喝酒压气脸热鼻子不透气 了解更多有关喝酒压气脸热鼻子不透气的内容
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鉴别葡萄酒的香气
葡萄酒的"香气"几乎决定了一支葡萄酒的优劣。那怎么鉴别葡萄酒的香气呢？首先摇晃杯中葡萄酒，让酒液和空气接触〈醒酒〉，如此能让葡萄的酒香气随着酒杯集中至杯口。接下来把整个鼻子塞入酒杯，深深地用鼻子吸气。
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通过香气识别坏酒
对人类来说，和味觉相比，我们的嗅觉相对灵敏许多。因此，当我们在评断一支葡萄酒时，大概八成葡萄酒风味的讯息都是由嗅觉提供的。由此可知香气几乎决定了一支葡萄酒的优劣。葡萄酒的"香气"不仅会因为它的年龄和葡
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红酒的呼吸时间是多久?
开瓶之后让酒透透气，呼吸一会，能够使红酒的香味更醇。其科学依据是:开瓶透气可以使酒稍微氧化，去除不好闻的还原气味。尤其是未到成熟期的红酒，先开瓶透气，可避免喝酒时单宁太强。那么，让酒呼吸多长时间才是最
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申大公喝酒的传说
故事开始了，来听吧！村里有一位村民申大公，鼻子特灵，相距十里八里，只要有人喝酒，他闻到酒香，就会赶过去喝酒。有一年，铁拐李和张果老到我们家乡的甸子湖来了，二仙驾着一叶扁舟，掏出酒葫芦，喝个不亦乐乎。申
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为什么红酒不倒满?
中国人喜欢在喝酒时倒满，然后一杯尽，这也是酒桌上常见的规矩。但是，这个规矩却不能够用在喝红酒中，如果在喝红酒的时候倒满酒杯，无疑是一件非常非常丢脸的事情。那么，喝红酒的时候为什么不能倒满呢?来八一八红
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白酒为什么会辣？你竟然不知道？真是太可惜了
大家都知道，刚酿造的白酒，是不能喝的，主要是因为太辣了，忍受不了，那么，我们在市面上看到的白酒，为什么没有那种特别的辛辣味，喝起来还有一股"甜"?其一：度数高才辣?NO度数的高低，并不能决定白酒是不是
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葡萄酒的品尝与评鉴
你喝酒的目的是什么?是追求饮酒的过程或是结果?这个问题的另一种问法是喝酒与品酒有何不同?我的答案是喝酒的重点不在于过程，饮者所追求的是结果，即酒精对人体的影响，从微醺，神智不清到酩酊大醉等不同程度的影
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怎样闻出专家所说的葡萄酒的香气?
经常喝葡萄酒的人一定会熟悉喝酒的步骤：一看二闻三尝，闻香听起来有那么一点玄乎，又有一点点难度，于是经常听到人抱怨：为什么别人都能闻到的香气，我却什么都闻不到或者只能闻到酒精味?是我闻香的姿势不对吗?到
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美国人眼中的划拳劝酒
饮酒划拳,自古有之。所谓拳令, 是喝酒时助兴的一种特有方式, 据说史载西汉年间即有。酒桌上的拳令又叫划拳、猜拳。划拳也是斗智，技巧性颇强。因玩拳时必须喊叫，且高度刺激，易让人兴奋异常。那么中国的划拳劝
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品鉴葡萄酒必备的几样酒具
红酒中沉淀了数千年的酿酒文化，为很多注重生活品位的人所喜爱。爱酒人士不惜重金购买上好的酒具，类似红酒杯、开瓶器、酒刀、酒鼻子、酒柜等，把玩、品鉴葡萄酒的乐趣，这样一套精美的酒具将是必备的。红酒杯喝酒最
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酒杯里鸟语花香
你相信你的鼻子没有出卖你，没有偷偷把酒的香气藏起来吗？如果回答"是"，而且已经喝了无数瓶好酒的话，请不要再看下去了。如果回答"不确定"，我只能说，真理都是怀疑主义者找到的。拿起一杯葡萄酒，先绅士般地凑
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你真的会品葡萄酒吗?
有关葡萄酒在餐桌上的繁文缛节多如牛毛，若不是特别要学西式餐桌礼仪，那么，一只开瓶器，调好适当的酒温，选择合适的杯子也就足够了。但是为了避免遇到特殊情况，错失好酒，还是多认识一点细节比较保险。如果你只是
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喝酒为什么要碰杯?
关于喝酒要碰杯的历史由来，目前有两种说法。一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别酒
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喝酒为什么要碰杯
喝酒为什么要碰杯？目前有两种说法一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别酒味，而只有
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喝酒为何需碰杯
喝酒为什么要碰杯？目前有两种说法。一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别酒味，而只
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喝酒碰杯的趣闻
一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别酒味，而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办
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碰杯为什么是喝酒的一种礼仪
目前有两种说法。一种说法，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别酒味，而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢？在喝酒之前，互相碰一下杯子，
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喝红酒为什么不能倒满杯？
少一点不怕酒不够分倒得少，最简单的理由莫过是怕酒不够分。750毫升的一瓶葡萄酒，倒得满满得最多两杯半就干完了。这是要亏死的节奏!餐厅杯卖酒和酒会肯定不干啊。一般我们拿到手的葡萄酒最多1/3杯，一瓶也就
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如何决定葡萄酒是否需要透气?
如何决定葡萄酒是否需要透气 , 用什么方法透气 , 要透气多久?这是一个经常被问到又非常难答的问题。相信大家都同意处理一支葡萄酒目的是让葡萄酒能展现最美的一面 , 说来简单 , 但实行起上来谈何容易
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酒到底需要封藏几年，才可以收获酱酒陈酿？
很多喝酱酒的朋友都知道，酱酒存放几年再喝，酒质有明显提升，口感更好。那么酱酒要存放几年，才能达到陈酿酒质呢?要想探究答案，得从酱酒的工艺说起。酱酒的工艺非常繁杂，同时也需要一定的条件。其中最显著的一个