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  • 布依族的酒歌

    布依族的酒歌

    对于一个善于酿酒、喜好喝酒的民族,一定少不了精彩的酒歌,布依族也是如此。俗话说"无酒不成席、无歌不成敬",布依族人在热情待客、豪爽饮酒之余,也一定会奉上优美婉转的酒歌来助兴。酒歌作为布依族音乐活动中最

  • 满族人喝酒习俗

    满族人喝酒习俗

    满族多在东北地区生活,尚义好饮,酒量颇大,尤喜烈性白酒。家中来客,由长辈陪待,晚辈不同席,年轻媳妇侍立在旁,斟酒点烟,端菜盛饭。由主人给客人斟杯酒,喝酒用小盅,客人喝酒要杯杯留底儿,俗称"留福底",预

  • 佤族人的饮酒礼俗

    佤族人的饮酒礼俗

    佤族的俗语是"无酒不成礼,说话不算数。"佤族几乎家家酿酒,天天饮酒,喜欢邀朋聚友同乐。主人给客人敬酒,必须一一敬到,若有疏漏,便有违佤族礼仪。敬酒时,双捧竹节酒筒,躬身将酒筒由自己胸前沉下,再向上送到

  • 布依族的刺梨酒

    布依族的刺梨酒

    布依族成年男子爱饮米酒,妇女们爱吃糯米甜酒.逢年过节要饮年节酒,婚姻娶嫁要饮双喜酒,送往迎来要饮"迎客酒"和"送客酒"。因此,每年秋收以后,家家户户都要自酿几缸米酒和糯米甜酒,米酒既供自家平时饮用,又

  • 布依族的饮酒方式

    布依族的饮酒方式

    布依族成年男子爱饮米酒,妇女们爱吃糯米甜酒.逢年过节要饮年节酒,婚姻娶嫁要饮双喜酒,送往迎来要饮"迎客酒"和"送客酒"。因此,每年秋收以后,家家户户都要自酿几缸米酒和糯米甜酒,米酒既供自家平时饮用,又

  • 满族的饮酒习俗

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  • 少数民族饮酒礼仪

    少数民族饮酒礼仪

    无论是白酒还是啤酒、红酒等不同的名族就有不同的饮酒礼仪,饮酒也是一种文化,不同的饮酒象征着不同的名族,下面介绍几个少数名族的饮酒礼仪。女真族酒宴:女真人是满族人的祖先,每天一项日常事务就是喝酒,每喝必

  • 河南酒礼习俗:端酒为敬

    河南酒礼习俗:端酒为敬

    在河南饮酒,无论是席位的安排、敬酒的顺序还是端酒的礼仪,都有"繁多"酒礼习俗。河南人喝酒有一个古老的规矩,主人给客人端酒敬酒,客人不喝完,主人不坐下,而且不把客人喝倒就不尽兴。但是,这种规矩常常产生令

  • 醉人的酒文化

    醉人的酒文化

    中国人说无酒不成席,所以酒席多,敬酒的机会更多。敬酒很有讲究,要看是什么人敬酒,给什么人敬酒,在什么场合敬酒。中国人敬酒时,往往都想对方多喝点酒,以表示自己尽到了主人之谊,客人喝得越多,主人就越高兴,

  • 乔迁家宴喝什么酒好?禧大福酒人人夸

    乔迁家宴喝什么酒好?禧大福酒人人夸

    在我国,为庆贺迁居新宅,主人家往往会举办家宴邀请亲友到家中小聚,席间必不可少的就是共饮美酒,共贺乔迁之喜。那么,乔迁家宴喝什么酒好?在这个问题上,既要考虑在场宾客的饮酒口味喜好,也要表达主人家对宾客的

  • 端酒为敬是河南人必须知道的酒礼习俗?

    端酒为敬是河南人必须知道的酒礼习俗?

    在河南饮酒,无论是席位的安排、敬酒的顺序还是端酒的礼仪,都有"繁多"酒礼习俗。河南人喝酒有一个古老的规矩,主人给客人端酒敬酒,客人不喝完,主人不坐下,而且不把客人喝倒就不尽兴。但是,这种规矩常常产生令

  • 山东人喝酒的几个习俗

    山东人喝酒的几个习俗

    现山东人其实论酒量比不上蒙古人,论饮酒的猛烈程度也比不上东北人。但酒桌上的风俗和礼节却颇多,喝法讲法也多。这些所谓酒规矩好坏搀杂,有些增进气氛,而有些则让人不悦。先说入座,山东自古是礼仪之帮,酒桌上的

  • 武松喝的十八碗酒等于现在多少白酒?

    武松喝的十八碗酒等于现在多少白酒?

    武松在路上行了几日,来到阳谷县地面。此去离县城还远。当日晌午时分,走得肚中饥渴望见前面有一个酒店,挑着一面招旗在门前,上头写着五个字道:"三碗不过冈"。图片来源网络,如有侵权请联系本站武松入到里面坐下

  • 你给贵客倒酒,人家为什么要“敲桌子”

    你给贵客倒酒,人家为什么要“敲桌子”

    斟酒,通常在饭局上,是服务员承担的工作。但很多时候,主人为了表示对来宾的尊重,会亲自为来宾斟酒。中餐里,别人斟酒的时候,可以向其回敬"叩指礼",特别是自己的身份比主人身份高的时候。方法是:客人把食指、

  • 蒙古族的饮酒礼仪

    蒙古族的饮酒礼仪

    蒙古族好饮酒,男女喜饮奶酒;且有大碗喝酒的豪侠风度,"每饮必烂醉而后己"。"整羊席"是喜庆和待贵客的宴席。蒙族历史悠久,是一个热情好客、讲究礼仪、胸怀坦荡的民族,至今保持着一套特有的民族礼仪。饮酒有未

  • 蒙古族的饮酒习俗

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  • 你了解普米族人的饮酒习俗吗?

    你了解普米族人的饮酒习俗吗?

    滇西北普米族待客人无论远近,极热情。客至,阖家出迎。客人在火塘边坐定后,主妇便端上一碗"苏立玛"酒献客。主人应先敬家神秘然后抿一口,不要有吸引的声音,随即说"真醉人",表示赞美和感谢,此后便可随意饮酒

  • 中国古今餐桌礼仪

    中国古今餐桌礼仪

    餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。作为汉族传统的古代

  • 酒礼:酒风酒俗,民族豪情

    酒礼:酒风酒俗,民族豪情

    蒙族历史悠久,是一个热情好客、讲究礼仪、胸怀坦荡的民族,至今保持着一套特有的民族礼仪。蒙古族好饮酒,男女喜饮奶酒;且有大碗喝酒的豪侠风度,"每饮必烂醉而后己"。"整羊席"是喜庆和待贵客的宴席。饮酒有未

  • 蒙古族的酒礼酒俗

    蒙古族的酒礼酒俗

    "蒙古"刚开始只是蒙古诸部落中的一个部落名称。正史始见于《旧唐书·北狄传》,称"蒙兀室韦"。13世纪初以为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部,逐渐形成了一个新的民族共同体。"蒙古"也就由原来的部落名称变成为