帕加维红葡萄酒 了解更多有关帕加维红葡萄酒的内容
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要懂意大利葡萄酒 先要了解这个产区
如果你是意大利葡萄酒的忠实爱好者，想必你对皮埃蒙特(Piedmont)一定不会陌生。它被誉为"意大利的勃艮第(Burgundy)"，拥有意大利最多的法定产区，其中最为人所称道的莫过于巴罗洛(Barol
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解读意大利葡萄酒术语
意大利不仅是时尚潮流的引领者，还是葡萄酒界的指路牌，作为世界上最大的葡萄酒生产国之一，意大利葡萄酒销往世界各地，成为宴饮佳品。而这美酒虽好，酒标上的意大利语却难倒了一众酒友，看不懂，怎么办?红酒世界为
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了解卡尼帕酒庄
卡尼帕酒庄，是哪的酒庄呢？什么时候建立的呢？下面我们来了解了解吧。1930年，卡尼帕酒庄（Canepa Wines）创立人约瑟•卡尼帕•瓦卡雷佐（Jose Canepa Vacarezza）从意大利来
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一张图揭秘新西兰怀拉拉帕葡萄酒产区
提到新西兰的怀拉拉帕(Wairarapa)产区，或许你会感到陌生，但说到它的子产区马丁堡(Martinborough)，估计不少葡萄酒爱好者或多或少有些耳闻。怀拉拉帕葡萄种植面积很小，仅占整个新西兰葡
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揭秘波河之畔的奥特波-帕维斯葡萄酒产区
奥特波-帕维斯葡萄酒产区(Oltrepo Pavese)是意大利伦巴第(Lombardy)内一个较传统的葡萄酒产区，坐落于伦巴第大区的帕维亚省(Pavia)，靠近皮埃蒙特产区(Piemonte)。为葡
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奥地利安东帕受邀参加青岛啤酒在济南举办的年会
近期，奥地利安东帕受邀参加青岛啤酒在济南举办的年会，参会人员大部分是青岛啤酒集团质检人员，安东帕的啤酒分析系统受到客户的良好反馈，也在啤酒行业内进行了广泛的技术交流。安东帕的工程师向与会者介绍了安东帕
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安东帕沈阳啤酒分析仪用户培训举行
4月底安东帕在沈阳召开的啤酒分析仪用户培训成功举办，用户涉及到东北三省及北京，用户包括哈尔滨、沈阳等地的啤酒公司以及全国各省市啤酒公司集团用户都到场参加。其中有华润雪花、百威英博等企业，共到场30余人
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祁连传奇尊冰贵人香冰白荣获帕耳国际有机葡萄酒大奖赛大金奖
日前，第十三届帕耳国际有机葡萄酒大奖赛春季赛在德国弗拉斯多夫正式落幕。本届大赛共有来自21个葡萄酒产国的812款酒参赛，较去年增加3个产国164款酒。帕耳国际有机葡萄酒大奖赛创立于1999年，是全球唯
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比赤霞珠与梅洛更合拍的搭档，竟然在西西里
几乎在全世界每一个葡萄酒产区，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与梅洛(Merlot)的组合都会成为酿酒师的不二选择。赤霞珠为葡萄酒提供单宁、酸度与果香，而梅洛则能够使葡萄酒充满柔和性和饱
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葡萄牙优质红酒产区有哪些？
传统的葡萄牙红葡萄酒单宁含量和酸度都非常高，所采用的葡萄大都是生长在葡萄牙中北部的杜罗河、杜奥(Dao)和百拉达(Bairrada)等产区的本土葡萄品种。虽然现在这些产区也出产口感柔和，果香浓郁的葡萄
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美国葡萄酒到底有多少个“索诺玛”？
对美国葡萄酒有所了解的酒友们，想必对"索诺玛(Sonoma)"这个词也不陌生。没错，美国葡萄酒以加州(California)产区最为知名，而在加州产区里，切不可错过索诺玛。然而，细心的酒友可能会在酒标
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【广告】新西兰红酒维尼菲尔德招商
维尼菲尔德酒庄是新西兰一家远近闻名的酒庄，于2014年被国内著名的投资公司赢正瑞创公司收购，现在正在招商!酒庄位于新西兰北岛最南端的怀拉拉帕是新西兰八大葡萄酒产区之一。冬无严寒夏无酷暑的气候，适宜的土
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意大利葡萄酒的9大误解
意大利毗邻地中海，是全球葡萄酒贸易的商业中心之一。意大利半岛不仅葡萄品种丰富，且葡萄种植面积广泛，曾被称为"葡萄酒之国"。可是由于各方面的因素影响，人们对意大利葡萄酒有很多的误解，下面大家和小编一起来
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盘点新西兰优质产区
任何一个去过新西兰的人都不能否认，这个山河壮丽、风景如画的国度确实能当得起"上帝的自留地"这般盛赞。这片土地是托尔金(Tolkien)笔下的中土世界，是现实世界之外的一方乐土。纯净是它的代名词，已渗透
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新天地酒庄：新西兰最出色的酒庄之一
配图新天地酒庄(Ata Rangi)则可谓是新西兰首屈一指的黑皮诺生产者，其黑皮诺红葡萄酒多次获得国际性奖项。新天地酒庄如今被帕克评为新西兰最出色的酒庄之一。如今，新天地酒庄通过购置和租赁的方式，将葡
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圣爱美隆(Saint Emilion)2012金字塔尖评级惹争议
帕菲(Pavie)的升级完全实至名归。因为帕菲葡萄园拥有圣爱美隆地区最佳风土之一， 酒庄的1928和1929年份酒完全证明了其风土的出众品质。作为帕菲丘(Côte Pavie)的领头羊，帕菲以稍稍不同
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炎热夏季喝杯自调水果鸡尾酒
今年夏天貌似比起往年都热，在这样炎热的夏季，我们用什么来消暑呢?小编给你推荐美味好喝的水果鸡尾酒。下面就给大家分享一些水果鸡尾酒配方，教你自调水果鸡尾酒。萨凯帕：23朗姆酒(40ml)橙味甜酒(30m
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一杯葡萄酒 点亮你的外卖晚餐
忙碌的一周终于结束，不愿动弹、不想做饭的周五晚上吃点什么呢?拿起手机叫个外卖或许是很多人的选择。可是对于大多数吃货来说，每一顿饭都不能将就。那么就请开一瓶合适的葡萄酒，让晚饭变得更加有仪式感吧。左宗棠
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沙堆效应下的中国酱香型白酒格局
沙堆效应，又叫沙堆的堆积坍塌效应，是由丹麦的理论物理学家帕·巴克提出的。帕·巴克在科学实验中发现，假如往一张桌子上一粒一粒地丢沙子，沙子将逐渐堆积起来，越来越高，但不可能一直高下去。随着沙堆越来越陡，
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盘点意大利的西西里岛葡萄酒产区
作为意大利年产量大的产区，西西里岛却似乎并不如其它一些产区出名。不过近这种情况已悄然出现改变，现在的西西里岛葡萄酒正在经历一场"复兴"。"多亏了"电影《教父》(The Godfather)，当今人们在