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好酒和生豆角 了解更多有关好酒和生豆角的内容

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    豆角是夏天盛产的蔬菜,含有各种维生素和矿物质等。嫩豆角肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。通常豆角都是用来清炒食用的,这次小编换个方式,用大蒜末来干煸豆角,炒好的豆角干香可口,还有浓郁的蒜香味道,

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    四川,川菜很闻名,川菜最主要的特点就是辣。那川菜该如何搭葡萄酒呢?干煸是川菜的一种烹调技法,即将豆类蔬菜切段,加少许油在锅中煸炒,炒至豆类水分散发,干香油亮即成。干煸豆角是将豆角下油锅慢火干煸,炒至豆

  • 葡萄酒两大杀手:蒜和醋

    葡萄酒两大杀手:蒜和醋

    配图葡萄酒是一种很百搭的酒精饮品,但这并不是说葡萄酒可以搭配任何食物。葡萄酒也有它的克星,如果在就餐时葡萄酒遭遇到它们,可真是让人心疼的浪费。下面小编为大家介绍葡萄酒的两个常见杀手:蒜和醋。一号杀手:

  • 警惕!餐桌“三大杀手”扼杀葡萄酒美味

    警惕!餐桌“三大杀手”扼杀葡萄酒美味

    葡萄酒变化丰富的口感是它赢得头衔的主因,很少有人敢怀疑葡萄酒在餐桌上的地位。但是餐桌上的很多食物都可能会扼杀葡萄酒的美味。那么,餐桌上的哪些食物会扼杀葡萄酒的美味呢?头号杀手:蒜头以蒜头为例吧!将蒜头

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    北京有哪些好的精酿啤酒?

    大家都知道北京是我国的首都,首都经济发达,是各行各业精英的聚合地。今天我们来看看北京有哪些好的精酿啤酒。"精酿啤酒",近几年在国内渐渐流行起来,是相对于一般常见工业啤酒(青岛、燕京等)的一种啤酒类型。

  • 罗讷河谷葡萄酒佐餐之道

    罗讷河谷葡萄酒佐餐之道

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    葡萄酒杀手!

    葡萄酒杀手的黑名单在众多葡萄酒杀手中最恶名昭彰的包括了许多非常常见的食材,这份黑名单会让常以葡萄酒佐餐的人突然觉得原来餐餐都充满着凶险。举几个例子吧!像蒜头、姜、山葵、腌黄瓜、泡菜、生白萝卜、醋、咖喱

  • 常见食材里的葡萄酒杀手

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    随着人们生活质量的提高,越来越多的人喜欢在吃饭的时候点上葡萄酒,但是很多人都不知道很多食材会扼杀葡萄酒的口感。葡萄酒杀手常见食材在众多葡萄酒杀手中最恶名昭彰的包括了许多非常常见的食材,这份黑名单会让常

  • “葡萄酒控”的15件小事

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    葡萄酒从来都不仅仅是简简单单的饮品。你怎样判断自己是不是百分百的葡萄酒爱好者呢?这和你能否在朋友面前吹嘘一瓶酒的年份、价钱和稀有性天关。成为一名真正的葡萄酒爱好者的判断标准其实更刁钻,也更有趣。在20

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    酒和菜如何擦出和谐的火花,搭配出美味?有人说,酒与菜的关系就像是一对男女,如果你的选择是正确的,那么它们的绝妙搭配会让你有一次相当愉快的用餐经历。下面是佳酒网的小编为大家整理搜集的一些资料,供大家参考

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    各类葡萄酒配餐法宝

    酒与菜的关系就像是一对男女,如果你的选择是正确的,那么它们的绝妙搭配会让你有一次相当愉快的用餐经历。作为一个行家的终极目标,不仅体现在品酒本身,如今大家更加关注酒与菜之间是否能够和谐地擦出火花。A 清

  • 葡萄酒与菜肴的搭配法规

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    酒与菜的关系就像是一对男女,如果你的选择是正确的,那么它们的绝妙搭配会让你有一次相当愉快的用餐经历。作为一个行家的终极目标,不仅体现在品酒本身,如今大家更加关注酒与菜之间是否能够和谐地擦出火花。清淡型

  • 各类葡萄酒的配餐法则

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  • 超级亚历山大鸡尾酒

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    超级亚历山大鸡尾酒超级亚历山大鸡尾酒,这款鸡尾酒由白兰地、可可奶油、巧克力浆和生奶油调配而成,非常香甜可口。

  • 不同葡萄酒的配菜法则

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  • 葡萄酒分类中怎么鉴别美酒、好酒和差酒呢?

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    一瓶葡萄酒是好是坏,除了生产过程,还要看我们的钱包,而且还要根据个人的品尝。因为每个人都有特的味蕾,不管是不是葡萄酒的生产者,还是消费者,都希望能喝到一瓶好的葡萄酒。那么,怎么鉴别美酒、好酒和差酒呢?

  • 葡萄酒与美食的天作之合

    葡萄酒与美食的天作之合

    葡萄酒种类繁多,它们在食物搭配上各有优点与专长。清淡型的白葡萄酒这类酒闻起来让人觉得新鲜、有果味、清爽、酸度低。适合搭配清淡的菜肴和海鲜类的菜品,如:龙井虾仁。酸度和虾肉结合相互提鲜。生鱼片和生蚝也适

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    食品饮料行业,白酒独领风骚

    11月17日,东兴证券研究所发布食品饮料行业10月份月度报告,报告认为,刚刚过去的10月份,食品饮料行业整体保持了高景气,其中肉制品、乳品、黄酒表现强劲。报告根据销售与消费的季节性特征、行业供需及营销

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    长相思葡萄酒美食搭配

    长相思(Sauvignon Blanc)葡萄原产于波尔多,是一种香气浓郁的白葡萄品种,通常带有突出的青涩果香和像醋栗、灯笼椒、芦笋等植物的芬香,以它所酿成的葡萄酒酸度高,酒体适中,以青草等草本风味见长