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17种美食与葡萄酒的黄金组合
配图葡萄酒和美食搭配得好，可相得益彰。葡萄酒突出美食的口感，美食衬托葡萄酒的品鉴。因此，如果能把食物和葡萄酒巧搭成美味的餐饮实丰是惬意。下面小编为大家推荐17种美食与葡萄酒的黄金组合，赶紧来看看吧。外
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车库酒是怎么来的?
车库酒是怎么来的?按照字面意思来理解的话，是不是车库酒就与车库有关捏？事实上的确如此。罗伯特·帕克可以算得上是波尔多车库酒革命的始作俑者，他以一己之力，捧红了车库酒。虽然他从未说过，并且对老贵族们把持
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红酒干焖鸡怎么做
葡萄酒是酒类之中的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。洋李干则可舒缓便秘及增进心脏健康。今天就来学习一下这道葡萄酒美食：
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去除泡沫化 萄酒市场才能红的久
品牌多如牛毛的国内葡萄酒市场又添新军。5月初，6万瓶法国葡萄酒从法国运抵上海，销往中国内地。它们所属品牌巴亚图、拉复在家乡波尔多籍籍无名，但不妨碍有人给其开出每瓶1000元-2000元人民币的高价。这
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中国人买葡萄酒图“夸赞”
曾经热衷于啤酒和谷物酒的中国暴发户们现在迷上了葡萄酒。他们喜欢法国醇厚的红酒，越贵越好。这意味着对于酿酒商们来说，在经济疲软拖累了欧洲的销售并打击了北美市场成长之际，中国正迅速成为世界最重要的市场之一
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干一杯酒，好产品，值得代理【图】
干一杯以消费者需求为核心，以整合营销为手段，以经销商利益为出发点，重金将"干一杯"酒打造成小酒中的核心品牌。干一杯酒，争创小酒历史新篇章天下三千年，五粮成玉液。"干一杯"以强大的品牌优势，优质的产品，
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喀塔斯果酒怎么样，喀塔斯干红、干白介绍
由中法合资安徽喀塔斯酒业有限公司生产的喀塔斯干红葡萄酒荣获"2007波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会新产品金奖"。喀塔斯是一款仙人掌葡萄酒，它融合了法国高品质葡萄酒和仙人掌元素，比单纯的葡萄酒更具保健功能
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盘点2016拍卖会上的十大天价葡萄酒
1990年份罗曼尼·康帝酒庄红葡萄酒1. 1990年份罗曼尼·康帝酒庄红葡萄酒2016新春之际，星爷以一部《美人鱼》勾起了无数人的情怀，创下了中国电影史的新奇迹，影片中出现的罗曼尼康帝也成热议话题。而
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4款零食妙搭葡萄酒
配图如果打开一瓶葡萄酒，身边没有美味佳肴，只有玉米片、薯条等一些常见小零食，这可怎么办?它们能搭配葡萄酒一起食用吗?下面小编带大家跟着餐酒搭配专家安东尼·吉利奥(Antony Giglio)学习如何用
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日常家宴怎样选对葡萄酒
配图全家团聚，做上一桌好菜，享受美食，享受亲情，其乐融融。这个时候怎能没有葡萄酒呢？当然葡萄酒一定要选得好，才能更加突显美食佳肴。点什么样的菜，配什么样的酒，是相得益彰。下面小编为大家介绍餐桌上该如何
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7种特色葡萄酒类型如何配餐
配图一般来说点餐时的程序，往往是先点酒水，再点菜。这主要是因为不同的葡萄酒类型，要科学选择相应的配菜。下面小编为大家介绍了以下7种配合不同葡萄酒类型的配餐。首先是清淡型白葡萄酒。其中包括英文名为Spa
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葡萄酒塞长霉斑：这酒还能不能喝
配图好不容易买到一瓶自己喜欢的酒，但是发现瓶塞竟然是长霉菌了!不知道您有没有遇到过这种情况，这可怎么办?葡萄酒长了霉菌还能饮用吗?下面小编为大家讲讲葡萄酒霉斑的故事。霉菌软木塞发霉=酒变坏?No No
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我们要什么样的葡萄酒节？
葡萄酒节，"节"连不断，渐成气候。有政府行为，有坊间自发，有厂商庆典，似乎都弘扬了葡萄酒文化一把，只是有的做成了形象工程，有的赢利目的明显，有的虎头蛇尾无疾而终。我们该如何规范这样的市场，建立些什么样
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红酒文化省会潜滋暗长
一个以红酒品茗收藏为主题的"酒文化沙龙"，日前在省会百醇酒庄举办，被称为车库酒教父的让·吕克·图内文亲临酒庄，现场向满座高朋介绍葡萄酒文化，并与石家庄的爱酒者一同举杯，分享关于葡萄酒的心得与体会。图内
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一键收藏！葡萄酒分级制度图 · 法国波尔多名庄全集
在葡萄酒的世界里，有着大大小小严密的分级制度，今天小编带大家认识的是法国波尔多葡萄酒名庄，理一理这里面错综复杂的分级制度。可能很多葡萄酒爱好者都听说过1855年的分级制度，那么，问题来了，波尔多的梅多
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比副牌酒更便宜的“三牌酒” 到底是怎么回事？
熟悉波尔多葡萄酒的爱好者都知道，许多波尔多名庄除了出产"正牌酒"之外，还会将未能达到酿造正牌酒标准的葡萄用来酿造副牌酒，也就是所谓的Second vin，即我们常常谈论的小拉菲、小木桐等。副牌酒的历史
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世界上什么红酒产量低，价格贵
一、车库酒(Garage Wine)瓦兰德鲁酒庄的庄主让·吕克·图内文(Jean-Luc Thunevin)是"车库酒"的创始人。作为波尔多右岸的人物，让·吕克·图内文在葡萄酒界可谓家喻户晓了，他在2
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6类节日菜肴与美酒的完美搭配
每到节假日的时候，你会不会出现这样的困挠，那就是在品尝美食的时候不知道该搭配什么样的美酒，在品鉴美酒的时候却不知道用什么样的美食去搭配。下面，小编就节日里如何进行美酒与美食的搭配来给你一些建议。一、烤
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法国进口红酒品牌大全（图）
法国著名红酒品牌有哪些?其实笔者认为法国葡萄酒是以酒庄为名，没有您所谓的品牌。法国酒庄的就是的，市价10000元以上拉菲、、玛高、白马、奥比昂、柏图斯、木桐酒庄。下面笔者为您一一介绍这几个红酒品牌。拉
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啤酒焖牛肉 气血双补（图）
啤酒焖牛肉牛肉软烂，啤酒味浓，别具特色，食用此美食健脾又开胃、气血双补之功效。美食用料：啤酒1瓶、条肉1000克、酱油(油食品)40克、老抽少许、胡椒粉3克、盐6克、鸡精味精各5克、八角八枚、草果2个