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干邑白兰地蒸馏酒 了解更多有关干邑白兰地蒸馏酒的内容

  • 雅干邑白兰地介绍及特点

    雅干邑白兰地介绍及特点

    根据法国联邦鉴定的标准,「干岜」必须是在法国干岜区蒸馏的葡萄白兰地酒,那里约二十五万亩得天厚的砂垩土,加上温和气候,成为最适宜种植葡萄的理想环境。九公升白酒经过两次蒸馏程序后,只能酿制成一公升干岜白兰

  • 十个关键词解码干邑白兰地

    十个关键词解码干邑白兰地

    "这是一味众神的灵药,一滴生命之水。若你禁不住诱惑沾惹了一滴,就会一世成瘾。"法国文豪维克多-雨果(Victor Hugo)上面所说的这味灵药就是干邑。究竟为什么干邑能让人"沾惹了一滴,便一世成瘾"?

  • 同为白兰地 雅文邑和干邑有什么区别?

    同为白兰地 雅文邑和干邑有什么区别?

    算起来,白兰地家族里,干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)算是最有名气的两兄弟,多数人了解干邑,而甚少了解"同宗同族"的雅文邑。其实,雅文邑比干邑的资格更老,是法国最早的白兰地。那么,干邑

  • 除了干邑,白兰地原来还有这么多种!

    除了干邑,白兰地原来还有这么多种!

    平时一说起来白兰地,我们首先想到的可能都是著名的干邑(Cognac),但其实,干邑也只是白兰地的一种。就好像除了香槟,还有 N 多种风格的起泡酒,白兰地根据产地、原料的不同,也有着诸多种风格。在盘点白

  • 干邑、白兰地和葡萄酒有什么区别?

    干邑、白兰地和葡萄酒有什么区别?

    干邑(Cognac)、白兰地(Brandy)和葡萄酒(Wine)是酒友们经常接触到的酒精饮料,这三者名字看似八竿子打不着,其实却有着千丝万缕的关系。然而,不少新手总是分不清这三者的关系。那么干邑和白兰

  • 法国白兰地知识

    法国白兰地知识

    法国白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的,所以法国白兰地也是,其中以干邑白兰地(COGNAC B

  • 喝了那么多年干邑,你对它的了解有多少?

    喝了那么多年干邑,你对它的了解有多少?

    干邑(Cognac)是世界上最驰名的一种白兰地,凭借那足以跨越时间和空间的无 限魅力,它征服了来自世界各地的无数饮客。在中国,干邑更是名声响亮,以至于不少门外汉甚至认为干邑就是白兰地,白兰地就是干邑。

  • 分不清干邑与雅文邑的,可以看这里!

    分不清干邑与雅文邑的,可以看这里!

    雅文邑和干邑同属于葡萄白兰地,因此极易混淆。那么,干邑和雅文邑究竟有何区别呢?一、产地干邑:产自法国的干邑产区,该产区位于波尔多产区北面。雅文邑:产自波尔多南面的雅文邑产区。雅文邑白兰地是世界上最早开

  • 雅文邑和干邑的终极较量

    雅文邑和干邑的终极较量

    干邑和雅文邑是世界上最著名的两种白兰地,它们都来自法国,都以葡萄为原料进行蒸馏,都以橡木桶陈年,因此也常常被酒友拿来比较。究竟雅文邑和干邑哪个更好?这个问题并没有确切的答案,因为两种是完全不一样的东西

  • 干邑的起源

    干邑的起源

    到了17世纪,一些商人为了海上运输方便,便将葡萄酒蒸馏后再运走(蒸馏之后的葡萄酒称为"生命之水")。这样,葡萄酒的重量和体积减少,不仅节省了运费,而且因为经过蒸馏以后度数提高,在长途运输中也不易变质。

  • 法国白兰地品牌有哪些

    法国白兰地品牌有哪些

    白兰地(BRANDY)是一种由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的烈酒,必须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而法国白兰为个中翘楚,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名

  • 享受品质生活 从懂得干邑开始

    享受品质生活 从懂得干邑开始

    奢侈品背后的哲学家们说奢华是超越短暂的享乐主义的态度,他们认为奢华甚至是一种德行,是道德的一部分。如何享乐?还是从懂得干邑开始吧。天使的份额在法国干邑镇,储藏干邑的酒窖很容易找到,因为在干邑陈华过程中

  • 从了解干邑开始享受生活

    从了解干邑开始享受生活

    奢侈品背后的哲学家们说奢华是超越短暂的享乐主义的态度,他们认为奢华甚至是一种德行,是道德的一部分。如何享乐?还是从懂得干邑开始吧。天使的份额在法国干邑镇,储藏干邑的酒窖很容易找到,因为在干邑陈华过程中

  • 你知道干邑白兰地与威士忌的区别吗?

    你知道干邑白兰地与威士忌的区别吗?

    最近很多朋友在问干邑和威士忌有何区别?区别太大了……首先,产地不同干邑区坐落在法国西南地区波尔多以北的干邑镇周边。干邑即是一个城市,也是一个产区。白垩质的土壤,大西洋的暖风,明媚的阳光,和顺的雨水,成

  • 除了干邑 值得一喝的白兰地还有那些?

    除了干邑 值得一喝的白兰地还有那些?

    白兰地是全世界最古老的酒精饮料之一,从法国的干邑(Cognac)到雅文邑(Armagnac),再到西班牙的赫雷斯白兰地(Brandy de Jerez),还有意大利的格拉帕(Grappa),智利、秘鲁

  • 法国干邑酒知多少

    法国干邑酒知多少

    在约10万公顷的范围内,特殊的地理条件和气候温差使得干邑地区与波尔多一道成为各类葡萄酒的盛产地。谈到干邑酒,在赶赴公司总部的路上,公司人员就迫不及待地介绍道,法国干邑属于白兰地酒家族中的一种,因此,它

  • 英雄之酒---干邑白兰地

    英雄之酒---干邑白兰地

    干邑是法国西南部的"干邑"及周边地区生产的一种用葡萄酿造的白兰地,必须以铜制蒸馏器双重蒸馏,并在法国橡木桶中密封酿制2年,才可称作干邑。在它周围约10万公顷的范围内,无论是天气还是土壤,都最适合良种葡

  • 人们对雅文邑白兰地的错误理解

    人们对雅文邑白兰地的错误理解

    雅文邑(Armagnac)白兰地号称是世界上最早的"生命之水"。这种饮于餐后、助消化用的中高度葡萄烧酒的制作方法,据说是从11到17世纪之间,创造了阿拉伯安塔卢西亚文化的摩尔人发明的。相传古人在没有掌

  • 关于雅文邑白兰地的几个误解

    关于雅文邑白兰地的几个误解

    雅文邑在国内比较少,所以很多朋友对雅文邑白兰地还不是很了解,反而对该酒有很多的误解,今天我们就来为朋友们解开这些迷惑。误解一:雅文邑陈年的橡木桶是Black Oak,而干邑陈年的橡木桶则是Limous

  • 新疆举办“酿酒葡萄霜霉病防控技术”特训班

    新疆举办“酿酒葡萄霜霉病防控技术”特训班

    2月27日下午,新疆农八师一五二团举办"酿酒葡萄霜霉病防控技术研究与示范"培训班,增强酿酒葡萄骨干承包职工的生产技术本领。该团6个酿酒葡萄种植连队的130名骨干酿酒葡萄承包职工,听取了石河子大学退休教