒会遭遇"冷场"
3月的成都将迎来今年的全国糖酒会，不过，面对越来越严峻的市场形势，今年的糖酒会很难再出现以往"一位难求"的状况。"以前的展位买不到，今年是卖不掉"，一名业内人士表示，今年很多小酒厂不来参加糖酒会，许多
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糖酒会遭遇"寒流" 展位销售不佳
3月的成都将迎来今年的全国糖酒会，不过，面对越来越严峻的市场形势，今年的糖酒会很难再出现以往"一位难求"的状况。"以前的展位买不到，今年是卖不掉"，一名业内人士表示，今年很多小酒厂不来参加糖酒会，许多
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为什么醒酒后会很饿？
在喝酒的时候是不是感觉胃口比平时好很多呢?有没有觉得吃东西就着酒喝会吃得很香呢?而且有些人醒酒后会特别饿，到处找东西吃。这是为什么呢?酒精有开胃作用医药学院曾做过一项研究，研究人员对一组体重和饮食处于
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长期喝酒的人，突然一个星期不喝酒，身体会有啥变化？
常年喝酒的人突然戒酒之后，对身体是会有些影响的。主要原因是因为酒精的戒断症状，因为平时体内习惯了酒精的刺激环境，通过味觉刺激传到给大脑皮层的作用，一旦这种刺激中断，身体会很难适应的，主要有以下几种改变
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葡萄酒喝的是乐趣
对葡萄酒感兴趣的人越来越多，准备入门或刚入门者常会问道："这葡萄酒喝下去，怎么才算好，怎么才算坏？"问题显得非常基本，似乎还跟"怎样才算会喝葡萄酒"和"喝葡萄酒到底喝什么"有关。对如此基本的问题，要回
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揭秘断片酒背后的秘密
不知道大家有没有听说过有这样一款酒：他们通常类似于调味饮料酒或者啤酒等等，拥有非常多的水果口味，酒精度也不是特别高，但是号称一瓶就能把人喝醉放倒，这种酒俗称"断片酒"或"失身酒"。那么这种酒真的如传说
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为什么那些断片酒容易喝醉？揭秘失身酒背后的秘密！
不知道大家有没有听说过有这样一款酒：他们通常类似于调味饮料酒或者啤酒等等，拥有非常多的水果口味，酒精度也不是特别高，但是号称一瓶就能把人喝醉放倒，这种酒俗称"断片酒"或"失身酒"。那么这种酒真的如传说
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痛风患者切记不要喝啤酒
近日，河南酒业知名人士患上痛风住院的消息，引起业内人士强烈关注。河南省中医院风湿疼痛科主任郭会卿认为，过度饮酒可引发痛风发作，以啤酒尤为明显。酒精影响血尿酸水平的可能机制是：饮酒常伴食含丰富嘌呤的食物
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酒局里的六大潜规则
有人的地方就有江湖，有江湖的地方自然有酒场，人在酒场飘，以下六大潜规则要不得不知...规则一 等待一桌客人坐到一齐，等波凉菜上来以后，标志着酒席的正式。规则二 不抢酒一般情况下，当凉菜上齐，大家都吃了
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每次喝多少啤酒健康?
炎热的夏季喝一些凉的啤酒固然会很舒服，并不是无限制的喝，但是每次喝多少啤酒健康呢?广州中医药大学附属医院消化内科副主任医师杨晓军指出，一瓶啤酒下肚，胃容量也差不多满了。若继续"豪饮"，呕吐时很容易撕裂
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啤酒卤蛋的做法
卤蛋，相信大家都吃过吧！卤蛋有很多种口味，像五香、桂花等。卤蛋很好吃，但是很多人觉得做法会很复杂。今天，小编就告诉你一种既新鲜有容易做的卤蛋，它就是--啤酒卤蛋。你想做简易版的卤蛋吗？不用为找各种佐料
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夏天啤酒的妙用
天气热，食物的保质期会很短，隔夜就会变坏，那如果啤酒快到保质期了，但是还没有喝完怎么办？不用担心，来看看啤酒妙用：啤酒酒液中含17种氨基酸和钙、磷、钾等多种无机盐，稀释后可做洗面液使用，有美容养颜的效
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教你如何理解红酒的“保质期”
现代人的生活都很讲究，特别对于入口的食品，饮品各类东西更是。往往大家在购买此类食品，饮品类东西时都会很自觉的留意生产日期，保质期等标准信息，今天跟大家分享一下葡萄酒的一个"保质期"，看看是否与平常的食
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为什么行家喝葡萄酒必谈“年份”？
当你拿起一瓶葡萄酒，除了酒名，你第二个会在意的通常就是年份。年份深深的刻在葡萄酒的血液之中，我们已经对其习以为常。但其实想想，这种习以为常其实很不寻常，你不会在意不同年份的大米、面粉的味道有什么区别，
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不可不知的酒局六大潜规则！
有人的地方就有江湖，有江湖的地方自然有酒场，人在酒场飘，以下六大潜规则要不得不知...规则一 等待一桌客人坐到一齐，等第一波凉菜上来以后，标志着酒席的正式开始。切记这时不要自顾自就开始动筷子了，若你不
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龙舌兰酒的特别喝法
龙舌兰酒怎么样？这个很难说，因为每个人的看法不同，不过有一点是可以确定的，龙舌兰酒属于烈酒之一，而且龙舌兰酒是墨西哥的国酒，含酒精38-40度，适宜冰镇后纯饮，或是加冰块饮用。它特有的风味，更适合调制