中华酒网

干红葡萄酒配什么吃的 了解更多有关干红葡萄酒配什么吃的的内容

  • 西式婚宴该配哪些酒

    西式婚宴该配哪些酒

    结婚那天众多宾客要一起吃一顿,已经是不知道从什么时候开始的风俗了,尽管世界各地由于餐饮文化各异,吃的不一样,但是有一点却是相同的,无论是大宴小席,酒一定是少不了的。中国人说的更明白"无酒不成席嘛"!西

  • 饺子配酒 越吃越勇

    饺子配酒 越吃越勇

    春节,吃的最多的就是饺子了,有时候单吃饺子感觉没什么气疯,那就来学习饺子与葡萄酒的搭配法则,让你的春节与众不同一点吧。饺子馅花样多,葡萄酒的品种也不少,在搭配上需要认真地选择,就像选水饺蘸酱般,有人蘸

  • 吃小龙虾,千万别暴饮啤酒!

    吃小龙虾,千万别暴饮啤酒!

    夏至一到,又到了吃小龙虾的季节。每年的七八月,从湖北到上海一线,几乎每座城市都在举行小龙虾盛宴。笔者记得,某年盛夏去武汉出差三日,有两天下午都被招待在街边吃的小龙虾。现在回想起来,印象深刻的不仅仅是小

  • 葡萄酒与食物搭配原则

    葡萄酒与食物搭配原则

    "红酒配红肉,白酒配白肉,无法取舍则选配葡萄酒",这是许多稍微懂得一点"酒经"的人所熟知的说法.但是,毕竟这种方法太笼统,同样是红酒,不同的品种有不同的口味,适合的食物也当然不同.一般而言,食物和葡萄

  • 中餐配酒技巧有哪些?

    中餐配酒技巧有哪些?

    当人们喝酒时,他们必须吃点东西来娱乐自己。如今,越来越多的西餐文化逐渐渗透到文化中。西方文化的代表人物之一葡萄酒将如何用传统中餐演绎美好婚姻?那么,中餐配酒技巧有哪些呢?下面我们来看看吧。味觉理论一:

  • 谁是绝配?专家揭秘本土菜搭配本土酒

    谁是绝配?专家揭秘本土菜搭配本土酒

    "谁是绝配"本土菜搭配本土酒体验活动持续推进,2015年11月12日晚再次登录上海成功举办。本次活动由葡萄酒商业观察(WBO)和张裕联合主办。本次上海站本土菜搭配本土酒的体验活动,邀请到了两位重量级的

  • 这些食物如何搭配餐酒?

    这些食物如何搭配餐酒?

    自古以来,葡萄酒和食物的搭配就如同教条一样,一代代地传承下来,常常让人不敢越雷池半步。然而,随着时代的发展,我们所能接触到的食物远比过去丰富了,餐酒搭配难免会出现更多的可能性,而葡萄酒界传统的餐酒搭配

  • 喝红酒之前三餐注意

    喝红酒之前三餐注意

    适量饮用纯正红酒(干红)对人体的确是有好处的,每次不超过100ml为宜,喝红酒之前三餐注意:放慢进餐速度:都说吃饭要细嚼慢咽,这不仅是礼仪的问题,而也是关乎着体重的问题。而在用餐的时候配一杯红酒,轻松

  • 这些经典美食如何与葡萄酒搭配?

    这些经典美食如何与葡萄酒搭配?

    自古以来,葡萄酒和食物的搭配就如同教条一样,一代代地传承下来,常常让人不敢越雷池半步。然而,随着时代的发展,我们所能接触到的食物远比过去丰富了,餐酒搭配难免会出现更多的可能性,而葡萄酒界传统的餐酒搭配

  • 这些“非典型”食物的餐酒搭配

    这些“非典型”食物的餐酒搭配

    自古以来,葡萄酒和食物的搭配就如同教条一样,一代代地传承下来,常常让人不敢越雷池半步。然而,随着时代的发展,我们所能接触到的食物远比过去丰富了,餐酒搭配难免会出现更多的可能性,而葡萄酒界传统的餐酒搭配

  • 臭豆腐、臭桂鱼 如何搭配葡萄酒?

    臭豆腐、臭桂鱼 如何搭配葡萄酒?

    中国菜系博大精深,口味丰富,除了酸、甜、辣、咸等常规口味,中国人还会吃苦的、麻的,甚至臭的!譬如说全国人民都爱吃的臭豆腐,以及安徽名菜臭桂鱼,近年来逐渐走出广西,开始在全国流行的桂林米粉、螺蛳粉,闻着

  • 红酒的与臭豆腐、臭桂鱼的另类搭配

    红酒的与臭豆腐、臭桂鱼的另类搭配

    中国菜系博大精深,口味丰富,除了酸、甜、辣、咸等常规口味,中国人还会吃苦的、麻的,甚至臭的!譬如说全国人民都爱吃的臭豆腐,以及安徽名菜臭桂鱼,近年来逐渐走出广西,开始在全国流行的桂林米粉、螺蛳粉,闻着

  • 看看别人家的食堂饭菜,再看看你吃的都是啥

    看看别人家的食堂饭菜,再看看你吃的都是啥

    世界各地食堂饭菜大比拼,你中意哪所学校的伙食呢?1. 日本京都大学:乌冬面,盐渍小菜,绿茶,大学生专用营养牛奶2. 日本东洋大学:烤饼配咖喱,沙拉and酸奶,印度风,他们家食堂的招牌菜3. 伦敦帝国理

  • 感恩节应该配什么酒

    感恩节应该配什么酒

    感恩节是一个西方传过来的节日,感恩节喝什么酒,有没有一些特定的酒在感恩节晚餐上喝呢?有的。感恩节不是一个做实验的时候,因为它不是一个品酒派对。参考一下你的品酒笔记或回忆,找到一些你在过去尝试过或喜欢选

  • 冬季葡萄酒配火锅禁忌

    冬季葡萄酒配火锅禁忌

    作为经典中国料理的火锅,在饮食上的地位可与四大创造媲美。而火锅这道深受国人喜爱的古板美食,有一款根植于西方文明的饮品与之相配,这即是有着种种芳香,酒体、酸甜度的葡萄酒。不管是适合浓味牛羊肉的干红,还是

  • 葡萄酒配食物吃的更的健康

    葡萄酒配食物吃的更的健康

    如果你想在饮食中体会更多的营养,让自己吃的更加的健康,葡萄酒搭配食物的一些禁忌你一定要知道。各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感受,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞

  • 葡萄酒如何搭配中餐外卖

    葡萄酒如何搭配中餐外卖

    就餐时为节约时间而点外卖吃的人越来越多。对于那些叫外卖的人来说,吃外卖时喝点儿酒并不容易,因为很多专业侍酒师都不知道应该用什么酒来搭配中餐外卖。那到底应该用什么葡萄酒来搭配外卖呢?下面小编为大家来支招

  • 佳酒网教您巧用葡萄酒减肥

    佳酒网教您巧用葡萄酒减肥

    炎炎夏日,我们早已脱去厚厚的冬衣,爱美之心,人皆有之,更何况是女人呢。过了一个冬天,有不少MM在养了一身的赘肉,随着衣服的不断减少而露出肥肥的肉来,如何才能将这一身的赘肉减去,恢复苗条的身材呢,MM们

  • 为什么葡萄如此美味 酿成酒后却又苦又涩?

    为什么葡萄如此美味 酿成酒后却又苦又涩?

    平时我们在市场上买来直接吃的葡萄总是皮薄籽少,外加多汁的果肉和充沛的甜度,是不少人的最爱~就连葡萄味的果冻和各类饮料也由此成为人们最为偏爱的口味之一!但与此同时,却有不少初入门的葡萄酒爱好者反映,他们

  • 立冬 | 如何有逼格的吃饺子

    立冬 | 如何有逼格的吃饺子

    立冬,大家吃饺子了吗?饺子作为北方人餐桌上必不可少的食物,如何把饺子吃的有新意又高逼格?不如学学《欢乐颂》里的奇点人家请安迪吃饺子都是要配葡萄酒的猪肉白菜馅饺子 & 黑比诺猪肉白菜是经典的饺子馅啦,很