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  • 市民忙着泡杨梅烧酒 中低端白酒非常销量好

    市民忙着泡杨梅烧酒 中低端白酒非常销量好

    地产杨梅大批量集中上市,也正是浸泡杨梅烧酒的好时机。记者昨日采访发现,今年浸泡杨梅烧酒的市民可真不少,市场上的中低端白酒和杨梅酒瓶非常销量好。昨天下午3点左右,在三江超市四明店内,记者碰到了特意前来买

  • 舟山杨梅好买 桶装白酒居然买不到

    舟山杨梅好买 桶装白酒居然买不到

    家住定海的老王,最近泡制杨梅烧酒"上瘾"了。接连几天,每到傍晚六七点钟,老王就去街上买杨梅。这个时候,摊贩们大多要收摊了,价格也特别便宜,晚稻杨梅只要20多元一公斤,成色差一点的杨梅甚至只卖到七八元一

  • 杨梅大量上市 热爱杨梅酒的赶快来学习自制方法

    杨梅大量上市 热爱杨梅酒的赶快来学习自制方法

    6月份,是大量杨梅上市的季节,由于杨梅的储藏期短,很多市民喜欢将杨梅浸酒保存起来,泡制杨梅酒喝。因此,超市里的白酒和酒瓶十分热销。在世纪联华市府大道店,平时摆在货架上的桶装白酒,部分已经摆在促销台上。

  • 杨梅上市 散装白酒“季节性”销量好

    杨梅上市 散装白酒“季节性”销量好

    每年到了这个季节,自制杨梅烧酒就成为一种流行。买来杨梅,洗干净后,装在玻璃瓶内,然后倒入高度白酒,密封--方法很简单。记者近日发现,超市里的散装白酒销量明显走高,但结合今年的杨梅小年现状,今夏散装白酒

  • 杨梅酒成为“季节性”销量好散装酒

    杨梅酒成为“季节性”销量好散装酒

    每年到了这个季节,自制杨梅烧酒就成为一种流行。买来杨梅,洗干净后,装在玻璃瓶内,然后倒入高度白酒,密封--方法很简单。记者近日发现,超市里的散装白酒销量明显走高,但结合今年的杨梅小年现状,今夏散装白酒

  • 泡制杨梅酒的技巧与方法

    泡制杨梅酒的技巧与方法

    杨梅上市的时节到了,很多人就想到了杨梅酒,甜甜的杨梅酒好喝,很多人想自己动手制作杨梅酒,可是如何自制可口的杨梅酒呢?杨梅酒的制作工艺比较简单,但要泡出好的杨梅酒还是有很多讲究的,从原料到制作方法,每一

  • 杨梅果酒的药用价值

    杨梅果酒的药用价值

    杨梅的叶、根与枝干表皮富含单宁(含量高达10%~19%),可提炼黄酮类与香精油物质,用作赤褐色及医疗上的收敛剂。杨梅的核仁中含有维生素B17,这是一种抗癌物质,还含粗蛋白32%、粗脂肪21%,被称为高

  • 白酒虽无保质期,但并不是存放时间越长越好

    白酒虽无保质期,但并不是存放时间越长越好

    我听人说白酒没有保质期,那是不是越陈越好?我家里有一坛自己泡制的杨梅酒,已经存放7年,还能喝吗?"近日,在兰溪当地新闻网论坛上,网友"小雨"发的一个帖子引起了许多网友的兴趣。"小雨"说,他浸泡杨梅的烧

  • 高度白酒有没有保质期?

    高度白酒有没有保质期?

    "我听人说白酒没有保质期,那是不是越陈越好?我家里有一坛自己泡制的杨梅酒,已经存放7年,还能喝吗?"近日,在浙江金华兰溪市当地新闻网论坛上,网友"小雨"发的一个帖子引起了许多网友的兴趣。"小雨"说,他

  • 诺贝尔文学奖得主莫言作品中的酒文化

    诺贝尔文学奖得主莫言作品中的酒文化

    莫言是第一个获得诺贝尔文学奖的中国籍作家,他对于中国历史文化有着独特理解和深刻解读,包含对中国历史文化代表酒文化的深刻理解和解读,其作品充斥着对中国白酒的描写,如作品《红高粱》、《酒神曲》等,更加直接

  • 你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗?

    你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗?

    明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒",或称"火酒",即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓,偶尔还有人唤作阿剌吉酒。郝懿行《证俗文》把烧酒释为火酒,有云:"火酒,秫酒也。秫,今之

  • 一杯酒是如何改变历史的?

    一杯酒是如何改变历史的?

    酒,是历史最悠久的重要饮品。各种风格各异的酒文化,更在是人类的记忆中留下了太多的深刻烙印。甚至可以毫不夸张的说,一部中国历史,几乎就是一部酒的历史。图片来源网络,如有侵权请联系本站酒的好坏左右江山中国

  • 一坛酒是如何改变历史的?

    一坛酒是如何改变历史的?

    酒,是历史最悠久的重要饮品。各种风格各异的酒文化,更在是人类的记忆中留下了太多的深刻烙印。甚至可以毫不夸张的说,一部中国历史,几乎就是一部酒的历史。图片来源网络,如有侵权请联系本站酒的好坏左右江山中国

  • 古人为啥那么能喝?因为喝的不是白酒!

    古人为啥那么能喝?因为喝的不是白酒!

    当你看到武松连喝十八碗酒,照样上井冈山打猛虎,李白喝完一斗酒,照样能够写出传世千年的锦绣诗词,你会不会觉得古人都特别能喝酒?其实,不是古人普遍酒量很大,而是他们喝的酒,不是蒸馏酒,而是发酵酒。这种酒,

  • 雷马克笔下之苹果酒

    雷马克笔下之苹果酒

    苹果酒,在西方文学中,扮演的是一个极常见也极亲民的"角色"。在德国作家雷马克以二战前夕的巴黎为背景创作的长篇小说《凯旋门》中,女主人公琼给予这种酒高度的评价。在他笔下,草根们是这样热爱苹果酒,需要苹果

  • 中国白酒怎么来的呢?

    中国白酒怎么来的呢?

    中国酒和我们祖先的许多伟大发明一样,历史悠久,源远流长,在中国人的生活中占有非常重要的地位。喝了三轮酒,人还是能做出各种让人后悔终生的事情。比如若是提到中国白酒的历史,即使是爱喝酒的人也会沉默。究其原

  • 民国时有钱人都在喝黄酒,为什么如今却逐渐没落了?

    民国时有钱人都在喝黄酒,为什么如今却逐渐没落了?

    前几天有酒友在微信上和酒评君聊天,问到这样一个话题:为什么曾经非常盛行的黄酒如今风光不再?究竟是什么原因导致了黄酒的沉浮兴衰?黄酒还有没有机会再崛起?一时间酒评君竟然无言以对。一方面这个话题涉及到的因

  • 这五大白酒酿造遗址,为中国白酒文化正本清源!

    这五大白酒酿造遗址,为中国白酒文化正本清源!

    2018年全国两会,数位白酒界全国代表在"白酒申遗世界文化遗产"的发声成为行业最强音,足见文化对于白酒今后发展和走向世界的重要性。上月下旬,中国酒业协会年度会议上,"中国白酒文化正本清源行动"被列入年

  • 茅台在古代,是穷人才喝的东西

    茅台在古代,是穷人才喝的东西

    平时闭眼吹白酒历史太多,粉丝或许有这样的错觉:从古至今中国白酒最牛X。今天决定给酒友们分享一个冷知识,其实在古代,白酒一种穷人才喝的饮料。清朝的一部诗歌集《清诗铎》,就有关于白酒的描述,"白酒价贱买论

  • 宋代喝酒轶事

    宋代喝酒轶事

    宋朝的酒度数特低。宋朝没普及白酒(大烧酒),因为白酒太贵,酒桌上推杯换盏热闹的多是黄酒、果酒、药酒。如你所知,十几、二十几度的黄酒,烫着喝才够味。别急,大酒店早有准备,有几个嫂嫂专门开一个炭炉,只管给