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日本清酒品鉴体验活动第二弹盛大开启
由日本设立的日本食品海外推广中心(以下简称"JFOODO")与500多家日料餐厅*1联手合作的日本清酒与和食搭配饮食的体验活动--"日本清酒邀您品鉴'OMAKASE'体验活动"将于2021年11月15
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各国的美酒,不要错过
三月，已是春天了，很多人开始走出家门，走向各地，去旅行，那么除了国内的旅游景点，还有哪些国外的名景呢？当然，看美景的时候，也少不了美食的做伴了，下面一起了解一下每个国家的美食与美酒吧：1、英国：威士忌
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city'super超·生活2015年清酒节活动
city'super超•生活清酒节背景故事清酒在中国的历史记载的就有8000年，传入日本后到了14世纪，日本的酿酒技术日臻成熟，其中奈良地区所产的清酒最负盛名，并把日本清酒的等级按档次由低至高依次为：
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獨家冠名《味道·厨王争霸》，泸州老窖特曲有何用意？
1月19日，由江苏综艺频道《味道》栏目联合江苏省餐饮行业协会主办，泸州老窖特曲家冠名的《味道·厨王争霸》收官仪式暨颁奖晚宴在扬州圆满举行。历时3个月，覆盖苏州、南通、扬州三地，探访百家名店名厨，吸引超
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青岛啤酒超高端品鉴会，助力湖湘饮食文化传播
7月5日，青岛啤酒湖湘菜超高端文化名宴品鉴会在橘洲1925湖湘餐厅举办，邀各界知名人士共赏美酒美食，旨在传承和弘扬湖湘饮食文化，展现青岛啤酒百年文化的积淀。2021年长沙市首届文化主题名宴评选行动，围
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泸州老窖特曲为您讲述“什么是成都”?
3月2日，自媒体"星球研究所"推出的《什么是成都》一文刷爆了国人的朋友圈，引发了国人对成都的惊艳和向往。近期一个底蕴深厚的白酒品牌，"浓香正宗"泸州老窖特曲在成都做了一件大事，为"什么是成都"加上了自
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干白葡萄酒怎么搭配美食？
干白葡萄酒如何搭配美食?推荐搭配菜品： 生鱼片生鱼片：日本料理一般搭配清酒或梅子酒，但是其突出原味的要求与白葡萄酒本身也是非常搭配的。生鱼片肥厚鲜嫩，也有腥味和肥腻的部分，如果配上香气和酸度刚好的白葡
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你知道日本料理怎么配酒？
在这暑气逼人的夏日，好多人吃饭都没胃口，别说做饭了!很多朋友选择日本料理犒劳自己，美味又健康，既可增添精力，还有助于熬过苦夏，但却不知道料理该怎么和酒搭配。▎选葡萄酒还是清酒?同样是以酒配餐，但用葡萄
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国庆提前探店：各个渠道葡萄酒促销情况全扫描
国庆黄金周即将到来，诸多商超、酒类连锁门店与电商为葡萄酒推出了多种促销活动。这些活动有什么特点?反映出行业怎样的现状?WBO对此进行了深入调查及梳理。发现除了传统的买赠和特价外，葡萄酒消费升级也有所体
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香港将举办“美酒佳肴巡礼”
据最新报道，由香港旅发局主办的"美酒佳肴巡礼"，从今晚起一连4天于西九海滨长廊举行，入场人士除了可品尝法国、意大利、西班牙及德国等19个国家地区的佳酿，还有机会尝试格鲁吉亚的陶瓷瓶佳酿、冷饮热饮佳宜的
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中国首家科罗娜啤酒线下体验店亮相广州
广州的夜，又多了一个可以体验异域海滩风情的打卡去处。3月30日，继西班牙马德里之后，全球第二家、全国家的CASA Corona(卡萨科罗娜)终于亮相广州。这家由著名的墨西哥啤酒品牌打造的线下体验店，坚
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日本清酒的美丽传奇
想到日本庭园，自然离不开松、竹、梅；说到日本文化，自然离不开沁人心肺的日本清酒。金秋之际，吹来阵阵秋风（微博），是畅饮清酒的好时节。坐在广州的日本料理店里，听着挂帘瀑布落入水中被石激出的清脆响声，用眼
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日本酒文化
想到日本庭园，自然离不开松、竹、梅；说到日本文化，自然离不开沁人心肺的日本清酒。金秋之际，吹来阵阵秋风，是畅饮清酒的好时节。坐在广州天河北中森名菜日本料理店里，听着挂帘瀑布落入水中被石激出的清脆响声，
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从严格等级 看日本清酒的绚烂成果
任何一种文化背后，都有属于自己精神支柱。我一直在考虑这次文章怎么写，却忽略了自己内心最想表达的事情，那种一期一会的震撼感与用文字想要传递的急迫。十一月底的关西，蕴含着全日本最美丽的景色，鉴真东渡的历史
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清酒配西餐 能否拯救日本酒文化
导读：西风正在压倒东风，从目前来看，亚洲的消费文化正在不断的被西方消费文化侵蚀，也许我们目前正在面临韩流的影响，但是无论是韩国烧酒还是日本清酒都在不断的收到欧美酒品的影响，消费者消费习惯也对本国酒品产
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精酿啤酒成餐企跨界新宠
随着精酿啤酒热潮来袭，其他行业企业也纷纷入局，跨界做起了"啤酒生意"。近日，记者发现，重庆德庄火锅店里推出了"德庄精酿啤酒"自有啤酒产品。近年来，在新零售转型的大背景下，越来越多的企业开始跨界，以寻求
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寿司配酒 有木有?
传统上我们会用日本茶和清酒才搭配寿司，但其实如果你是个精明的吃货饮客，用其他的酒品牌也能和寿司搭配得相得益彰。寿司配酒日本料理以其东方的神韵和在食材和制作上考究的异域风情，俘获了无数美食爱好者的心。在
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当寿司遇上葡萄酒 美味又营养
在讲究健康营养饮食的今天，葡萄酒搭配各种各样的料理成了人们餐桌上的必备品。今天佳酒网小编来给大家介绍一款具有异域风情的美食：寿司搭配葡萄酒。传统上我们会用日本茶和清酒才搭配寿司，但其实如果你是个精明的
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缺的不是酒而是“寂寞”中国白酒在美国何时能傲立潮头
近年来，国际烈酒在中国的市场拓展势头强劲，人头马、马爹利等烈酒品牌纷纷进入中国市场。中国作为世界上最早酿酒的国家，有着璀璨的酒文化和精深的酿酒工艺，理应在国际酒文化大家庭中占有重要一席。然而现实并不是
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在白酒高地贵州，雪花是如何实现高端加速的？
深耕市场赢高端，华润雪花是怎么做的?作为行业企业，华润雪花啤酒在产量、销量、利润上一直保持着持续上升的态势。2006年，华润雪花啤酒产销量突破500万千升，成为全国产销量的啤酒企业，被业界称为"雪花速