你了解普米族人的饮酒习俗吗?
发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,滇西北普米族待客人无论远近,极热情。客至,阖家出迎。客人在火塘边坐定后,主妇便端上一碗"苏立玛"酒献客。主人应先敬家神秘然后抿一口,不要有吸引的声音,随即说"真醉人",表示赞美和感谢,此后便可随意饮酒
滇西北普米族待客人无论远近,极热情。客至,阖家出迎。客人在火塘边坐定后,主妇便端上一碗"苏立玛"酒献客。主人应先敬家神秘然后抿一口,不要有吸引的声音,随即说"真醉人",表示赞美和感谢,此后便可随意饮酒。
客人要主动请长辈上座,请其先品尝酒。客人用饭,主人家人均在一旁伺候,照顾极周到;客人餐毕,主人一家才围坐一起吃饭。
普米族大年除夕夜项活动是祭祀,左手端酒,右手拿松枝蘸酒撒向火塘和火塘上边的铁三角架,再将酒和其他祭品放在三角架上,祭毕,每人喝一小碗酒,吃一块猪肉,开始除夕家宴。初一早上,先在家做好饭菜,然后提着酒到村口路边等候过客,见到行人,先敬一碗黄酒,接着盛情邀请到家中赴宴。请到村中位来客的,非常荣耀自豪;客人酒足饭饱告辞时,主人要赠送食品和酒给客人带走。
兰坪一带的普米族农历正月初二举行行驾牛节。清早,各家把牛喂饱,带上酒菜,赶牛到自家地头犁几垅地后,牵牛参加集体祭祀。各家拿饭菜、黄酒摆在牛群前的大石板上,由一群小伙子给牛喂饭和灌酒。
云南宁蒗普米族每年农历腊月十四和十五过"大十五节",头一天男女老少身穿节日盛装,带着酒肉食物,登山露营,野餐聚饮,晚上点篝火,歌舞欢宴。第二天下山,青年男女便可走家串户交朋友。
普米族结婚时,由媒人去接新娘,媒人要能说会道,有一定酒量。新娘家寨子里每家都备一坛酒在寨门等候,媒人必须喝每家一口酒才可,即使喝醉也不能推辞。新郎寨子里每家也备一坛酒在寨门迎接,迎送亲双方见面鸣枪致敬,在寨外吃一坛酒,方迎进家。
客人
普米
普米族
主人
媒人
农历
新娘
火塘
男女
饭菜
黄酒
一口
男女老少
能说会道
酒足饭饱
走家串户
上座
主人家
家宴
寨子
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