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除了花生米，酒客最爱的下酒小菜都有些啥？
说到喝酒，自然离不开"下酒"的话题。所谓"下酒"，简单地说，就是就着菜把酒喝下去，"下酒"也可以是"下酒菜"的简称，即佐酒的菜肴果品。有人说，真正的酒鬼根本不需要下酒菜。其实差矣。喝酒不需要下酒菜，通
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“饮酒御寒”是真是假？
饮酒御寒的说法让很多人深信不疑，《水浒传》载，在大雪压塌草料场的冰天雪地中，林冲枪上挑着的是打满酒的葫芦;《亮剑》中，李云龙和赵刚在大雪纷飞的时候，屋内桌上摆着的是地瓜烧;甚至于小时候春节期间家里来了
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揭老底！茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖……名酒前身大盘点！
俗话说，喝酒喝的是酒文化，酒的酿造文化、习俗文化、饮用文化、传承文化。中国的许多名白酒与地方酒，都有着底蕴深厚的传承故事，从先祖艰辛创造的酿酒老字号老作坊，一步步发展壮大。这些故事为酒文化注入了一抹色
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健康饮酒你所应该知道的
生活中，我们常饮酒，但是对于健康饮酒我们又知道多少呢？下面就来说一下饮酒时应该注意的事项。1.酒不可与咖啡同饮：酒精能毒害人体的一切细胞。而咖啡的主要成分是咖啡因，适当的饮用，具有兴奋、提神和健胃的作
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六个健康的喝酒方式，你占几个？
酒是生活中很常见的一种饮料。我们都知道，喝酒伤肝，如果喝多了，对身体会造成影响。那么，怎样健康喝酒呢?1、在酒里加点苏打在酒里加点苏打可以降低人体对酒精的吸收，这样比较不容易醉，自然脸就不容易红了。2
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四种不宜作为下酒菜的食物
吃饭喝酒，总是容易被人们放在一起。那么，有哪里食物是不宜与白酒一起食用的呢？现在就来说一下不宜下酒的菜有以下几种：1、胡萝卜胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们："胡萝卜下酒"
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健康快递:男士喝酒时不宜吃什么菜?
佳酒网冬日送温暖，小编这里为您整理了关于男士喝酒是不应吃的菜，关注一下吧。下酒菜的做法是：1、做菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下
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换一种风格，来一杯泸州老窖头曲
烧香人们喜欢烧头香，喝彩人们喜欢喝头彩，喝酒自然也该选择头曲。很大家爱穿新衣服一样，我也喜欢新鲜潮流的东西，因为我们可以不停的更换自己的风格，使自己处于百变的神奇状态之中。老一点人总喜欢固步自封，不愿
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别样美味 红酒炖羊肉
羊肉除了红烧、清炖和烧烤之外，我觉得用红酒烧也很特别，味道很不错哦。原料：羊肉250克、胡萝卜1根、洋葱1个、姜4片、葱4段、花椒20粒、红酒100ml、盐5克、白糖5克、料酒15ml、香叶4片、桂皮
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红酒炖羊肉你流口水了吗？
羊肉除了红烧、清炖和烧烤之外，我觉得用红酒烧也很特别，味道很不错哦。原料：羊肉250克、胡萝卜1根、洋葱1个、姜4片、葱4段、花椒20粒、红酒100ml、盐5克、白糖5克、料酒15ml、香叶4片、桂皮
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你知道酱香型白酒品尝常识吗?
在生活中，不会喝酒，无关紧要，不能强求。但是学会品酒，尤其是会品象国酒茅台、银合壹号这样的酱香型白酒，则会使你迅速跨入高雅人士的行列，在酒桌上傲视群雄，即使你不会喝酒，也会成为酒桌上的焦点人物。一般情
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男人与酒之间的巧妙关系
男人的一生，绝大多数时间是和酒度过的。真正的男人不可以没有女人，更不可以没有酒。酒，可以让男人们弹奏高山流水的千古之弦。酒对于男人，是种纯粹的感动，这感动可以舍己为人，两肋插刀，赴汤蹈火，而不计较个人
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西藏特产，青稞酒
青稞酒，藏语叫做"羌"，是用西藏本地出产的一种主要粮食--青稞制成的特色酒。它是藏族人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。青稞酒的酿造方法和过程是这样"首先把青稞洗净，注意不能
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白酒的大曲、麸曲、特曲、头曲究竟有什么区别?
平时酒友们在喝酒选酒的时候可能会注意到这么个问题，有的酒明明是同一个牌子，但是因为标注的"曲"不同，价格也天差地别。这些"曲"酒有什么区别呢?又是按照什么标准划分的呢?本文就给大家介绍一下各种曲酒。所
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饭局拒酒有妙招
要想地拒酒，并不是"酒"到临头时几句漂亮话就够了的，而需要从饭局一开始就处心积虑地贯彻拒酒策略。说白了，拒酒其实就是种心理暗示战，让在座的人觉得你真的不能喝掉这杯酒，你就算赢了。一、拒酒的六大策略烟幕
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男人为什么离不开酒？
男人的一生，绝大多数时间是和酒度过的。真正的男人不可以没有女人，更不可以没有酒。每个男人心里都有关于酒的回忆：有的意气风发，有的柔情绵绵，有的悲喜交加，有的则快意恩仇!酒与男人有着不解之缘，男人的情怀
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如何了解葡萄酒的品质
一个爱喝酒的人，喝的酒多了，对酒的质量、醇度、香度等都有了一定认知，当一瓶白酒或是葡萄酒摆在你面前，可不知不如何来了解这种的品性和质量，可放爱喝酒的人的面前，闻闻味道就知道了。一款葡萄酒的美，远不局限
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米酒的醇香记忆
又是一年新年将至，这思乡的心情也跟着跨年的感觉一样越来越浓烈。在家乡，每年春节，汉子们喜欢以酒论英雄，妇女们尽管很少沾杯，但都会酿造一坛坛米酒。宾客们来串门，都乐意往酒量大的人家凑热闹，划拳至深夜。女
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男人为什么离不开酒？写的太好了句句入骨！
男人的一生，绝大多数时间是和酒度过的。男人不可以没有女人，亦不可以没有酒。大多男人都有关于酒的回忆：有的意气风发，有的柔情绵绵，有的悲喜交加，有的则快意恩仇。酒与男人有着不解之缘，男人的情怀，全装在酒
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青稞酒的历史和传说
青稞酒，藏语叫做"羌"，是用西藏本地出产的一种主要粮食--青稞制成的，是一种度数很低的酒。它是藏族男女老少最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，是喜庆过节必备之饮料。青稞酒的制作工艺很特。先