好酒配烤肉 了解更多有关好酒配烤肉的内容
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红酒礼仪十大注意
1、一般我们在酒桌上喝啤酒或白酒时,都会礼貌地先给客人倒酒。但葡萄酒恰恰相反,侍酒师通常会先给请客的人倒。目的是为了让请客的人先确定酒是好还是差,然后再给宾客饮用。2、酒桌前懂得正确拿酒杯:不知初学者
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喝葡萄酒必知常识和礼仪
1、一般我们在酒桌上喝啤酒或白酒时,都会礼貌地先给客人倒酒。但葡萄酒恰恰相反,侍酒师通常会先给请客的人倒。目的是为了让请客的人先确定酒是好还是差,然后再给宾客饮用。2、酒桌前懂得正确拿酒杯:不知初学者
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中秋赏明月,好酒配好饼
摘要:中秋佳节,月饼自然少不了,如果搭配点葡萄酒,觉得那也是一种全新的享受。一年一度的中秋佳节又到来了,月饼自然是少不了的,但是吃着吃着就会腻烦,如果搭配一点美味的葡萄酒,不仅能够解腻,更是一种新的生
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“孔府菜”牵手“朋自远方酒”,绽放儒家品味
"好酒配好菜",蕴含千年历史的国宝级菜系--孔府菜,自然要与同样传承了两千多年的孔府家酒相配。近日,在'朋自远方酒'杯第八届中国(曲阜)孔府菜美食节暨孔府菜研讨交流会上,孔府家旗舰品牌"朋自远方酒"当
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波尔多酒配咸水鸭
到法国,有两样东西不可不买---香水和葡萄酒。对我而言,如果把法国比作一个美丽女人,香水无疑就是她的奢华外衣,而葡萄酒才是流淌于她全身的血液,那是她的气息与气质所在。特别清楚地记得参观一个酒窖时一位酿
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葡萄酒与烤肉搭配技巧
到户外吃烧烤肯定不能选太贵太好的酒。想想看,你一定是将酒放在后备厢或是车内,一路的颠簸、摇晃以及温度的不稳定对好酒是致命的损伤。因此,超市价格在100至200元之间的酒就蛮不错,没有必要付出更多换来空
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好的葡萄酒木塞是这样认证的
葡萄酒能否长时间保存收藏,关键在于瓶塞,能长久保存的葡萄酒一般都选用软木塞,好木塞是这样认证的:原材料:好酒配好塞,一般需长久保存的葡萄酒才会采用软木塞。天然软木塞一般采用树龄50年以上的栓皮栎树皮制
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夏季烧烤巧妙搭配葡萄美酒
针对烧烤的特点,葡萄酒的挑选当然略有区别,针对烤肉油脂多、甜度低的特点,我们选择酸度高、矿物含量高的红葡萄酒。因为这种葡萄酒可以很好地平衡肉类口感,同时在味蕾中形成强烈而又细腻的葡萄酒气息。特别是面对
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葡萄酒怎么搭配夏日的烧烤?
葡萄酒配餐的原则依旧不变,延续红肉配红酒,白肉配白酒的老规矩,度数在12度到14度最为合适。建议挑一瓶酒体强壮的葡萄酒,稍许冷冻再饮用口味会更浓厚。针对烧烤的特点,葡萄酒的挑选当然略有区别,针对烤肉油
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葡萄酒杯的传奇历史
自葡萄酒诞生之后,人们就需要一只能够承载它的器皿来饮用它。5000年以来,葡萄酒杯由最初的木杯发展到了如今晶莹剔透的水晶杯。那么,葡萄酒杯究竟从何而来?为什么有着"上帝之血"之称的葡萄酒,一定要选择一
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烧烤搭配葡萄酒的基本原则
架起烧烤架,摆好桌椅,腌制好食物,再约上一群朋友,与海风、星空作伴,纵享自然烧烤的美味,如此得意人生,夫复何求?如此意境下,挑选几款葡萄酒,来场时尚烧烤Party吧!烧烤搭配葡萄酒的基本原则葡萄酒配餐
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夏日吃烧烤如何选择葡萄酒
进入夏天,很多人都爱去户外吃烧烤,有的人吃烧烤时不喜欢配葡萄酒,有的人吃烧烤时不配葡萄酒甚至都吃不下烧烤,然而,大多数人对于如何挑选葡萄酒来配烧烤还是很迷茫的,那么,如何挑选合适的葡萄酒来美味的烧烤呢
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吃韩国料理配什么葡萄酒?
说起韩国美食,我们中国人一定不会陌生。吃韩国料理一定要配烧酒吗?配葡萄酒是不是别有一番风味呢。吃韩国料理一定要配烧酒吗?配葡萄酒是不是别有一番风味呢?既然韩国菜和葡萄酒都是你的菜,阿根廷红酒 红酒女人
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拉曼恰葡萄酒精神
-切从土地开始当地谚语描述了拉曼恰法定产区的气候就像"九个月寒冷的冬天和三个月炽热的地狱"。事实上,冬天带来霜冻和严寒,夏天温度可以达到40度,炎热的太阳每日无情地照晒着一片片葡萄园达至12至14小时
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一方水土 一方文化 酒是故乡浓
月是故乡圆,酒是故乡浓。过年不能无酒无席,而吃饭喝酒绝对不能少了地道家乡风味。在团年饭的酒席上,一壶飘逸着浓浓水土芳香的美酒,轻易就能将一桌亲友带入共同的温馨情绪里,如同开启了回忆的闸门,不论我们分别
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感恩节喝葡萄酒能与什么菜肴完美搭配?
终于盼来了感恩节,嗜酒如命的酒虫们估计又开始受选择困难症的百般折磨?如何安排宾客的座位?如何烤火鸡?最最关键的,是如何为一桌丰盛的菜肴搭配合适的葡萄酒!我们通常讲到餐酒搭配,都是一款酒配一道菜。但节日
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茶解月饼腻 酒助赏月兴
明月夜,中秋节。很多人都习惯用清茶配月饼,既有传统风韵,又能解月饼之腻,这自然是适合大多数人的搭配。除了茶,一瓶好酒配几枚月饼,更能让人生出拥明月入怀的微醺情怀。那么,什么样的葡萄酒可以来配月饼呢?我
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薄荷酒配西瓜冰属于夏天
有一些爱情,只属于夏天,它热情似火,却让你在炎炎夏日里倍感清凉。夏天永远是电影里的季节,一个风扇,一个西瓜,一对男女,你能感受到徐徐微风,微微清甜和浓情的爱恋。桉树的绿叶婆娑摇摆,成熟的稻田一片金黄,
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劲酒配火锅美味又健康
注意保健的人都知道因秋冬天气转凉,外界湿冷之气易侵犯机体,所以应多吃一些温补类的食物,火锅中常会有胡椒、大蒜、生姜等驱寒类食材,也可配一些羊肉、牛肉等温补类肉品,所以冬季吃火锅也是一种很好的养生方法。
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雪莉酒配大闸蟹
时值上海早冬,依然是大闸蟹盛行的时节,只不过现在是公的更肥的时候。此时也正好有同道好友自西方来,定要与我一起品尝中国美食,而且声称此乃他到上海来的乐趣。我也就乐得有人买单,还可以共同探讨酒与东方美食本