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以淡爽闻名的Bud Light家族，这次出了一款“辣的”!
Bud Light，百威英博旗下一个以淡啤闻名的品牌，在健康生活类网站24/7 Tempo公布的2019年美国最受欢迎的25款啤酒中，Bud Light淡啤高居第 一。不过，Bud Light家族并不
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吃货们注意：鸡翅是这样配葡萄酒滴
布法罗辣鸡翅带有浓厚的辣酱汁，也许算是最难搭配葡萄酒的食物了，所以我们干脆就用啤酒来搭。除此之外，各种口味的鸡翅都能找到它们的最佳拍档。 吃货快来学习鸡翅和葡萄酒的搭配技能吧!
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哈佛研究发现辣椒素减啤酒肚
英国《每日邮报》5月10日报道，5月号《消化疾病与自然科学》杂志刊登一项新研究发现，辣椒和辣酱中的关键成分辣椒素(capsaicin)在减肥方面有望发挥重要作用。吃辣椒会导致口腔产生灼烧感，正是因为辣
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红酒小章鱼帮你抗衰老
红酒配菜怎么才更好吃又营养健康？今天小编教你一招，红酒小章鱼，这可是帮你抗衰老的一个诀窍哦！材料：小章鱼、姜丝、甜辣酱、一勺生抽、1/3杯红酒、甜椒、蒜片、盐。做法：1、热锅热油爆香姜丝，加小章鱼翻炒
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与印度美食非常搭的葡萄酒
众所周知印度美食是最难搭配葡萄酒的亚洲美食，由于口感辛辣因此通常被认为与啤酒搭配更加合适。但一天晚上我品尝到的一系列半甜型葡萄酒和加强酒与唐杜里鸡搭配的效果令人意想不到，知道芒果酸辣酱么?甜酒确实与印
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红酒小章鱼，美味又营养
章鱼的肉很肥厚，是优良的海产食品。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子-天然牛磺酸。红酒是养颜的绝佳饮品，这样的搭配即是一份既美味，又营养的食物
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红酒焖大虾的做法
很多朋友喜欢吃大虾，虾除了做成香辣虾、油焖虾、茄汁琵琶虾等美味之外，还可以怎么做呢？今天小编给大家介绍的就是--红酒焖大虾。红酒焖大虾具有抵抗力、降压、促进钙吸收的功效。红酒焖大虾调料:食盐1勺、酱油
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春日开胃菜——秘制剁椒鱼头
剁椒鱼头是湖南湘潭的一道汉族传统名菜，属湘菜系。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。以鱼头的"味鲜"和剁辣椒的"辣"为一体，风味独具一格。不过下面小编教大家做一道秘制剁椒鱼头，
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既爱红酒又爱烧烤 快试试红酒特调烧烤酱
如果你喜欢喝红酒也喜欢吃烧烤，那么除了用红酒搭配烧烤以外，还有一个可以同时享用这两样美味的方法值得一试，那就是用红酒来制作烧烤辣酱。下面，就让我们一起来看看具体是如何制作的吧!(图片来自网络 如有侵权
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鸡尾酒领域已成啤酒巨头拓展新品类的重要选项
近日，摩森康胜宣布将开始分销龙舌兰鸡尾酒Superbird。这款酒由蓝色龙舌兰、葡萄柚汁、龙舌兰花蜜和起泡水制成。Superbird是Casa Kosmos饮料集团的子公司。其实回忆一下，鸡尾酒领域已
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喝点啤酒 可防止感冒
美国"罗代尔"健康咨询网最新载文，总结了几个有趣的防感冒妙方，不妨一试。1、洗澡时唱歌。秋冬鼻腔容易干燥，保持其湿润有助于防止病毒乘虚而入。蒸汽是自然解充血剂，可以使鼻黏液软化，打通鼻腔。洗澡时，不妨
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几款较有难度葡萄酒搭配
富含脂肪的鱼类给富含脂肪的鱼类搭配葡萄酒似乎是项勉为其难的工作，不论是沙丁鱼，鲱鱼，还是马鲛鱼。除非你手上只有红葡萄酒，否则你一定要选择白葡萄酒，因为白葡萄酒酸度高（能穿透鱼的油腻），而且其葡萄味较为
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大鱼大肉腻了 用这3款加葡萄酒的沙拉换个口味
春节期间少不了家人团聚，走亲访友，大鱼大肉往往难免。北方有杀猪菜，岭南有盆菜，各地还有腊肉、香肠都是比较油腻的年节食品，如果连续多天接着吃，胃肠恐怕也会吃不消，对于爱美女性而言，最可怕的是春节过后体重
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揭秘！看南非国宴欢迎会上吃什么？
今年是中非合作论坛成立15周年， 在12月3日南非欢迎习大大中非合作论坛峰会的欢迎宴会上，南非总统祖马请习大大及各国领导人吃了什么呢？（图片来源于网络）近年来，中国的国宴菜单接连曝光，遥远而神秘的非洲
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揭秘南非国宴！看祖马用什么招待各国领导
今年是中非合作论坛成立15周年， 在12月3日南非欢迎习大大中非合作论坛峰会的欢迎宴会上，南非总统祖马请习大大及各国领导人吃了什么呢?(祖马摄影师 Almond Jiyane摄)近年来，中国的国宴菜单
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街头六大“黑暗料理”搭配葡萄酒
也不知有没有人考据过这街头食肆是何时兴起。无论是天朝还是东瀛，是地中海阳光还是巴厘岛海滩，只要是这路边的街头小吃，总逃不过炒，熬，煎，烤这四类。而这些个风靡街头的"黑暗料理"，其实只要搭配的妥当，和葡
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精致佳肴和鸡尾酒搭出爱火花
如果你是一个家庭派对或朋友聚会的主人，不需要用一大堆烈酒及混合酒来待客，你只要选择两三款鸡尾酒，就能熟练轻松地端上桌。除了那些色彩绚丽的饮料之外，与鸡尾酒相互辉映的佐餐美食也必不可少，既能为宾客们制造
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温哥华餐厅 品味进口精酿啤酒
手工精酿啤酒(Craft Beer)近年越来越受到人们青睐，概因其不高的产量、创意的味道、以及酿造者的匠心运，都赋予了它们不同凡响的味道和质感。由于精酿啤酒多采用当地食材酿造，因此即使配方相同，各地酿
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小妙招教您选对葡萄酒
葡萄酒的选材有别于其他酒类，使用富含矿物质的强碱性的葡萄加工酿制而成。葡萄酒微酸的属性也许与发酵和酿酒过程等有关，比如使用的二氧化硫。不过，优质的葡萄原料在酿制时所需的二氧化硫本身就很少，所以高品质的
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烹调用酒学问多
酒是烹制菜肴时的一种重要调料。它在烹调中的应用非常广泛，尤其是用动物性原料来烹制各种风味菜肴时则更加需要。酒在烹饪中的主要作用是去腥除膻，调味增香。但是如何在烹制菜肴中科学合理地去运用，却大有一番学问