德国城市酒庄白葡萄酒 了解更多有关德国城市酒庄白葡萄酒的内容
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莱茵高:德国雷司令的摇篮
莱茵高(Rheingau)是德国最小也是最重要的葡萄酒产区之一,位于威斯巴登( Wiesbaden)和劳赫豪森(Lorchhausen)之间,沿着莱茵河(Rhine River)分布,延绵约38公里,
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只知道雷司令 你错过了多少德国葡萄酒
炎热夏日,冰镇的白葡萄酒,真是解暑首选!以往一到夏天,就喜欢喝雷司令。而自从前些日子参加了一场关于雷司令风土的深度专场--德国雷司令风土复兴研讨会后,品尝过产自同一产区、酒庄、酿酒师、葡萄品种,唯有葡
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奥地利葡萄酒:少得惹人心疼的精致美
说到奥地利,很多人会想到音乐的国度、古老的皇家城市、现代的艺术中心、象征着勇敢的雪绒花以及多瑙河的无限诗意。当然,还有爱酒之徒不容错过的葡萄美酒。和红酒百科全书一起来品读奥地利葡萄酒,品味这份少得惹人
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葡萄酒知识:正确认识加糖和酸化
在葡萄酒的世界里,加糖(Chaptalization)和酸化(Acidification)是两种酿酒工艺,都需要往葡萄酒中加入添加剂,以纠正酿酒过程出现的问题。然而,它们却因为添加剂而引来争议和误解。
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多瑙河的盛誉:绿菲特利纳白葡萄酒圆舞曲
在蓝色的多瑙河畔,盛产一种享誉世界的白葡萄酒,名字叫做绿菲特利纳(Grüner Veltliner),通常飘散着柑橘、苹果、蜜桃和白胡椒的特香气,口感清新、明快、活泼,仿佛一首欢快的圆舞曲在口中荡漾…
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这些葡萄酒胜地不可错过
作为一个葡萄酒爱好者,你是否也梦想过来一场精妙绝伦的葡萄酒之旅?今天就让小编为你推荐7大不容错过的葡萄酒胜地!1. 瑞士的拉沃(Lavaux)提到瑞士,很多人首先想到的是阿尔卑斯山脉(Alps)的皑皑
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无雷司令,不夏天——2020德国雷司令周正式启动
夏天一到,什么葡萄酒最能唤起你的灵魂?答案当然是德国的雷司令。没有其他白葡萄酒会比德国雷司令更适合炎炎夏日了。它果味芳香精致,酸度沁人心脾,冰镇过后是快乐的解暑神器;它风格多变,如魔术师般鬼斧神工,极
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爱酒之人不可错过的葡萄酒胜地
作为一个葡萄酒爱好者,你是否也梦想过来一场精妙绝伦的葡萄酒之旅?今天就让小编为你推荐7大不容错过的葡萄酒胜地!1. 瑞士的拉沃(Lavaux)提到瑞士,很多人首先想到的是阿尔卑斯山脉(Alps)的皑皑
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巴西高乔山谷——最时尚的葡萄酒产区
如果提到"南美洲葡萄酒",你会想到什么?肯定是智利和阿根廷。如果提到"葡萄酒旅游",你会想到什么?也许是加州,也可能是法国、意大利或者澳大利亚。如果提到"巴西",你就会想到狂欢、甘蔗酒、足球、桑巴舞和
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去祖国最北端 探访了中国自己的冰酒产区
一直以来,冰酒在中国都是最受欢迎和最广为人知的葡萄酒。很多爱好者因为喝到清新纯净、甜美醇厚的冰酒而从此爱上了葡萄酒。不同于一般的酒,用于酿造冰酒的葡萄要一直等到年末的寒冬,气温降到零下8度以下才进行采
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也买网CEO袁疆:葡萄酒市场有些像中国的楼市
拉菲等法国八大名庄的葡萄酒经过几轮上涨,已经让藏家感到有些意外,只是,那些纯粹以玩游戏为目的的玩家们还在你我之间抛售。他们,在真实地反映葡萄酒价值的时候没有介入,却在泡沫横飞时冲了进来。正如也买网CE
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醉美目的地波尔多 旅行指南
从十八世纪古建筑群的繁华沉淀到一览无垠的葡萄田园;从阿卡雄湾海景餐厅的生蚝大餐到城中街角酒吧的杯中美酒;从喧嚷轰鸣的橡木桶工厂到弥漫醉人酒香的地下酒窖;以及如今巴黎直达波尔多TGV列车的启程;这座拥有
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世界葡萄酒指南 强烈建议收藏
常有酒友问我,到底哪个国家葡萄酒好喝?首先,这样问的人,可能是接触葡萄酒不久; 其次,这其实挺难回答的,打个比方:即使是一款好酒,他也可能品不出来(反而觉得不好喝),而那些低端餐酒(通常又香又柔,易入
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那些借着电影更有名的葡萄酒
你知道著名电影中出现的葡萄酒有哪些吗?1. 卡萨布兰卡(Casablanca)(1942)二战爆发后,大量欧洲人逃离自己的国家以躲避纳粹的铁蹄,而摩洛哥北部的城市卡萨布兰卡是从欧洲到美国的重要中转站。
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细数史上比电影更有名的葡萄酒
1. 卡萨布兰卡(Casablanca)(1942)二战爆发后,大量欧洲人逃离自己的国家以躲避纳粹的铁蹄,而摩洛哥北部的城市卡萨布兰卡是从欧洲到美国的重要中转站。反纳粹人士维克多和妻子伊沙尔来到里克的
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法国翡马酒庄华东区全新发布艺术家联名系列产品之“醉春风”
法国翡马全国布局版图中再添重要版块,总部设在上海的翡马华东市场作为品牌影响力可辐射全国的重要市场,最近在华东团队的努力下逐渐登场亮相。2021年6月29日,在新落成的上海翡马之家,法国翡马酒庄集团全新
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欧洲葡萄酒产区月度旅游指南
1. 一月份:意大利西西里前一天还在埃特纳山滑雪,第二天就在海滩晒太阳!在冬季,西西里是一个很棒的旅游地,它有着多样的景观、优质的葡萄酒还有迷人的众多建筑风格,从摩尔风格到诺曼底风格、从中世纪风格到西
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蒂维妮酒业主办的“意大利一级庄品鉴会”在北京完美收官
6月16日周三下午,随着"意大利一级庄品鉴会"北京站在北京瑰丽酒店的落幕,蒂维妮酒业主办的"意大利一级庄品鉴会"全国巡回活动获得收官。本次全国巡回活动分别于4月29日在深圳丽思卡尔顿酒店、5月15日在
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佳酒带你领络西班牙的美
大约十年前,我在本刊编辑部的前身"345酒店与度假村研究中心"任职时,曾受西班牙安达卢西亚省贸促会的邀请,有幸跟随领导前往塞维利亚和太阳海岸讲学,那是我们次进入西班牙南部腹地。对于当时大部分的国人来说
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红酒 高脚杯底一抹酒红
红酒、城堡、葡萄庄园……这些让我不由自主联想到了欧洲的田园生活,慵懒、惬意、充满风情。然而,得知国内,尤其是在繁华喧闹的京城附近,也有此番美景的时候,忙不迭地想去探个究竟。于是近日,搭单位为丰富活跃青