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    土家族的饮酒习俗

    咂酒的传统。传说源于明代,土家族士兵赴东南沿海抗击倭寇,百姓送行,置酒于道旁,士兵经过酒坛,吸饮一口便可前行。嘉庆年间鄂西长阳土家族诗人彭淦写了《竹枝词》描写此酒俗:"蛮酒酿成扑鼻香,竹竿一吸胜壶觞;

  • 土家族的饮酒礼仪

    土家族的饮酒礼仪

    土家族有饮咂酒的传统。传说源于明代,土家族士兵赴东南沿海抗击倭寇,百姓送行,置酒于道旁,士兵经过酒坛,吸饮一口便可前行。嘉庆年间鄂西长阳土家族诗人彭淦写了《竹枝词》描写此酒俗:"蛮酒酿成扑鼻香,竹竿一

  • 媒人米酒

    媒人米酒

    居住在黔东南台江的苗族人,在吉日来临时,男女双方为婚事忙个不停。女方一般要举行祭祀仪式,特请司仪将少许酒和供物扔在地上,说些吉利话,祝福待嫁女儿婚姻美满幸福。这时男方司仪从口袋掏出几毛钱交给女方司仪,

  • 你了解普米族人的饮酒习俗吗?

    你了解普米族人的饮酒习俗吗?

    滇西北普米族待客人无论远近,极热情。客至,阖家出迎。客人在火塘边坐定后,主妇便端上一碗"苏立玛"酒献客。主人应先敬家神秘然后抿一口,不要有吸引的声音,随即说"真醉人",表示赞美和感谢,此后便可随意饮酒

  • 满族人结婚时的“交杯酒”

    满族人结婚时的“交杯酒”

    满族人结婚时的"交杯酒":入夜,洞房花烛齐亮,新郎给新娘揭下头盖后要坐在新娘左边,娶亲太太捧着酒杯,先请新郎抿一口;送亲太太捧着酒杯,先请新娘抿一口;然后两位太太将酒杯交换,请新郎新娘再各抿一口。 满

  • “一醉方休”可能危害您的健康

    “一醉方休”可能危害您的健康

    在任何时候,都不要争强好胜,故作潇洒。饮酒非要"一醉方休"不可。白酒饮用过多,不仅易伤身体,而且容易出丑丢人,惹事生非。我国的古语里,早就有"酒是伤人物","酒乃色媒人"之说,饮酒时勿忘以之自警。不仅

  • 满族人喝酒习俗

    满族人喝酒习俗

    满族多在东北地区生活,尚义好饮,酒量颇大,尤喜烈性白酒。家中来客,由长辈陪待,晚辈不同席,年轻媳妇侍立在旁,斟酒点烟,端菜盛饭。由主人给客人斟杯酒,喝酒用小盅,客人喝酒要杯杯留底儿,俗称"留福底",预

  • 准新人要知道的酒礼

    准新人要知道的酒礼

    "女儿酒",最早记载为晋人嵇含所着的《南方草木状》,生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。"谢亲席":将烹制好的一桌酒席置于特制的礼盒中,由两人抬着送到

  • 满族的饮酒习俗

    满族的饮酒习俗

    满族多在东北地区生活,尚义好饮,酒量颇大,尤喜烈性白酒。家中来客,由长辈陪待,晚辈不同席,年轻媳妇侍立在旁,斟酒点烟,端菜盛饭。由主人给客人斟杯酒,喝酒用小盅,客人喝酒要杯杯留底儿,俗称"留福底",预

  • 壮族的饮酒习俗

    壮族的饮酒习俗

    壮族讲究礼节,热情好客。请客时,只有长者才能与老年客人同坐正席,年轻人必须立在客人旁边,为客人斟酒后才能入座。年轻妇女不能到堂屋的宴席上共餐,能饮点酒的老年妇女可以。壮族传统,一家的客人就是全寨人家的

  • 贵州当地民族奇特的酒俗

    贵州当地民族奇特的酒俗

    酒在贵州各民族的生产、生活、社交等方面,都起着至关重要的作用,是贵州少数民族丰富多彩的文化载体。能歌善舞,热情好客的贵州各族人民以其特的民风形成了内涵丰富的民族文化,而酒文化又以其多彩的表现形式展现其

  • 少数民族饮酒习俗之壮族

    少数民族饮酒习俗之壮族

    在上一篇《蒙古族有哪些饮酒习俗? 》中,我们了解到蒙古族接待客人讲究礼节,欢迎、欢送、献歌、献全羊或羊背等都按礼仪程序进行,程序中都要敬酒或吟诵。那壮族人都有哪些习俗?对比一下就知道了。壮族讲究礼节,

  • 结婚饮酒趣事

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    南方的"女儿酒",最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的"花雕酒",

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    少数民族的结婚用酒

    现在很多婚庆用酒都是定制的,不过这里我们讲的是少数民族的结婚用酒:满族人结婚时的"交杯酒":入夜,洞房花烛齐亮,新郎给新娘揭下头盖后要坐在新娘左边,娶亲太太捧着酒杯,先请新郎抿一口;送亲太太捧着酒杯,

  • 南方的喜酒传统

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    南方的"女儿酒",最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的"花雕酒",

  • 婚姻饮酒习俗

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    南方的"女儿酒",最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的"花雕酒",

  • 吃中餐,就得这么喝波尔多

    吃中餐,就得这么喝波尔多

    都说美酒配佳肴,你家的桌上还只有那瓶老白干吗?中国菜搭上一杯波尔多葡萄酒,也是别有一番风味在心头!怎么吃,如何喝?MSN时尚特邀年轻帅气的"媒人"--波尔多葡萄酒学校国际认证讲师杨耕南,以京帮菜为例,

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    婚礼的酒习俗

    "喜酒",往往是婚礼的代名词,置办喜酒即办婚事,去喝喜酒,也就是去参加婚礼,这使得生产婚庆用酒应运而生。南方的"女儿酒",最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿

  • 细数那些与结婚有关的酒文化

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    南方的"女儿酒":最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的"花雕酒",

  • 婚礼上的那些酒习俗

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