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    酒这个字是水加酉,酉的象形可理解为一个酿酒的容器。《说文解字》说,酉就是"就",是成就,酒的读音来自这个"就"。为什么是"就"?酉是十二地支第十位,对应农历八月,意味万物成熟,成熟成就,也就是老了。八

  • 白酒:流淌在中国人血液中的情感

    白酒:流淌在中国人血液中的情感

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    舌尖上的酒文化

    "酒,就也,所以就人性之善恶。"舌尖上的酒文化早在两千年前东汉著名经学家、文字学家和语言学家,号称"字圣"的许慎所著的《说文解字》是这样诠释"酒"的,意思是:"酒,迁就,是用来迁就(助长)人性的善良和

  • 汉字之中蕴酒礼

    汉字之中蕴酒礼

    最近闲翻《说文解字》,发现古人在造与"酉"有关的字时,大多蕴含着喝酒的礼仪。"酉"最早的意思就是酒,形似酿酒用的瓮。后来,"酉"为天干地支所借,人们就造了"酒"字。"酒,就也,所以就人性之善恶。""就

  • 白酒是流淌在中国人血脉中的情感

    白酒是流淌在中国人血脉中的情感

    白酒是对大自然的敬畏中国文化讲究"人法地,地法天,天法道,道法自然",一杯酒就是粮食的魂魄,其中凝聚着多少中国人的态度。我们看到过在祭祀大典上,中国人无论面对祖先,还是面对生杀和未来,都会用一杯一杯的

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    今日小年,这些习俗你还记得吗?

    辞旧迎新小年忙,擦窗扫地净灶膛。送得灶王上天去,多多美言迎吉祥。记得儿时,每到小年,各家各户的炮竹声就响起,就知道春节来了。如今依旧是过年,但是年味好像淡了许多。其实节日没变,变得是我们对待节日的态度

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    文化是饮食文化中的一个分支,却是文化百花园中的一朵奇葩。酒文化既有酒自身的物质特征,也有品酒所形成的精神内涵,是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。酒文化在中国源远流长,而各个时代的酒文化也被打上了

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    在现在人们的生活已经离不开啤酒了。不管什么都爱饮上一些,啤酒正式成为了影响人类文明的一大发明。下面带你见识一下世界各地的怪咖啤酒吧。最高度啤酒:不久前,苏格兰的Brewmeister啤酒厂推出了一款名

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    5月7日,著名文化学者、北京师范大学教授于丹在贵州仁怀开讲,"我认为'仁怀'乃仁义为怀,仁怀这个地方应是仁爱其内,酒情其外,美酒豪情,广交天下朋友。"在现场,于丹从"恭则不侮、宽则得众、信则人任焉、敏

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    自古以来,因为酒而产生了不少名人趣事,正因为有了酒的熏陶和浸润,中国酒文化才显得更加丰富多彩,让人回味无穷。在不少的古书典籍中都有酒的记载,酒与文化结下了不解之缘。酒文化博大精深,人们 往往只能点到为

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    每逢中秋之夜,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。屈原的《

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    坊间流行这样的俗语:"人是铁,酒是钢,没酒吃啥都不香!" 的确,白酒是中国特有的一种蒸馏酒,是流淌在中国人血液中的情感!有人说,中国传统文化能走多远,白酒就能走多远,数千年来,白酒已经深深烙印在国人的

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