好酒和大家分享 了解更多有关好酒和大家分享的内容
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好酒千万别在射灯下展示
近日，法国品酒师阿兰向读者一一解答大家在品酒、藏酒、爱酒的同时遇到和关注的问题。1.当我们手里拿到一杯红酒的时候，用什么方法来鉴别这杯红酒的品质是否优良？阿兰：首先是酒的清澈程度，越清澈越好。其次观察
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如何区分纯粮酒和勾兑酒？
真正的传统固态法酿造的粮食酒应该香而不呛、微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精的酒有明显的区别。下面佳酒网小编就教大家如何来判断我们所购买的白酒是否是酒精的呢？优质白酒是用粮食酿造的，所以遇到碱性
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春节团聚配好酒 进口葡萄酒销量好
选一款红酒，留一段时光琥珀色的液体，浪漫温馨，让这种带着阳光、水分、空气的的绝妙产物迅速植入人的心坎儿，春节来临期待用能够最完整表达人的感情、心境之物，与最合得来的人分享。那自然非红酒莫属。可挑选一些
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怎样辨别粮食酒和酒精勾兑酒？
我们平常喝白酒是否有这种感觉呢，才喝了一点点就感觉头痛，头晕，嗓子干辣，烧心等等，感觉此等，酒就一个字形容"烈"。如果有这种情况那么消费者就要当心了，此等酒多是由酒精的劣质白酒。那么我们如何来判断我们
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酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)
上期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)和酒友们分享了有关白酒配菜的话题，(点击标题可以阅读：喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理)反响很热烈，本期和大家聊聊葡萄酒是如何配餐的。事实上，
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竹海酒业：举办酒体设计英雄会
近日，长宁县竹海酒业厂区内美酒飘香、人声沸腾、欢乐不断，来自社会各界的20余位酒文化爱好者在这里参加了竹海酒业酒体设计业余赛。厂区操场上"为喜酒、爱酒、懂酒之人酿好酒。"这条红色标语显得尤为醒目，操场
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不经勾兑的酒一定是好酒吗?一张图告诉你白酒勾兑前后的区别
相信不少酒友点开这个标题，是要进来和酒评君进行理论的。是的，尽管包括酒评网在内的很多酒类媒体和酒类爱好者都在大力普及关于"白酒勾兑"的概念，但由于当前不容乐观的食品安全形势，很多消费者对于白酒还是谈"
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好酒的标准究竟是什么？价格？口感？还是香气？
在我们的日常生活中经常都会遇到不同场合的酒桌，所以经常都会喝点小酒，在这个高度重视健康，高生活质量的时代，我们都希望自己喝的酒是一瓶好酒。可是对于一个非专业的人士或者没有专业的检测我们如何来判定一瓶酒
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轻酌会集结令：轻酌慢饮谈酒事 美酒佳酿话人生
酒评君固执的认为，喝酒是件有讲究的事儿。不论是葡萄酒的优雅，还是白酒的酣烈，不论是啤酒的豪爽，还是黄酒的内敛，哪怕是一碗淡淡的米酒，带给饮者的都绝不仅仅是生理和感官上的体验，心理和情绪上的快感似乎来得
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喝葡萄酒要感性还是理性？听听品酒师怎么说 | 姗姗说酒
周六，自然醒的美梦被朋友夺命连环call打碎一地。"出来呀我在你楼下""不去，我很忙的""好吧，那我自己去参加品酒会咯，听说有品丽珠单品酿的酒哦""等我，20分钟下楼，还有你说是去品酒还是去喝酒""有
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茅台集团在西宁打出“组合拳”，旗下美酒品牌送出春节大礼
这是一段因酒结缘的佳话。2019年7月，茅台高层首次将茅台酒、酱香系列酒和习酒集结青海西宁，称元旦后将在青海西宁打一套"组合拳"。元旦刚过，茅台佳酿从云贵高原的青山绿水间走来，穿越千里江山到神秘辽阔的
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春节聚会 进口葡萄酒销量好
选一款红酒，留一段时光琥珀色的液体，浪漫温馨，让这种带着阳光、水分、空气的的绝妙产物迅速植入人的心坎儿，春节来临期待用能够最完整表达人的感情、心境之物，与最合得来的人分享。那自然非红酒莫属。可挑选一些
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2018涨价潮来临 你该不该涨？
2017年的一个关键词就是涨价，国窖和泸州老窖也是频频涨价，茅台开年也调整了价格，五粮液也调整了价格，一些地产酒、次高端酒都纷纷调整了价格。2018年怎么办?我们是不是该涨价，你是不是该涨价?如何涨呢
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小炉酱酒珍藏版测评：幸有一坛酒，得以慰平生
近两年来，关于老酒收藏的话题似乎重新火了起来，圈里不少朋友都在关注老酒。和以往不同的是，如今的老酒不仅仅局限于投资，而是向收藏、饮用的方向延伸，一个资深酒友就曾向酒评君表示，"喝老酒的感觉很不一样，美
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酒评君专栏|喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理
上期酒评君(微信号：jiuping_cn)和酒友们分享了酒作为调料在烹饪过程中所起到的特殊的作用，引发了酒(chi)友(huo)们极大的兴趣，不少酒友私信酒评君问，喝白酒配什么菜?配菜的原则是什么?为
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“孔府菜”牵手“朋自远方酒”，绽放儒家品味
"好酒配好菜"，蕴含千年历史的国宝级菜系--孔府菜，自然要与同样传承了两千多年的孔府家酒相配。近日，在'朋自远方酒'杯第八届中国(曲阜)孔府菜美食节暨孔府菜研讨交流会上，孔府家旗舰品牌"朋自远方酒"当
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葡萄酒怎么品？
近几年，喝葡萄酒在中国已经成为了一种潮流和风尚，许多从未接触过葡萄酒的人们都开始尝试着去享受美酒带来的愉悦生活。喝葡萄酒，说起来不难，但由于产酒国、葡萄品种、酿造方式、等级价位以及年份等学问实在太多，
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宝丰酒业受邀出席多场活动，“宝丰观点”引行业关注
十月的天津，秋高气爽，酒香浸染。第105届全国秋季糖酒食品交易会即将于10月19日在天津国家会展中心开幕。10月16日，糖酒会会外展率先拉开帷幕，多场行业论坛及会议陆续展开。宝丰酒作为中国两大清香名酒
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葡萄酒应该怎么品？
近几年，喝葡萄酒在中国已经成为了一种潮流和风尚，许多从未接触过葡萄酒的人们都开始尝试着去享受美酒带来的愉悦生活。喝葡萄酒，说起来不难，但由于产酒国、葡萄品种、酿造方式、等级价位以及年份等学问实在太多，
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脱下高大上的外衣，让葡萄酒走近大众消费者
葡萄酒圈子的特质极为明显，很多人都明白"小圈带动大圈"是葡萄酒消费极为普遍的现象，也就是通过熟人之间的传播将葡萄酒卖给懂酒的人，或者有一定葡萄酒知识的人。因此，葡萄酒圈子会给一些初学者极难融入的感觉，