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啤酒的起源
据古代巴比伦的楔形文字记载：公元前4200年，苏美尔人在两河流域的美索不达米亚平原，创造了巴比伦文化。在农业方面，已经种植了类似今天的燕麦和大麦，并有了啤酒。 燕麦是厚皮谷物，即使用杵臼去掉外皮，发芽
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关于啤酒的起源
据古代巴比伦的楔形文字记载：公元前4200年，苏美尔人在两河流域的美索不达米亚平原，创造了巴比伦文化。在农业方面，已经种植了类似今天的燕麦和大麦，并有了啤酒。 燕麦是厚皮谷物，即使用杵臼去掉外皮，发芽
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酒文化：是谁发明了啤酒？
巴黎卢浮宫博物馆内的"蓝色纪念碑"上，记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。但其实啤酒的是苏美尔人。考古学家发现，大约在一万年以前，人类逐渐脱离了游牧生活，开始定居下来从事农业活动，
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啤酒--永恒的黄金话题
能被证实的啤酒的酿造的历史纪录最早可追溯至大约6000年之前，那是在古代苏美尔地区发现的。远古石壁画展示了古代啤酒酿造工艺――烘烤面包以及使用大麦。文献中描述该饮料能使人有"兴奋、惬意和喜不自胜"的感
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啤酒文化历史
啤酒一直是人们生活中不可缺少的低酒精饮品，尤其的炎炎夏季，啤酒的消费量更是不断刷新，那么，你对啤酒文化了解多少呢？能被证实的啤酒的酿造的历史纪录最早可追溯至大约6000年之前，那是在古代苏美尔地区（即
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啤酒:一种永恒的黄金话题
能被证实的啤酒的酿造的历史纪录最早可追溯至大约6000年之前，那是在古代苏美尔地区（即位于著名的两河流域――底格里斯河及幼发拉底河之间）发现的。远古石壁画展示了古代啤酒酿造工艺――烘烤面包（把烘烤好的
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【冷知识】细数各种香槟瓶的奇葩名字
每一种香槟瓶都有一个属于它自己的名字，而且大多数都跟圣经中的人物有关。香槟是一个可以使用如此多不同瓶型的AOC，目前世界上已有15种不同容量的香槟瓶，有的仅仅是出于传统习惯或实用价值，而有些则是为了烘
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有关葡萄酒起源和早葡萄酒法典
据考古资料，早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。在这些地区，葡萄栽培经历了三个阶段，即采集野生葡萄果
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饮了酒之后不要服用药物
在服用某些西药时，不宜服饮用酒和养生酒，饮了酒和养生酒后就不要连着服用下列药物：（1）大量饮酒并服用巴比妥类中枢神经抑制药会引起严重的中枢抑制。当饮用了中等量的酒并同时服用镇静剂量的巴比妥类药物时就引
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中意葡萄酒品鉴会低组胺酒品获赞 国产葡萄酒庄圈粉
2015年11月27日，中意葡萄酒品鉴会暨低组胺葡萄酒中国发布会在北京西海会圆满成功，本次品鉴会由丹世红酒庄、中国意大利联盟和西海协同村主办，佳酿网、中国酒业杂志、腾讯、优酷等十余家业内外媒体，以及包
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葡萄酒分享由文化引导
葡萄酒文化，广义上讲，是指人们长期以来，在与葡萄酒有关的活动中所创造的物质和精神财富。从本质上说，葡萄酒有两种属性，及自然属性与社会属性。葡萄酒文化所涉及并研究的对象侧重与葡萄酒的社会属性，即葡萄酒在
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葡萄酒分享由一种文化引导
葡萄酒文化，广义上讲，是指人们长期以来，在与葡萄酒有关的活动中所创造的物质和精神财富。从本质上说，葡萄酒有两种属性，及自然属性与社会属性。葡萄酒文化所涉及并研究的对象侧重与葡萄酒的社会属性，即葡萄酒在
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葡萄酒不仅是物质产品 更具有精神力量
现今葡萄酒市场的发展越来越快，葡萄酒文化也成了人们喜爱和关注的事情。葡萄酒文化，广义上讲，是指人们长期以来，在与葡萄酒有关的活动中所创造的物质和精神财富。从本质上说，葡萄酒有两种属性，及自然属性与社会
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小麦啤酒的历史由来
小麦啤酒是很受德国人，奥地利人以及比利时人欢迎的特色啤酒之一，由于小麦啤酒的酵母含有对人体有益的多种维他命，蛋白质和铁质等成份，对皮肤保养具有明显的效用。早在巴比伦的远古时代，已经有人将小麦当成啤酒的
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啤酒文化展
世界上已知的最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年，美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。在今年的啤酒节期间，啤酒文化展将会
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新西兰开始抢占中国葡萄酒市场
据悉，中国将成世界第六大葡萄酒消费国，在此情况下，世界各地葡萄酒开始抢滩中国。此时，新西兰葡萄酒也开始加速扩展，已开设了38家"星巴克式"的奇异庄园葡萄酒连锁店。截至目前，奇异庄园、玛奇庄园、巴比庄园
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新西兰葡萄酒打造“星巴克”式连锁
中国将成世界第六大葡萄酒消费国，在此情况下，世界各地葡萄酒开始抢滩中国。新西兰葡萄酒加速扩展，已开设了38家"星巴克式"的奇异庄园葡萄酒连锁店。目前，奇异庄园、玛奇庄园、巴比庄园、三圣山庄园、克拉吉庄
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"燕京之夜" 为奥运送上祝福
7月26日在巴比肯艺术中心戏剧厅举办的"燕京之夜"开幕综艺晚会，依托北京丰富的非物质文化遗产，融入英国艺术和奥运元素，全面展现北京文化的深厚底蕴与特魅力，并表达上届奥运主办城市的美好祝福。汉马拓片、青
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啤酒业的发展简况
世界啤酒业的发展啤酒的起源与谷物的起源密切相关。人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索
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啤酒5个不为人知的功效
自公元前6000年被巴比伦人发明以来，啤酒就深受人们喜爱，如今已成为继矿泉水后，世界销量第二的饮品。但是啤酒除了用于节庆和解渴的特性外，还有其他意想不到的功效。法国时尚杂志《Marie Claire》