川式腊味，怎样配酒

　　四川人过年的餐桌上，最少不了的就是腊肉香肠。腊肉香肠之于红葡萄酒,恰如宝剑之于英雄,实为天作良配。

　　当肉的麻、辣、鲜、香、烟熏诸味裹挟着红葡萄酒馥郁的果香，单宁的涩口感,酒精的杀口力,齐齐向你味蕾奔袭而至时，美妙无比!

　　所以，选择厚重点的红葡萄酒来搭配，定会有惊喜!接下来小编就为小伙伴们推荐几款适合搭配腊味的红酒：

　　法国南罗纳河谷出品的优质有机干红葡萄酒，充盈着浓郁的黑色水果、香料和矿物的气息，口感热情奔放;获得2012法国农业部葡萄酒大赛银奖，2012国际葡萄酒挑战赛金奖!

　　意大利名庄Gulfi出品的优秀有机葡萄酒，充满特香料、矿物和浓郁果香，饱满温润;被著名酒评人伊安▪达加塔称为"意大利当下最佳的黑达沃拉葡萄酒"。