好酒配腊肉 了解更多有关好酒配腊肉的内容
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中秋赏明月，好酒配好饼
摘要：中秋佳节，月饼自然少不了，如果搭配点葡萄酒，觉得那也是一种全新的享受。一年一度的中秋佳节又到来了，月饼自然是少不了的，但是吃着吃着就会腻烦，如果搭配一点美味的葡萄酒，不仅能够解腻，更是一种新的生
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“孔府菜”牵手“朋自远方酒”，绽放儒家品味
"好酒配好菜"，蕴含千年历史的国宝级菜系--孔府菜，自然要与同样传承了两千多年的孔府家酒相配。近日，在'朋自远方酒'杯第八届中国(曲阜)孔府菜美食节暨孔府菜研讨交流会上，孔府家旗舰品牌"朋自远方酒"当
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波尔多酒配咸水鸭
到法国，有两样东西不可不买---香水和葡萄酒。对我而言，如果把法国比作一个美丽女人，香水无疑就是她的奢华外衣，而葡萄酒才是流淌于她全身的血液，那是她的气息与气质所在。特别清楚地记得参观一个酒窖时一位酿
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好的葡萄酒木塞是这样认证的
葡萄酒能否长时间保存收藏，关键在于瓶塞，能长久保存的葡萄酒一般都选用软木塞，好木塞是这样认证的：原材料：好酒配好塞，一般需长久保存的葡萄酒才会采用软木塞。天然软木塞一般采用树龄50年以上的栓皮栎树皮制
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葡萄酒杯的传奇历史
自葡萄酒诞生之后，人们就需要一只能够承载它的器皿来饮用它。5000年以来，葡萄酒杯由最初的木杯发展到了如今晶莹剔透的水晶杯。那么，葡萄酒杯究竟从何而来?为什么有着"上帝之血"之称的葡萄酒，一定要选择一
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一方水土 一方文化 酒是故乡浓
月是故乡圆，酒是故乡浓。过年不能无酒无席，而吃饭喝酒绝对不能少了地道家乡风味。在团年饭的酒席上，一壶飘逸着浓浓水土芳香的美酒，轻易就能将一桌亲友带入共同的温馨情绪里，如同开启了回忆的闸门，不论我们分别
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湖南腊肉、辣椒炒肉和剁椒鱼头，还有葡萄酒可搭配
大部分湖南人对如下三道菜的感情，谁也无法动摇：湖南腊肉、辣椒炒肉、剁椒鱼头。怎么去衡量湖南人对这三道菜的依赖呢?让他们吃一个星期的外地菜，然后把这三道菜摆出来，保证他们无论烹饪得怎么样，都会垂涎三尺。
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感恩节喝葡萄酒能与什么菜肴完美搭配？
终于盼来了感恩节，嗜酒如命的酒虫们估计又开始受选择困难症的百般折磨?如何安排宾客的座位?如何烤火鸡?最最关键的，是如何为一桌丰盛的菜肴搭配合适的葡萄酒!我们通常讲到餐酒搭配，都是一款酒配一道菜。但节日
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茶解月饼腻 酒助赏月兴
明月夜，中秋节。很多人都习惯用清茶配月饼，既有传统风韵，又能解月饼之腻，这自然是适合大多数人的搭配。除了茶，一瓶好酒配几枚月饼，更能让人生出拥明月入怀的微醺情怀。那么，什么样的葡萄酒可以来配月饼呢?我
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薄荷酒配西瓜冰属于夏天
有一些爱情，只属于夏天，它热情似火，却让你在炎炎夏日里倍感清凉。夏天永远是电影里的季节，一个风扇，一个西瓜，一对男女，你能感受到徐徐微风，微微清甜和浓情的爱恋。桉树的绿叶婆娑摇摆，成熟的稻田一片金黄，
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劲酒配火锅美味又健康
注意保健的人都知道因秋冬天气转凉，外界湿冷之气易侵犯机体，所以应多吃一些温补类的食物，火锅中常会有胡椒、大蒜、生姜等驱寒类食材，也可配一些羊肉、牛肉等温补类肉品，所以冬季吃火锅也是一种很好的养生方法。
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雪莉酒配大闸蟹
时值上海早冬，依然是大闸蟹盛行的时节，只不过现在是公的更肥的时候。此时也正好有同道好友自西方来，定要与我一起品尝中国美食，而且声称此乃他到上海来的乐趣。我也就乐得有人买单，还可以共同探讨酒与东方美食本
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劲酒配螃蟹 美的至极
秋菊蟹黄，当下螃蟹已大量上市，膏多肉肥的螃蟹是江苏人餐桌上必不可少的美味佳肴。然而螃蟹虽然肉质鲜美，但从养身角度来讲，它却是寒性食物，多食容易伤及脾胃，所以消费者在食用螃蟹时一般要搭配温补类的饮品。中
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川式腊味，怎样配酒
四川人过年的餐桌上，最少不了的就是腊肉香肠。腊肉香肠之于红葡萄酒,恰如宝剑之于英雄,实为天作良配。当肉的麻、辣、鲜、香、烟熏诸味裹挟着红葡萄酒馥郁的果香，单宁的涩口感,酒精的杀口力,齐齐向你味蕾奔袭而
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用什么酒配雪茄更有范儿？
当你打开一瓶法国南部的上等葡萄酒，或者一瓶波尔多波雅克村的红葡萄酒，可能会惊讶地发现酒里有浓郁的烟草、烟熏的香味，这些烟草香巧妙地混合在果香、香料气息中，产生一种很迷人的滋味，既有丝丝的烟草辛辣，又有
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不要再这样喝酒了！对身体伤害很大！
今天，我们来说说白酒的一些很伤身体的喝法。以香肠、腊肉等腌制食品为下酒菜喝酒，下酒菜是少不了的。但要注意，不要用咸鱼、香肠、腊肉等腌制食品下酒，因为此类熏腊腌制食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应
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笋干烧腊肉
笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纤维的特
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切分光瓶酒1200亿蛋糕，“川统”给出“最优解”？
4大维度打造新型合伙人机制近年来，光瓶酒不断掀起白酒行业的新消费浪潮，光瓶酒市场容量正在以超速、稳定的步伐不断扩容，并且光瓶酒销售规模连续几年保持着双位数以上的增长，从2014年的接近400亿规模增长
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浓情端午节 “粽”有酒相伴
每年农历的五月初五为端午节，又称端阳节、五月节、五日节，是中国传统节日。其实，早在春秋之前端午节就是祛病防疫的节日，"端"字有"初始"的意思，因此"端五"就是"初五"。而按照历法五月正是"午"月，因此
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醒酒和酒的名贵无关
醒酒的目的是为了除去葡萄酒中的沉淀物，同时让葡萄酒与空气充分接触。什么样的葡萄酒需要醒酒?是不是只有拉菲等名贵酒款才配用醒酒器?非也，只要是有需要醒酒的酒款都可以用醒酒器。醒酒和酒的名贵无关。下面小编