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夏日烧烤大餐搭配各国葡萄酒
一个精心准备的野餐或烧烤会绝不会遗漏饮料的问题。啤酒和不含酒精的饮料很容易获得大家的一致赞同，但是葡萄酒的选择总是让人头疼。今天来和专家一起欣赏夏日烧烤大餐搭配的世界各国葡萄酒吧。夏季葡萄酒在夏天，没
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黄酒喝法很有讲究
黄酒有两种喝法，一是和酒糟一起吃，一是只喝酒汁，一般人都只喝酒汁。通常我们都把黄酒加热过后再喝。把装黄酒的瓶子放到热水里过一段时间，酒就温了，或者可以放水里再隔水加热。黄酒温着喝非常美味，酒香醇厚，味
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葡萄酒速成课堂：带你认识佳丽酿
佳丽酿(Carignan)起源于西班牙西北部的阿拉贡(Aragon)产区，在法国南部地区广泛种植，在意大利、西班牙、美国等地也有种植。在西班牙，该品种的别名是"Carinena"，意大利的别名为"Ca
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赤霞珠和赤霞珠葡萄酒
配图赤霞珠是一种葡萄品种。赤霞珠葡萄口感好且易于酿造。此外，赤霞珠能适应不同的气候环境与土壤，有着极强的生长力。赤霞珠果皮较厚，相对来说，这种葡萄更能抵御各种破坏性天气，如霜冻和冰雹。此外，赤霞珠的产
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香槟：一种可以尽情搭配美食的葡萄酒
当你稍微昂起头朝香槟杯看，那优雅的芳香便先向你袭来，然后酒中的气泡在杯中静静地闪烁，如此悦耳动听，香气如此令人愉悦。这美味的、带有气泡的液体在你的舌头里走动，带来活跃的酸度与无限的欢乐，轻轻地抿几口是
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那些年，我们还没喝过的干红葡萄酒
在全球范围内，干红葡萄酒都非常流行。为什么干红葡萄酒这么受人喜爱呢?首先因为它符合很多人的口感要求，其次因为它可以与很多食物进行搭配，第三是因为它的健康功效非常强大。另外，收藏家们也对干红葡萄酒情有钟
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马尔贝克葡萄酒美食搭配攻略
马尔贝克葡萄酒，成了阿根廷葡萄酒的代名词。马尔贝克葡萄酒到底有哪些优势存在呢？首先在美食搭配上这款葡萄酒很占优势的。1、红肉马尔贝克葡萄酒能与很多种红肉搭配，如户外烧烤肉类、烤牛排、菲力牛排、牛腩排、
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情侣约会的好的葡萄酒挑选
情人节快要来了，那么如果在两人处的时候挑选最适合的葡萄酒呢？下面就介绍在与情侣约会时应如何挑选葡萄酒。1、确定自己的约会对象喜欢的是红葡萄酒还是白葡萄酒要知道，约会对象的意见是很重要的。2、先选择一道
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与情侣约会时该如何挑选葡萄酒？
现如今，大多数情侣约会都会去哪些地方吃饭呢？很多的80、90后情侣都很潮，一般都回去餐厅吃饭，而且还会点瓶葡萄酒，增加浪漫的气氛。那与情侣约会时该如何挑选葡萄酒呢？一、确定自己的约会对象喜欢的是红葡萄
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多型不同葡萄酒你开哪瓶？
如果在你面前放着多款不同类型的葡萄酒，那么应该先开哪一瓶呢？下面就和佳酒网小编一起了解一下吧：1. 起泡酒先于静止葡萄酒一般情况：相比静止葡萄酒，起泡酒更加新鲜清爽，酒体更加轻盈，因此应该先饮用。特殊
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如何为你的佳肴搭配合适的葡萄酒？
葡萄酒与美食是不可分割的两个概念，没有酒的美食可以美味，但是不算完整。那么哪一款酒适合用来搭配菜肴呢?这个问题总是让人觉得不知所措，因为过去的一些搭配原则放到今天似乎显得太过于墨守陈规而不适用。其实，
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教你挑选最合适的葡萄酒在光棍节约会女神
如果是为"情侣宴"挑选葡萄酒，就没有必要压力过大或误以为很复杂。即便你掌握很少的葡萄酒知识，也可以成功挑选出一款能与准备的餐食形成最佳搭配的葡萄酒。多数餐厅都能在某类酒品中为消费者提供范围较大的价格区
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马尔贝克葡萄酒配餐指南
马尔贝克(Malbec)这一葡萄品种起源于法国南部的卡奥尔(Cahors)产区，曾一度流行于波尔多(Bordeaux)，却最终成为了阿根廷的明星品种。使用马尔贝克酿制的葡萄酒酒体饱满，拥有较高的单宁、
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葡萄酒配餐基本准则
食物和葡萄酒搭配并不是一门科学，这与个人偏好和口感都有关联，因此葡萄酒配餐也没有特定的条例。有时你会由衷地发出"哇"的赞美，同样，有时你也会发现有些葡萄酒的配餐简直就是对你味蕾的折磨。事实上，很多葡萄
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品鉴红葡萄酒的正确姿势
葡萄酒的世界博大精深，而红葡萄酒一直是其中的主角，其葡萄品种、混酿方式和风格类型数不胜数。自觉喝过不少葡萄酒的你真的知道面对一瓶红葡萄酒，要如何得其精髓吗?今天小编就来奉上一篇红葡萄酒品鉴的正确姿势，
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喝红葡萄酒的正确姿势
葡萄酒的世界博大精深，而红葡萄酒一直是其中的主角，其葡萄品种、混酿方式和风格类型数不胜数。自觉喝过不少葡萄酒的你真的知道面对一瓶红葡萄酒，要如何得其精髓吗?今天小编就来奉上一篇红葡萄酒品鉴的正确姿势，
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香槟该如何侍酒
香槟(Champagne)是一种庆功用酒，高酸清爽的口感往往能带给人愉悦的感受。它是喜庆、奢华和浪漫的化身，往往可以将欢乐的气氛推向最高潮。品鉴香槟是一门艺术，从香槟的选择到倒酒再到食物的搭配都有不少
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揭秘喝红葡萄酒的正确姿势
喝了那么多葡萄酒，你知道红葡萄酒到底要怎么品吗?下面带你看看品鉴红葡萄酒的正确姿势。葡萄酒的世界博大精深，而红葡萄酒一直是其中的主角，其葡萄品种、混酿方式和风格类型数不胜数。自觉喝过不少葡萄酒的你真的
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老年人适量饮用红酒对身体有益
根据芝加哥拉什大学（Chicago's Rush University）医疗中心的最新研究表明，合理膳食，饮用适量的葡萄酒，可降低患老年痴呆症的风险，提高我们的认知能力。营养流行病学家玛莎·克莱尔·莫
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那么多葡萄酒一起喝 先开哪瓶和怎样配餐？
朋友们聚餐时，往往会打开好几瓶葡萄酒，当多种风格的葡萄酒在一起饮用时，要注意侍酒顺序，如果没有掌握好，就会令葡萄酒的口感大打折扣。例如，我们喝完一款风格强劲的红葡萄酒之后，再去饮一款香气浓郁的红葡萄酒