如何存一些好酒 了解更多有关如何存一些好酒的内容
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40度的高温下啤酒爆炸、白酒跑酒？那夏天如何存酒？
夏季天气热，人们总会自行在家冰一些啤酒喝。可是，每次到夏季都会有啤酒瓶爆炸伤人的新闻出来，有人说其实是啤酒在存放过程就会爆炸，这是真的吗?啤酒放在冰箱真的会爆炸吗?还有白酒的问题，一到夏天就跑酒，藏得
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美酒课堂：寻找最好的存酒方式
美酒课堂：寻找最好的存酒方式寻找最好的存酒方式"中国人对拉菲的追捧已经达到了迷信的程度。"佳士德拍卖行亚洲地区葡萄酒主管CharlesCurtis曾感慨。也就是一夜之间，伴随着拉菲的声名大噪，葡萄酒从
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40度的高温下，啤酒爆炸、白酒跑酒？99%的人都不知道的夏天存酒妙方!
夏季天气热，人们总会自行在家冰一些啤酒喝。可是，每次到夏季都会有啤酒瓶爆炸伤人的新闻出来，有人说其实是啤酒在存放过程就会爆炸，这是真的吗?啤酒放在冰箱真的会爆炸吗?还有白酒的问题，一到夏天就跑酒，藏得
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好酒应如何收藏？
近年来随着经济的高速发展，高档酒和高档包装层出不穷，继而兴起一股收藏商品瓶装酒的热潮，作为传统美酒的四特酒自然也在这股"热潮"之列。专家提醒，越是热潮时期，越需要冷静、正确认识白酒收藏风险。白酒收藏存
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中国白酒收藏文化 白酒如何收藏有价值？
中国的白酒，有着非常重要的地位，而且白酒是所有酒中，最具有收藏价值的。很多人都非常的喜欢收藏白酒。但是白酒收藏远远没有你想象的那么简单。那么你知道中国白酒收藏文化吗?白酒如何收藏有价值呢?不得不说的包
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中下游企业竞争门槛提高
记者：随着白酒上游产业的蓬勃发展，印刷、包装、商贸等中下游企业也开始逐步兴旺，这是否意味着白酒产业链开始不断完善？杨成刚：实际上，随着白酒上游产业的不断发展，刺激白酒中下游企业不断配套发展，整个行业的
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详解葡萄酒八大认识误区
你喜欢葡萄酒吗？你也许不是什么品酒专家或葡萄酒发烧友，只是因为喜欢手握葡萄酒时那种优雅的氛围，但这并不表示你就要被拒于葡萄酒的门外。当然，你也不要不懂装懂，误将一些圈外流行的葡萄酒谬论错当金玉良言挂在
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葡萄酒的几大误解
你喜欢葡萄酒吗？你也许不是什么品酒专家或葡萄酒发烧友，只是因为喜欢手握葡萄酒时那种优雅的氛围，但这并不表示你就要被拒于葡萄酒的门外。当然，你也不要不懂装懂，误将一些圈外流行的葡萄酒谬论错当金玉良言挂在
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消费变革，打破餐饮封锁的“自带酒” 终究成为了潮流
如果看看身边的朋友，可以发现一个现象，就是在人们去饭店吃饭的时候，都喜欢自己带上酒：商务人士带什么酒，通常会在提前了解过被宴请人的喜好之后再做决定，主随客便;工薪族碰到需要讲排场的聚会或宴请，一般也会
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如何选择最佳葡萄酒？
对于初学者来说，深沉的、复杂的以及回味长久的葡萄酒就算是不错的上品了。那么，面对着众多的葡萄酒，该怎么选择呢，按照本文介绍的五个原则，您将选得最好的葡萄酒。您知道么?好的葡萄酒既不需要太贵，也不需要很
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怎样打造私家葡萄酒酒窖
酒窖，葡萄酒贮藏与陈年的重要场所要了解"酒窖"，首先要知道"酒窖"的含义。"酒窖"与"酒庄"这两个看上去颇为相似的名词之间有何区别？黄劲宏告诉记者，"酒庄"即法语所说的"Chateau"，乃城堡之意，
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品鉴葡萄酒闻香有效
对于中国人来说，很多人都知道如何品鉴白酒，因为中国人对白酒的情缘是非常的浓密深厚。随着时代的发展，现在也有越来越多的人开始走喝葡萄酒的路线，但是如何品鉴葡萄酒对于大多数中国人来说还是很迷茫。闻香，是品
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大别山藏酒洞中飘出"临水好酒"
2013年1月，备受瞩目的"2012中国酒业风云榜"开榜，曾名不见经传的安徽临水酒业赫然位列"年度十大营销案例"之列，成为入选的徽酒品牌。这一结果并不意外，2012年，临水酒成功破局合肥市场，临水推出
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红酒收藏 贵在品质
近年来，酒类收藏拍卖此起彼伏，也有越来越多的人开始关注起红酒的收藏和投资。据了解，在国外红酒收藏已有300多年的历史，一些红酒在欧美的年投资回报率超过20%，国内红酒消费近年来大幅升温，一些家庭开始购
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葡萄酒储存的六大原则
葡萄酒在保存得当的情况下，会随着时间熟化，从而变得更加美味，饮用者因此会得到更加美好的体验。但如果保存条件不理想，就可能导致葡萄酒过快老化，失去应有的光彩和味道，严重的甚至还没开瓶，酒就已经变质。如何
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红酒收藏贵在品质 代理理财业务兴起
近年来，酒类收藏拍卖此起彼伏，也有越来越多的人开始关注起红酒的收藏和投资。据了解，在国外红酒收藏已有300多年的历史，一些红酒在欧美的年投资回报率超过20%，国内红酒消费近年来大幅升温，一些家庭开始购
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葡萄酒银行是对现酒售出障碍的佳破解方式
葡萄酒银行是对现酒售出障碍的佳破解方式，而这早已是国际流行方式。在国外，为解决消费者购买酒品后无法储存的难题，一些专业机构会提供自己的酒窖或仓库供消费者使用。酒品持有者只需付出一定的存储和管理费用，就
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如何辨别保健酒的品质
春节将至，诸多经济上的压力并不影响人们在传统佳节期间大额消费的热情。特别在衣食住行领域，波圣诞、元旦的消费狂潮已经兴起。例如保健酒就日渐成为各大商家争夺节日酒市场的"主力军"。在此，市场管理人员提醒消
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从“茅台酒按年份卖”重新认识中国白酒的年份价值
前段时间，一则关于茅台酒按年份卖的消息引起许多人的注意。一瓶2008年的茅台酒要卖到4000元左右，在饭局上甚至有个不成文的规定，不喝当年生产的新酒。这至少说明两点：一是消费者认可好酒的年份价值;二是
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葡萄酒达人教你闻香识酒
闻香，是品鉴葡萄酒一个极其重要的步骤。深吸一口气，就会感觉那丰富变幻的香味，丝丝入扣的气息让人如痴如醉。葡萄酒香味的复杂和丰富超乎你的想象，一瓶好的葡萄酒可能会有超过600种以上的香味，有人甚至认为会