寿司配酒 有木有?
发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,传统上我们会用日本茶和清酒才搭配寿司,但其实如果你是个精明的吃货饮客,用其他的酒品牌也能和寿司搭配得相得益彰。寿司配酒日本料理以其东方的神韵和在食材和制作上考究的异域风情,俘获了无数美食爱好者的心。在
传统上我们会用日本茶和清酒才搭配寿司,但其实如果你是个精明的吃货饮客,用其他的酒品牌也能和寿司搭配得相得益彰。
寿司配酒
日本料理以其东方的神韵和在食材和制作上考究的异域风情,俘获了无数美食爱好者的心。在讲究健康营养的饮食不容置疑地成为时尚的今天,煮白饭、吃品类丰富的生鱼(鲷鱼、鲅鱼、三文鱼、金枪鱼)、原味食物上按照喜好加上植物性的酱汁,寿司日料拥有这么多清爽健康饮食的特点,当下如此流行也就不觉得奇怪了。
如果是做开胃菜或者是头盘,寿司通常会配上酱汁,这是三种令人难忘味道的混合体:种油油的的感觉来自日本料理酱油,第二种辛辣的感觉来自山葵,第三种酸酸的刺激来自生姜。配酒的时候就需要考虑到这些特殊的味道。
根据不同场合,我们推荐两种配酒方式。如果是周末放松的时候吃点儿寿司,一杯产自日本的朝日啤酒就是不错的搭配:它的苦味和日料酱油柔和的味道很配,啤酒的气泡还能抵消生鱼的腻味。而且这种啤酒里轻微的果味,正好搭配精致的吃食。
如果碰上正式宴会或者节日的时候才吃得到的用扇贝和龙虾肉做的寿司,那就应该出动香槟来搭配了。白中白香槟会是最佳的选择,她的矿物质口感和精致轻盈的花香会让与之相配的寿司也光芒四射起来。
如果是真正的大场合,那么可以考虑选用1996年的沙龙年份香槟,现在属于罗兰百悦旗下的沙龙香槟,只出品的"白中白"年份香槟而且只在最佳的年份出品。1996这个特殊年份的沙龙香槟,有着强健的酒体和绝妙的酸度带来的尖锐口感,矿质和皮革的味道彰显无遗,细腻复杂,回味悠长,是做到平衡的经典佳酿,搭配高端场合的日本料理海鲜寿司会是最佳的选择。
寿司
香槟
日本
味道
年份
啤酒
场合
日本料理
时候
沙龙
特殊
健康
口感
感觉
酱油
饮食
生鱼
选择
开胃
植物性
女生白酒酒量多少算好的
喝白酒吐了有利于解酒
资阳清香型白酒生产厂家电话
淘宝买品牌白酒买回来还能买吗
皇沟御酒蓝瓶52度白酒豫酒
为什么白酒对身体没好处
北京散装高度白酒售点
酱香白酒批发零售加盟
喝了白酒胃不舒服吃什么水果
能喝啤酒喝白酒这样的同志顺口溜
清酒txt下载
日本清酒生产工艺
黄尾袋鼠霞多丽半干白葡萄酒
锡山黄酒精酿
何首乌加桑葚用黄酒泡功效
大雕黄酒十年陈5Kg
黑米酒用英文怎么说
老人家一次喝一斤米酒
一杯酒举在手美酒芳香情义厚
成都带娃去的好酒店
文案之神尼尔法兰奇葡萄酒
萨图酒堡干红葡萄酒
红葡萄酒 葡萄皮
芭诺斯XO白兰地
威士忌珠子怎么开
晚上喝药酒怎样
土鳖虫水蛭蝎子泡药酒
喝酒头上血管
富二代找空姐喝酒
皇帝醉酒掉下湖里
一杯清酒祭旧友原唱
白葡萄酒最长陈年时间
做白术烧酒制作方法
糯米酒放久了变黑色
蒜蓉虾要不要加米酒
猪肉脯跟啤酒能一起喝吗
香港生力啤酒公司上市了没有
乌海的葡萄酒的介绍
bln128葡萄酒
白酒啥牌好