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葡萄酒为啥会有香气？
葡萄酒为啥闻起来会有香气呢？这是因为葡萄酒的香气是葡萄酒品质的重要指标，既可以反映品种特色，也可以反映酿造工艺。总的来说，葡萄酒的香气可以分为三大类，即水果味、泥土味和橡木味，在这三大类型之下，包含了
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网上选酒的好处
现在，流行网购，不管是吃的喝的穿的用的都能在网上买的到，这两年也可以再网上购买酒水了，其实在网上选酒，对于消费者来说，好处多多。首先，可以在家"逛很多酒的商店"，订货不受时间、地点的限制；其次，获得较
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白葡萄酒和红葡萄酒的保存温度有无区别？
酒窖温度一般控制在55华氏度左右（约13摄氏度），我们存放红葡萄酒和白葡萄酒的温度一般在57华氏度左右（约14摄氏度），因为我们发现这对两者来说都是比较适宜的上酒温度。在大多数场合下，红葡萄酒的上酒温
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波尔多与勃艮第如何区分？
1. 瓶型波尔多瓶两侧呈流线型，瓶肩较宽，有暗绿色、淡绿色和无色三种颜色。暗绿色的用来装波尔多产区的干红，淡绿色的装干白，无色透明的瓶装则用来装甜白。勃艮第酒瓶瓶肩较窄，瓶形较圆，从瓶颈到瓶身下滑逐渐
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哪个更好喝？水晶剑南春和珍藏级剑南春品鉴对比！
剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称"剑南春"，在酒友群中流传着"唐时宫廷酒，盛世剑南春"的评价。剑南春在酿造工艺上属于多粮跑窖浓香酒，有明显的粮香和丰满的喷香。与同样属
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药酒与保健酒选择哪种好？
消费者在明确了药酒与保健酒的分类后，应针对自己的身体状况，根据医生或专家的建议对症选用，选择适合自己的药酒和保健酒，切忌乱补滥用。总的来说，药酒及保健酒的选择应该做到因人、因时、因年龄、因性别而定，并
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葡萄酒中的残糖是什么?
不论是贵腐，还是冰酒，它们都属于甜葡萄酒，但同为甜葡萄酒的它们，有什么区别呢?要解答这个问题，还得从葡萄酒的残余糖分(Residual Sugar，以下简称残糖)说起。残糖是什么?葡萄酒在发酵过程中，
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19家上市公司14家营收下滑 白酒行业未来怎么进化？
8月28日下午，白酒行业19家上市公司的2020年半年度报告已经全部出炉。报告显示，在这个疫情深度影响的半年里，白酒行业19家上市公司中有14家出现不同程度的下滑，全面承压已成事实。总的来说，上半年中
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白酒酒香有的为啥不一样
不同的花有不同的花香，不同的酒也有不同的酒香。白酒的香气是怎样产生的呢?今天好酒网小编就来告诉大家白酒酒香为什么不一样?白酒是我国传统而具的产品。酿造工艺丰富多彩，酿制的酒自然风格千姿百态。总的来说可
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少量饮酒究竟利大于弊，还是弊大于利？
总的来说，饮比不饮好，但要控制量酗酒伤身，还影响社交和事业，是人尽皆知的常识。然而不少健康资讯中常说，少量饮红酒对健康有益，尤其是对上了年纪的人，能预防心血管疾病。然而，这个说法受到了国外一些研究的挑
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冰酒并不带冰 但晚收酒有晚收特色
晚收酒(Late-harvest Wine，又称迟摘酒)和冰酒(Icewine)的酒液颜色都明亮金黄，因此从外表的初次感受来说，一般人无法马上区分出这两种葡萄酒。如果两种葡萄酒的甜度极为相近，分辨起来
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市场回暖 2017年中国酒业大猜想
说到2017年酒业将发展机会放在哪里，首先我们必须回顾一下2016年中国酒业的发展现状，以白酒为首的中国酒业在2016年通过涨价、产品创新、渠道变革等手段，给中国酒业交了一份不错的答卷，市场的回暖已经
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13款储存葡萄酒的酒柜
对于葡萄酒爱好者来说，选择一个合适的酒柜来储存心爱的葡萄酒显得至关重要。为爱酒寻觅安身之所，其实并不难。下面小编专门介绍储存葡萄酒的酒柜，为您的爱酒寻觅一个安身之所。总的来说，酒柜分为装饰性和功能性两
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如何存放香槟?
对于香槟爱好者来说，香槟的存放也是一大难题，下面让小编来介绍一下香槟的存放条件和方法吧!香槟的窖藏条件香槟，从本质上来说跟传统的静态酒没什么两样。所以香槟的储藏，依然需要遵循传统静态酒的储藏方法。其中
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白酒代理选择北京二锅头酒，亲民价格创业无忧！
白酒代理的关键是要有资源以及渠道。目前白酒行业现在竞争也比较激烈，但是总的来说利润也是相当可观的，当然前提是能够做得好。而选择一个真正有市场的产品，才能够给投资者创造无限财富，白酒代理选择北京二锅头酒
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品评黄酒
黄酒是一种以满足人们味觉为主的享用性食品。鉴别其品质好差的方法，总的来说可分为卫生理化检验分析和感官品评二种。卫生理化检验分析是用各种仪器和生物化学分析的方法进行，虽然它能够精确地测定出黄酒中的各项指
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葡萄酒酒漏液知识点之漏液的葡萄酒如何处理?
漏液的葡萄酒如何处理?(1)可尝试品尝：有时轻微漏液的葡萄酒，品质并不一定会受影响。它也有可能和正常的酒一样，拥有原本的香气。因此，品尝一瓶轻微漏液的葡萄酒所带来的惊喜感有时远远高于正常的葡萄酒，就如
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哈特拍卖行将举办本年度一场拍卖会
12月14日至16日，哈特拍卖行(Hart Davis Hart)将在芝加哥(Chicago)举办一场为期3天的拍卖会，参与拍卖的酒款收揽自诸多知名收藏家与TRU饭店(TRU Restaurant)，
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白酒代理金巷坊酒 亲民价格创业无忧
白酒代理的关键是要有资源以及渠道。目前白酒行业现在竞争也比较激烈，但是总的来说利润也是相当可观的，当然前提是能够做得好。而选择一个真正有市场的产品，才能够给投资者创造无限财富，白酒代理选择金巷坊酒，亲
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为什么有些葡萄酒饮用之前需要冰镇?
对不同葡萄酒的侍酒温度有一定了解之后，你知道为什么不同种类的葡萄酒适饮温度不同吗?今天我们带你一探究竟。科学研究表明，在不同的温度条件下，味蕾对不同味道的感知不同，例如，当温度升高后，味蕾对甜度的感知