完美酒窖是什么意思 了解更多有关完美酒窖是什么意思的内容
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选葡萄酒为什么要懂酒标上的装瓶方式？
"在酿酒过程中，虽然每件事情都很重要，但最重要的步骤是装瓶。你可以在装瓶前酿制出好酒，一切似乎都很完美，不过如果在装瓶时出现问题，两三年的辛勤工作都会功亏一篑。"装瓶看似容易，其实大有讲究。早些年代，
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Allen Meadows：给不给100分 这是个哲学问题
Allen Meadows，曾为银行家和葡萄酒收藏家，1997年开始为Wine Spectator撰稿，2000年走上职业葡萄酒评人道路，创办了burghound.com网站，很快成为勃艮第酒最权威的
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新型终端“轻食吧”能否成为葡萄酒专属终端？
近日，WBO记者在上海、成都等地发现，一种葡萄酒主题的"轻食"餐吧开始流行。"最近兴起的轻食吧主要提供一些简单的食品、面包、甜品等，整体会营造一些葡萄酒氛围，给人一种轻松愉悦的感受，让人一入座就想喝一
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葡萄酒的“平衡”到底是什么意思？
我们常说，平衡是一款葡萄酒令人愉快的前提条件，这里说的平衡到底应该怎么理解呢?怎样评价一款酒是否平衡?其实这个问题并不难回答，在品酒时我们所说的平衡，通常主要考虑的下面这三个维度：酸度葡萄果实中自然含
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关于白酒的这些热词 您都知道是什么意思吗？
原浆酒、基酒、勾兑酒、新酒、老酒、年份酒……令人眼花缭乱，到底各自都是何方神圣?别着急，先坐下来喝一杯，我们来顺一顺。1、原浆酒原浆酒指粮食通过酒曲发酵成酒，完全未经勾兑的原始酒液。在中国的酒行业中"
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储存酒的过程中如何防震？
一个爱酒的收藏家把自己的酒窖选在纽约地铁的附近，你能想象得到这对酒会有什么影响么?当列车呼啸而过时，整个酒架都在颤抖，酒架上的酒也无法幸免。从温度和湿度上来说她的酒窖是完美的。但是长期震动的环境十分不
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红酒课堂：如何在家中打造葡萄酒窖
现在，葡萄酒爱好者越来越多，人们对藏酒的数量和质量的要求也在不断攀升，而正确藏酒，则是保证酒品质的关键。如何在家中打造一个如酒窖般完美的藏酒空间呢？品酒专家教你几招。如何在家中打造葡萄酒窖酒窖，葡萄酒
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同为酒庄 Chateau、Domaine、Winery有何区别？
Chateau、Domaine 和 Winery这些词翻译成中文都是酒庄的意思，但是，你知道他们之间有什么差别吗?1、ChateauChateau是大家在酒标上最常见的一个词，该词广泛运用于法国波尔多
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古河堡：完美阐释古典优雅之美
三百多年来，古河堡出产的葡萄酒一直是最优雅细腻的中级名庄酒。下面为您介绍这个酒庄悠久的发展历史、独一无二的风土条件和令人叹绝的葡萄美酒。在梅多克北部的布莱尼(Blaignan)镇，有一座酿酒历史悠久的
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冷静看待「Lafite 拉菲」的秘密
拉菲，小山丘的秘密拉菲热已经渐渐消退，反倒正是时候冷静地认识一下拉菲了。认识一下拉菲Lafite是什么意思Lafite在法国西南部是很常见的名字，可以是人名，也可以是地名，有不少酒庄的名字中也有Laf
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葡萄酒与中餐完美的搭配技巧
掌握一些基本的搭配原理，复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。近年，国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长，2010年的增长率更是破纪录地超过150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同
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酒庄、酒厂、城堡、庄园、酒造、酒藏、酒窖傻傻分不清？
市场上的各种酒琳琅满目，酒名也可谓是五花八门，中文译名从中规中矩的「XX 酒庄」、「XX 酒厂」到颇具梦幻贵族气质的「XX 城堡」、「XX 庄园」，此外还有酒窖、酒藏、酒造等等，这些都代表什么?能从中
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1938-2008：法国逢8之年出葡萄酒佳酿的秘密
以8结尾年份的品鉴，我们希望让葡萄酒爱好者们可以在2018年用最有意思的酒来郑重庆祝自己的20、30、40、50、60、70甚至是80岁的生日。同时，我们也没有遗忘那些2008年出生的孩子们，他们的父
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尚·马爹利至尊：极致珍酿完美品质的孜孜探求
尚·马爹利至尊与珍藏品鉴及礼盒设计远见卓识与甄选家园的邂逅: 尚·马爹利先生与干邑区1715年，太阳王路易十四在位，当时的法国以其在艺术和文化上所具有的创造力和卓越成就而著称。法式"生活艺术"自凡尔赛
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选葡萄酒为什么要懂酒标上的装瓶方式?
"在酿酒过程中，虽然每件事情都很重要，但最重要的步骤是装瓶。你可以在装瓶前酿制出好酒，一切似乎都很，不过如果在装瓶时出现问题，两三年的辛勤工作都会功亏一篑。"装瓶看似容易，其实大有讲究。早些年代，葡萄
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葡萄酒安全存储的4大要素
最近，关于高品质葡萄酒的来源引起人们的广泛关注，人们众说纷纭，有人说有的葡萄酒是假的。显然，这种说法，对收藏好葡萄酒的人是一种摧残。对于一款你非常喜欢但是却变了味的葡萄酒，或者是一款假酒，你肯定不会去
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拉菲和木桐原意相同 谁剽窃了谁？
拉菲、木桐原意都是"小山丘"，当然，他们谁也没有'剽窃"谁，这只是葡萄酒圈的一个小巧合，小编就带你细数几个葡萄酒圈一些有意思的事。。。1、拉菲 木桐 原意都是"小山丘"拉菲(Chateau Lafit
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葡萄酒上的“珍藏”到底是什么意思？
对于葡萄酒营销来说，"珍藏"（reserve）是酒标上经常出现的"暧昧"的词之一了。这主要是因为"珍藏"一词的应用没有严格的法律规定（意大利和西班牙除外），"珍藏"的意思主要取决于产区或酒庄的期望表达
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香槟酒标大揭秘
香槟作为浪漫的化身，当你喝着升起的气泡，那种怡人的感觉，就似结识神仙眷侣般的美女。结识、相知、互诉情愫，最后还得交心才不枉爱过。要爱过，光说浪漫不行，只知香槟的优雅而不知其酒质，不算真正懂喝香槟。酒是
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不做门外汉 内行人葡萄酒话术
每个行当都有自己的"行话"，对于葡萄酒也是，这些"行话"更是听得人云里雾里，但是形容起来不用这些"行话"描述还真不是那个劲儿!这些专业名词、形容词究竟是什么意思呢?来跟克瓦利亚红酒的酿酒达人学习一下：