如何做好酒店前厅部的工作 了解更多有关如何做好酒店前厅部的工作的内容
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吕杨：优秀侍酒师应具备9种能力，会卖酒很重要!
在中国，整个侍酒师行业处于刚刚起步的阶段，侍酒师的整体水平至多是初出茅庐。然而一些教育机构和媒体将侍酒师列为"黄金职业"，只突出侍酒师光鲜的一面，并且有意无意地将侍酒师的薪水宣传得十分虚高。加之社会对
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葡萄酒和餐饮渠道，为何始终隔着一堵墙？
不久前，笔者参加了一次川菜搭配葡萄酒活动。活动在一家很有传统特色的中高端餐厅举办。主办方邀请这家餐厅的厨师长来讲解川菜，厨师长是如数家珍，讲了菜的来历、味型、烹制流程，但谈川菜如何搭配葡萄酒时，却答不
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重庆秋糖会上预调酒被看好 食品展区气氛火爆
今年重庆秋季糖酒会上的白酒展区相对于洋酒展区和食品展区比较冷清，可以说今年的糖酒会冷了白酒、热了预调酒和食品行业。下面我们就来一起看看这两个展区是多么的热。预调酒被看好但酒类仍然危中有机，受百润收购R
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带你了解毛铺苦荞酒背后的运营团队
2013年7月，随着毛铺苦荞酒的推广上市，公司健康白酒战略迈出了历史性的步伐，2014-2015经营年度，毛铺苦荞酒已实现销售额6.35亿元，相比去年同期增长223.7%，在公司健康白酒大战略布局下，
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工信部认可白酒文化申遗 行业更好时代到来？
日前，工业和信息化网站发布了《对十三届全国四次会议第5834号建议的答复》(以下简称《答复》)，主体内容为工信部答复全国代表余东提出的"关于加强中国白酒文化遗产与知识产权保护的建议"，工信部表示："我
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白酒代理商如何向酒店推销白酒？
酒店是白酒消费的最终场所，任何级别、档次、规格的酒水万变不离酒店这个"宗"。在白酒厂家注意到酒店终端的重要性之后，酒店已然发展成为各大酒水（不仅白酒、也包括各种啤酒、红酒、牛奶、饮料及其他酒店消费品）
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专业人士教你怎么做好白酒代理？
我因为工作原因,接触了大量的白酒代理经销商。现在白酒的总经销代理资格简单,只要首次进多少的伙,就可以取得总经销权。白酒经销商就如雨后春笋般遍布全市。白酒经销商大都都从酒店终端做起,但往往都不知道怎么做
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专家支招——白酒产品如何做好节日促销？
每逢佳节倍思亲，老张遇到佳节，不但思念亲人，还挂念产品的销量，眼看佳节将近，应该如何做好自己旗下的数十款白酒产品促销工作呢?要做好白酒节日促销，就决不能搞成清一色的降价促销，要根据产品的生命周期、渠道
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颜玉兰：花开处，有酒香
酒杯叮咚作响，员工热闹奔忙……在稻花香酒业科技中心的评酒室里，十多名白酒评委正照例等待着白酒样品被端上桌，好开展多轮次品评，这其中，几名不施粉黛、面容素净的女员工占据了品酒师的部分席位，在一起热络地交
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五大实用案例，看酒商如何抢占婚宴市场
下半年白酒旺季，婚宴市场怎么"抢"?经销商们都各有"奇招"，下面就为大家分享几个实用案例。案例一：促销拉动销售实施人：陕西德盛昌商贸有限公司总经理 杨健全不同地方消费习惯不一样，有的地方习惯选用地产酒
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茅台酱香系列酒2021年度电商经销商联谊会首次会议在京召开
近日，茅台酱香系列酒2021年度电商经销商联谊会首次会议在北京丽维赛德酒店成功召开。天猫、京东、苏宁等电商平台行业专家应邀参会。会上，联谊会和京东、天猫、苏宁三家茅台王子酒品牌旗舰店代运营商分别作了2
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酒桌上“头三尾四腹五背六”要记清
所谓"无鱼不成宴，无酒不成席"，河南的鱼酒文化很是讲究，最出名的劝酒词是 "头三尾四腹五背六"之说，一条鱼下来，18杯酒就会以"迅雷不及掩耳之势"在酒桌上消失掉。这还只是个开始，后边还有更精彩的鱼酒令
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白酒代理：淡季不努力，旺季徒伤悲
春节过后，白酒市场迅速进入淡季，各厂家业务代表们大都会长舒一口气：从中秋节忙到春节，该歇歇了。但有经验的业务代表一进入淡季却会绷紧自己的神经，"淡季不努力，旺季徒伤悲"，他们知道淡季卖一瓶，旺季卖一箱
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春节白酒销售5大战役 助您销量提升
元旦春节降至，不少白酒厂商纷纷吹响了应战节日的号角，势必在巨大的白酒消费市场下取得的一块"蛋糕"。那么如何争抢有限的市场份额，让产品动销，使销量满分，全年收官有个好收成?本文将整理出元旦春节白酒销售中
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关公坊2013下半年度工作动员大会召开
7月21日下午，关公坊武汉分公司2013年下半年度工作动员大会隆重召开，会议由关公坊酒业营销公司副总经理、武汉分公司经理方孝兵主持，武汉分公司全体员工参加了会议。方孝兵对武汉分公司2013年上半年度工
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茅台集团召开会议梳理发展问题
为理清茅台集团酒店管理公司发展过程中遇到的瓶颈，准确定位茅台酒店管理公司，打造与茅台相适应的酒店服务平台，实现对外输出高质量的服务，9月26日，茅台集团召开"茅台集团酒店管理公司近期工作专题汇报会"。
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新行业周期白酒企业如何正确“开战”？
先胜而后求战--《孙子兵法·形篇》;商业就是战争，竞争对手就是敌人，目标就要赢得胜利--《商战》。2018-2019年，中国酒业正处于逐步复苏的大背景之下，营销环境发生了迅速地改变，给企业营销工作提出
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厦门金酒安酒业安排内部人员培训工作
作为一个刚入职不久的新人，有幸受到领导的信任，安排负责企业内部培训的带班工作，在此期间学到很多东西，还收获了一些自己的小小感言，在此跟大家分享。总的分为几个阶段。首先是开班天：负责检查学员听课证和签到
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看郎牌特曲如何玩转县市场？
本人在河南市场调研时，无论是经销商还是终端，都反应了一个问题："现在的生意越来越难做了"。的确是这样，行业的深度调整、消费者的理性回归、消费的档次频率及动机都发生了很大的变化，特别是以团购为主的经销商
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金徽酒廖结兵：金徽酒西北化的扩张之路
酒业浮沉多变，为何金徽酒从默默无闻到一举登陆上海A股市场?区域名酒扩张多数无功而返或困难重重，金徽酒又是如何突围与布局?为此，记者专访了金徽酒股份副总经理、金徽酒销售西安有限公司总经理廖结兵。2016