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威士忌单桶和批次桶的区别 了解更多有关威士忌单桶和批次桶的区别的内容

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    在选购威士忌的时候,我们经常能看到酒标上的单桶(Single Cask/Barrel)、桶强(Cask Strength)、雪利桶(Sherry Cask)、波本桶(Bourbon Cask)等,那么

  • 橡木桶:美国桶和法国桶有什么区别?

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  • 苏格兰威士忌:深受爱好者的喜爱

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    苏格兰威士忌向来是受许多威士忌爱好者的喜爱。那么你能读懂苏格兰威士忌的酒标吗?品牌酒标上往往用的字体写明品牌。大多数苏格兰威士忌的品牌名都与酒厂名一致,所以比较直观。不过,苏格兰目前有 100 多家威

  • 经过橡木桶和不过桶的葡萄酒有什么区别?

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    葡萄酒的的酿制过程中,橡木桶扮演者重要角色,他的作用是不可忽视的,它的存在让葡萄酒的口感充满着更多的可能。很多葡萄酒经过橡木桶沉淀熟化,能够为葡萄酒增加迷人的香气和风味,使葡萄酒更浓郁复杂。图片来源网

  • 超实用的苏格兰威士忌酒标解读攻略

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    苏格兰威士忌(Scotch Whisky)是威士忌中的无冕,向来是许多威士忌爱好者的最爱。要想成为苏格兰威士忌,蒸馏和桶陈(至少在橡木桶中陈酿 3 年)的过程都必须在苏格兰地区内进行。市场上的苏格兰威

  • 不仅只是桶装原酒这么简单:这两款年度限量版威士忌为何不可小觑

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    2012年下半年开始,中国白酒市场经历了大幅下跌、底部震荡、企稳向好、再次复苏的完整周期,进口烈酒市场的发展周期与白酒大体相同。随着中国高端白酒价格一涨再涨,屡创新高,进口烈酒尤其是威士忌也正式进入了

  • 美国桶和法国桶有什么区别?

    美国桶和法国桶有什么区别?

    法国橡木桶法国橡木桶可谓是橡木桶界的龙头老大,它的原料法国橡木,即欧洲栎(Quercus robur)在整个欧洲都很普遍,因纹理结构细腻而被选来制作陈酿葡萄酒的橡木桶。法国的制桶工人会从不同的地区、不

  • 法国橡木桶和美国橡木桶有什么区别?

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    在葡萄酒的世界里,橡木桶或橡木味常与高品质、可陈年的葡萄酒联系在一起,不管酿酒师或行家们对橡木桶与葡萄酒的争议如何,不可否认的是,由橡木制成的橡木桶在葡萄酒的发展过程中至关重要。橡木大致可分为红橡木和

  • 干邑与威士忌的差别

    干邑与威士忌的差别

    喝酒曾几何时已成了个人品味的一环,而酒国的世界里并不是酒量好就是王道,而是懂得品味个中差异及了解其风味的来源,方能称得上懂酒。不同的酒类都有其拥护者,就如精品品牌有着各自的追随者,干邑据说已经被烙上了

  • 没听过这几个词 别说你懂威士忌

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    村上春树先生说过:"如果我们的语言是威士忌,应该就不必这么辛苦了。"这句话可以解读为,威士忌的曼妙,更能传达人与人之间的情意。但前提是,你要懂威士忌。下面这几个关键词,是打开威士忌大门的钥匙,如果你至

  • 班瑞克推出第14批木桶灌装酒

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    苏格兰单一麦芽威士忌酒厂班瑞克推出第14批木桶灌装酒.七桶系列的泥煤口味和非泥煤口味的麦芽酒,都反映了酒厂成熟的蒸馏和木桶发酵技法。第14批有首次陈酿的西班牙甜雪莉酒桶,波特桶和维珍橡木桶发酵,马沙拉

  • 美国橡木桶 VS 法国橡木桶

    美国橡木桶 VS 法国橡木桶

    常喝酒爱喝酒的小伙伴们应该都能比较轻松的的分清楚经过橡木桶和未经过橡木桶的葡萄酒的口感区别,尤其是像霞多丽葡萄这样比较典型的品种。不锈钢桶培养出的霞多丽,清爽、瘦、酸度高,而橡木桶培养甚至酒泥接触过的

  • 你们说的都对,但究竟是喝单一麦芽,还是调和威士忌?

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    一名非常喜欢威士忌的爱好者问我:"他很多朋友都喜欢单一麦芽的威士忌,而我在其他圈子里,却看到很多人非常沉迷于调和威士忌。我想知道单一麦芽和调和型的威士忌到底有什么区别?他们为什么会有人推崇这个,有人喜

  • 这个双十一,更大的惊喜可能来自罗曼湖

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    在阿里拍卖上不久前刚刚结束的罗曼湖集团整桶威士忌拍卖上,有五桶分别来自罗曼湖与格兰帝的威士忌被幸运的买家拍走。我们知道,在所有的威士忌销售方式中,整桶威士忌销售,一直以来都是属于酒厂与专业立装瓶商,和

  • 不懂干邑、威士忌、香槟 就别说你懂酒!

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    香槟、葡萄酒、干邑、威士忌...好了!不管你到底喜欢喝哪种酒,也不管你到底喝没喝过哪种酒,我们都希望你至少能在把妹或者展现帅气的过程中透露出不一样的魅力,狠狠地把竞争者踩在脚下,就算他曾经走过千山万水

  • 百富酒厂**酿酒大师:制作纪念任职30年酒品

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    百富30年是由酒厂**酿酒大师David Stewart为纪念其在酒厂任职30周年所制作,代表他30年成熟的酿酒技术与经验。百富(Balvenie)蒸馏厂坐落在苏格兰的达芙镇,是一个白手起家的典范。B

  • 香港邦瀚斯呈献本年度首场威士忌拍卖

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    过去六年,邦瀚斯先后成功将苏格兰及日本的单一麦芽威士忌带入亚洲拍卖市场,这次更进一步,特别推介这两个国家的古稀威士忌,以及美国的古稀波本威士忌。是次拍卖会总共有395批次美酒供竞投,全场焦点是一批于1

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    葡萄酒不像可乐,每一瓶都会有同样的风味;对消费者来说,挑选葡萄酒最大的困难点在于,就算看到酒标、包装,也不知道这瓶打开会是什么香气、什么口感?其实只要仔细问问卖酒的人,或是看看酒标上的原文说明,看看这

  • 葡萄酒要放在橡木桶里有什么作用

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    世界上许多优质葡萄酒在装瓶前,都曾在橡木桶中熟成,这是为什么呢?你知道吗?橡木桶的种类包括法国橡木桶、匈牙利橡木桶、美国橡木桶等,不同的橡木桶带给葡萄酒的风味也各有不同。哪些葡萄酒会经橡木桶处理呢?红

  • 橡木桶陈酿的葡萄酒到底会有什么味?

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