大西洋帝国与威士忌 了解更多有关大西洋帝国与威士忌的内容
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香港邦瀚斯呈献本年度首场威士忌拍卖
过去六年，邦瀚斯先后成功将苏格兰及日本的单一麦芽威士忌带入亚洲拍卖市场，这次更进一步，特别推介这两个国家的古稀威士忌，以及美国的古稀波本威士忌。是次拍卖会总共有395批次美酒供竞投，全场焦点是一批于1
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北爱尔兰酿酒厂Hinch帝国世涛桶威士忌荣获国际葡萄酒和烈酒大赛金牌
北爱尔兰最新的酿酒厂Hinch凭借其爱尔兰帝国世涛桶威士忌(Irish Whiskey Imperial Stout Finish)而获得久负盛名的，这是其精酿与桶陈系列中的三款威士忌之一。图片来源于
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名酒掀起涨价“工业革命” 鲁酒进行高端化“洋务运动”
18世纪中叶的英国，第一批用蒸汽纺纱机纺织出的绵纱出炉，从此一系列技术革命引起了制造业从手工劳动向动力机器生产转变的重大飞跃，先进的生产技术让英国的殖民地遍布亚欧非美大洋五大洲，大英帝国一跃成为日不落
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看看别人家的食堂饭菜，再看看你吃的都是啥
世界各地食堂饭菜大比拼，你中意哪所学校的伙食呢?1. 日本京都大学：乌冬面，盐渍小菜，绿茶，大学生专用营养牛奶2. 日本东洋大学：烤饼配咖喱，沙拉and酸奶，印度风，他们家食堂的招牌菜3. 伦敦帝国理
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2000年的历史和技艺 创作出了制桶业的恢弘史诗
从陶土罐、皮质袋子到最终木桶得以被人们使用，葡萄酒容器经历了漫长的变迁过程。然而，在制桶业兴起后，从木材的选择到技术的革新，从居于一隅到遍布全球，木桶作为葡萄酒容器的发展又经历了新的突破与飞跃……木桶
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一线名酒掀起涨价“工业革命”，鲁酒进行高端化“洋务运动”
18世纪中叶的英国，批用蒸汽纺纱机纺织出的绵纱出炉，从此一系列技术革命引起了制造业从手工劳动向动力机器生产转变的重大飞跃，先进的生产技术让英国的殖民地遍布亚欧非美大洋五大洲，大英帝国一跃成为日不落帝国
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谈谈葡萄酒的历史
关于葡萄酒的起源，古籍记载各不相同。大概是在一万年前诞生，已远至历史无法记载。葡萄酒是自然发酵的产物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久，最早的葡萄酒就产生了。我
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遗失的葡萄酒（第六章）
遗失的葡萄酒----从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史（第六章）第四幕触不可及的荣光--古罗马葡萄酒文明 (一)古罗马文明起源于地中海西部的意大利半岛，相比与古希腊文明而言，古罗马文明是一个
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欧洲葡萄酒旅行的理想之地
葡萄牙正在迅速成为欧洲之旅的下一个理想目的地。对于葡萄酒爱好者来说，葡萄牙更是一个不容错过的地方，因为那儿的葡萄园几乎还保留着2000年前的样子。这座濒临大西洋的欧洲古国舒适宜人，让人几乎忘记了几百年
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史上最详细葡萄酒起源
关于葡萄酒的起源，一直都有不同的声音。各国古籍记载也不尽相同，不过据科学家推测，大概是在一万年前诞生，已远至历史无法记载。葡萄酒是自然发酵的产物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中
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“海王”泰斯卡起航三亚 DWA年度特别企划酒食玩家点亮新年
时值2022年元旦小长假，帝亚吉欧威士忌学苑(Diageo Whisky Academy，简称DWA)特别企划酒食玩家起航三亚，一场齐聚美食美酒的游艇威士忌品鉴在微风轻拂的湛蓝海边将新年欢乐氛围拉满。
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葡萄酒在美洲的生命成长历程
哥伦布是个意大利人,自幼热爱航海冒险。在1492年到1502年间四次横渡大西洋,到达美洲大陆,他也因此成为了名垂青史的航海家。美洲大陆的发现，再次让欧洲的穷鬼们热血沸腾了，西班牙和葡萄牙平分了天下，"
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克洛纳基尔蒂酿酒厂将于明年夏天开业
位于科克郡的克洛纳基尔蒂酿酒厂将于下个月开始建设，预计于2018年夏完工。由史高丽家族创立的克洛纳基尔蒂酿酒厂位于克洛纳基尔蒂的野生大西洋航线上，他们已经在沿海土地上耕作了8代。酿酒厂计划用家族所有的
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遗失的葡萄酒（第十六章）
遗失的葡萄酒----从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史（第十六章）第八幕中世纪葡萄酒文明的骄傲--法兰西玫瑰(二)查理曼的帝国分裂以后，他的子孙们并没有能力保障自己王国的和平，除了国内地方势
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Islay（艾雷岛）威士忌蒸馏厂完全攻略
提到威士忌的鼻祖艾尔兰，相传最早是将威士忌的蒸馏技术传至Islay（艾雷岛），而后才传到苏格兰本岛。艾雷岛位于苏格兰西南边的一座岛屿，就地理位置上来说，四面环海，在苏格兰领土中艾雷岛又与爱尔兰十分接近
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你知道干邑白兰地与威士忌的区别吗？
最近很多朋友在问干邑和威士忌有何区别?区别太大了……首先，产地不同干邑区坐落在法国西南地区波尔多以北的干邑镇周边。干邑即是一个城市，也是一个产区。白垩质的土壤，大西洋的暖风，明媚的阳光，和顺的雨水，成
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葡萄牙里斯本美酒美食旅行指南
作为葡萄牙的首都，里斯本虽小，但却有着无尽风光。葡萄园与酒庄离里斯本城区只有30分钟车程。这是所有来到里斯本观光的客人都不会错过的风景线。一起来学习里斯本地区主要的葡萄酒产区，并读一读当地的美食美酒旅
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西洋酒的贮藏方法
葡萄酒的贮藏方法相信很多人都以清楚的了解了，但是对于洋酒的贮藏你了解么？如果你还不是很了解，下面是有关瓶装西洋酒的贮藏保存方法相信对你会有帮助的！香槟酒一类的气泡葡萄酒，都用软木塞来封口，因此保存时一
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苏格兰威士忌世界原因?
苏格兰威士忌很多人都听过，那么为什么会那么有名呢？下面和佳酒网小编一起了解一下：，苏格兰的威士忌酒产地的气候与地理条件适宜农作物大麦的生长；第二，在这些地方蕴藏着一种称为泥煤的煤炭，这种煤炭在燃烧时会
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酒水小常识之西洋白酒
外国酒习惯称之为洋酒，世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化。目前，洋酒的品种很多，酒牌更是五花八门，举不胜举。比较著名的产酒国家有：法国、英国、德国、意大利、美国、俄国、瑞士、西班牙等。这其中最为著