德国巴登白葡萄酒 了解更多有关德国巴登白葡萄酒的内容
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一文带你认识德国皮诺家族的三大明星
德国是全球十大产酒国之一，素以甜白葡萄酒出名，最著名的就是逐粒枯萄精选雷司令甜白葡萄酒(TBA Riesling)。正因如此，也让不少人认为德国只有雷司令。其实不然，今天我们就来了解一下皮诺家族(Pi
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盘点那些值得旅游的造福葡萄酒产区的湖泊
纵观世界各大葡萄酒产区，坡度、光照、地势等因素都是构筑一个优质葡萄酒产区的重要条件。而除了这些，我们也常常发现有不少优质的葡萄酒产区就位于湖边，这些湖泊水体对葡萄酒产区的影响颇为深远。那么在世界上究竟
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听说你喜欢德国葡萄酒，这篇入门指南你一定用得上！
提到德国葡萄酒，你最先想到的是什么?雷司令(Riesling)?贵腐甜白?摩泽尔(Mosel)?没错，这些都是德国葡萄酒的标签，但是一定还有你不知道的地方。别担心，本文全面罗列了德国葡萄酒的一些常见知
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莱茵高：德国雷司令的摇篮
莱茵高(Rheingau)是德国最小也是最重要的葡萄酒产区之一，位于威斯巴登( Wiesbaden)和劳赫豪森(Lorchhausen)之间，沿着莱茵河(Rhine River)分布，延绵约38公里，
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这些欧美葡萄酒旅游胜地 酒粉请收下
每一位酒友的心中都有一个理想的葡萄酒旅游目的地，也许是风情万种的法国波尔多(Bordeaux)，也许是热情洋溢的美国纳帕(Napa)，但小编今天要介绍的葡萄酒旅游胜地，其名声虽然不及波尔多和纳帕这般如
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爱酒之人这一生必去的七大葡萄酒圣地
品味佳酿自然不失为一次味蕾的惊喜之旅，每年《葡萄酒爱好者》杂志的编辑们会在全球搜罗最不能错过的葡萄酒旅游胜地。今年，除了传统的葡萄酒产区外，又新增了几个现代经典产区。无论您的目的是品酒还是旅游，这份名
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值得葡萄酒爱好者一游的七大葡萄酒旅游胜地【图】
每一位酒友的心中都有一个理想的葡萄酒旅游目的地，也许是风情万种的法国波尔多(Bordeaux)，也许是热情洋溢的美国纳帕(Napa)，但小编今天要介绍的葡萄酒旅游胜地，其名声虽然不及波尔多和纳帕这般如
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传说中的“芳香白”葡萄酒有哪些？
有这么一类葡萄品种，它们自带天然香气，无须过多的工艺加身，便可成就芬芳四溢的葡萄酒，这就是芳香型白葡萄品种。今天，我们就来盘点一下常见的"芳香白"。1、雷司令雷司令(Riesling)起源于德国，是一
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2020年德国葡萄年份报告出炉
德国葡萄酒协会(German Wine Institute, DWI)的报告显示，2020年的采摘季得益于夏末充足的阳光和干燥的气候，德国葡萄酒酒农们收获了成熟而健康的葡萄。图片来源于：德国葡萄酒协会
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德国的白葡萄酒
德国纬度偏高，气候较为寒冷，所以该国葡萄酒的产区都集中在西南部气候较温和的区域。而德国不同于法国等国家，它主要以盛产白葡萄酒为主，几乎占该国葡萄酒产量的87%。其生产的白葡萄酒类型很丰富，无论是一般的
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2012年德国巴伐利亚州葡萄酒产量增长
2012年巴州葡萄酒总产量近80%为白葡萄酒，总产量为3683万升。总量的15%为红葡萄酒(包括玫瑰红葡萄酒和洛特灵)，共949万升。与2011年相比，去年巴伐利亚州白葡萄酒产量增幅达到30%，红葡萄
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新葡萄产区不断涌现 古老葡萄品种复兴
新的葡萄酒产区和古老的葡萄品种不断涌现。现在正是饮用葡萄酒的黄金时代?现在我们可选择的葡萄酒品种越发多样，而且也更加适合现代人的口感，易于饮用。那些在现代社会没有很长葡萄酒生产历史的国家或者说酿酒历史
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西万尼：夏日饮酒新选择
西万尼(Sylvaner/Silvaner)是一种被低估的白葡萄品种，虽然知名度不高，但是用它酿造的葡萄酒酒液清澈、酸度活泼，常展现出柑橘水果、白色花朵、青草、芦笋以及风土带来的矿物质风味，适合夏日饮
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代德斯海姆:葡萄酒旅游路线上的小镇
代德斯海姆小镇隶属于气候温暖的法尔兹地区，这里拥有最多的中世纪城堡遗迹，出产很多高品质的白葡萄酒，其中干型占有较大比例。另外值得一提的是，世界上首条葡萄酒旅游路线，1935年创始、总长85公里的德国葡
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只知道雷司令 你错过了多少德国葡萄酒
炎热夏日，冰镇的白葡萄酒，真是解暑首选!以往一到夏天，就喜欢喝雷司令。而自从前些日子参加了一场关于雷司令风土的深度专场--德国雷司令风土复兴研讨会后，品尝过产自同一产区、酒庄、酿酒师、葡萄品种，唯有葡
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《疯狂动物城》告诉葡萄酒爱好者：各地美酒款式有哪些？
近日，迪士尼3D动画片《疯狂动物城》在各大影院热映，并受到观众的广泛赞赏，豆瓣评分达到9.4分。该动画片中的主角小兔子朱迪通过自己的努力奋斗，勇于挑战世俗的眼光，最终完成自己儿时的梦想，成为动物警察的
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想知道德国有哪些好酒 看这一篇就够了
德国是一个充满浪漫气息之地，这里有巍峨秀丽的山脉，绵延不断的森林，风景如画的湖泊，还有一座座历史悠久的古堡点缀其中。河流如同绸缎一般萦绕着这颗犹如宝石的国度，滋养着当地勤劳热情，而又不失严谨的酿酒人。
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探寻德国三大雷司令经典产区
雷司令(Riesling)无疑是世界上最优秀的白葡萄品种之一，由其酿制的葡萄酒也因浓烈馥郁的芳香与爽脆清新的酸度俘获了众多葡萄酒爱好者的心，而当我们谈及这个清新而灵动的品种时，总是绕不开一个国家，那便
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德国雷司 令白葡萄三大优质产区
雷司令拥有浓郁的芳香、鲜明的个性和活泼的酸度，广受葡萄酒爱好者的青睐。德国是雷司令的原产地和最佳产区，在其13个子产区中，又数摩泽尔、莱茵高和法尔兹3大产区的雷司令最为经典。今天，与你一起探寻这3个优
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黑皮诺葡萄酒配餐小技巧
黑皮诺是世界上最珍贵的葡萄酒。它不像自己高贵的表亲那样，酒体表现得丰富饱满，事实上它恰好相反。黑皮诺葡萄酒色泽较浅，酒体呈半透明，香气非常优雅。黑皮诺葡萄本身比较脆弱，容易感染各类疾病，并且很容易发生