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我国古代饮酒礼仪
我国古代文人雅士饮酒很讲究饮人、饮地、饮候、饮趣、饮禁、饮阑。饮人相饮者应当是风度高雅、性情豪爽、直率的知己故交。所谓"酒逢知己千杯少"、"狂来轻世界，醉里得真知"。饮地饮酒场所以花下、竹林、高阁、画
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酒文化是中华文化不可或缺的一部分
喝酒在过去，困难年代是一件奢侈的事情，当时酒是限量供应的，而且，喝酒吃菜多，酒喝好需要菜的丰盛，所以在物质匮乏的年代，喝酒是一件奢侈的事情，在计划经济的时代，平民百姓那里买得到茅台？改革开放带来了中国
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饮酒得当
也许有人认为，饮酒是一件非常简单的事情，其实则不然。饮酒实际上是一种境界颇高的艺术享受，有许多学问。特别是在古代，人们不仅注重酒的质量和强调节制饮酒，而且还十分讲究饮酒的环境和方法，如什么时候能饮、什
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饮酒有百样意境
酒有百年老店，饮酒也有百样意境，也许有人认为，饮酒是一件非常简单的事情，其实则不然。饮酒实际上是一种境界颇高的艺术享受，有许多学问。特别是在古代，人们不仅注重酒的质量和强调节制饮酒，而且还十分讲究饮酒
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饮酒者，乃学问之事
古语云："饮酒者，乃学问之事，非饮食之事也。"如果说酒德是对饮酒行为的限制约束，那么中华特色的酒礼，则让饮酒这一行为更添诗意，成为酒文化中颇值得玩味儿的文化精髓。1饮人饮者应当是风度高雅、性情豪爽、直
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饮酒 乃是一门大学问 并非天天喝酒就明白
如果说酒德是对饮酒行为的限制约束，那么中华特色的酒礼，则让饮酒这一行为更添诗意，成为酒文化中颇值得玩味儿的文化精髓。古语云："饮酒者，乃学问之事，非饮食之事也。"图片来源网络，如有侵权请联系本站一、饮
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饮酒乃是一门大学问 并非天天喝酒就明白
如果说酒德是对饮酒行为的限制约束，那么中华特色的酒礼，则让饮酒这一行为更添诗意，成为酒文化中颇值得玩味儿的文化精髓。古语云："饮酒者，乃学问之事，非饮食之事也。"图片来源网络，如有侵权请联系本站一、饮
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品酒的全过程，饮酒也有讲究！
也许有人认为，饮酒是一件非常简单的事情，其实则不然。饮酒实际上是一种境界颇高的艺术享受，有许多学问。特别是在古代，人们不仅注重酒的质量和强调节制饮酒，而且还十分讲究饮酒的环境和方法，如什么时候能饮、什
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饮酒，文化之事也
中国古代对喝酒极为讲究，崇尚酒德和酒礼，很早就提出适量饮酒的概念。酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能像纣王那样，"颠覆厥德，荒湛于酒"。《尚书·酒诰》中集中体现了儒家
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酒能代表“久”、“有”、“寿”之内涵 这是真的吗？
中国酒文化历经数千载而不衰。原因何在?因早有以酒代"久"、"有"、"寿"之内涵，不论是喜庆筵席、亲朋往来，还是逢年过节、日常家宴，人们都要举杯畅饮，以增添一些喜庆气氛。同时由于酒有一种微妙的"神奇"作
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身为中国人 你竟然不懂中国白酒文化？
中国酒文化历经数千载而不衰。原因何在?因早有以酒代"久"、"有"、"寿"之内涵，不论是喜庆筵席、亲朋往来，还是逢年过节、日常家宴，人们都要举杯畅饮，以增添一些喜庆气氛。同时由于酒有一种微妙的"神奇"作
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带你领略不一样的中国酒文化
经过五千多年历史的沉淀，造就了博大精深的中国文化，包含万千。其中，酒文化是中国文化中不得不说的一个篇章，中国造就的历史绵长，每个朝代有不同的酒文化，构成了多样多彩的中国酒文化。今天就带大家一起来领略中
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古代酒文化：饮酒 非饮食之事
早在古代的时候，酒就被赋予了很多种功能和用途，一是祭祀，二是宴请，三是庆功犒赏、会盟结社，四是寿庆婚宴，五是用作药剂治病、解毒或当做健身补品，六是用作调料除膻去腥，其中绝大部分至今仍被人们沿用。但古人
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纵览元明清 酒著联古今
1、元朝的酒著述元朝的酒著述有《曲本草》，还有一些重要著作中包含着酒篇章，如领膳太医忽思慧所著《饮膳正要》、邹铉续增的《寿亲养老新书》、无名氏《居家必用事类全集》，其书中都写下专门篇章来讲解酿酒。《居
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欧洲酒文化与中国酒文化的差异
以往是"旧世界"葡萄酒独领风骚，近年来"新世界"葡萄酒也不甘示弱。各国的葡萄酒各有特色，可谓是百花齐放。可在中国，人们向来较推崇欧洲的葡萄酒，且欧洲葡萄酒一直占据着中国市场的大份额。欧洲葡萄酒也逐渐进
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古代的饮酒习俗
自古以来，酒就是我国人民喜爱的饮料之一。每逢佳节，亲朋聚会，宴飨宾客，喜庆丰收、婚丧嫁娶都少不了酒。酒在人们的日常生活中占有重要的地位。上古时，酒主要是用来祭祖敬神，其次才是饮用。随着农业生产的发展，
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漫谈我国古代的饮酒风俗
本文概要：自古以来，酒就是我国人民喜爱的饮料之一。每逢佳节，亲朋聚会，宴飨宾客，喜庆丰收、婚丧嫁娶都少不了酒。酒在人们的日常生活中占有重要的地位。自古以来，酒就是我国人民喜爱的饮料之一。每逢佳节，亲朋
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打军棍、针刺臀 古人劝起酒来才叫有魔性！
发现没有?酒桌上最会劝酒的那个，往往是喝得最少的那个。其实，劝酒劝得最有魔性的，是中国古代人……最早的劝酒多来自上对下的敬酒。三国魏晋时期，中国喝酒风气很盛，而劝酒风气更盛。《三国演义》里的张飞就是十
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中国古代的酒礼与酒德
中国素有"礼义之邦"的美誉。自三代以来，礼就成为人们社会生活的总准则、总规范。古代的礼渗透到政治制度、伦理道德、婚丧嫁娶、风俗习惯等各个方面，酒行为自然也纳入了礼的轨道，这就产生了酒行为的礼节-酒礼，
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中国酒文化的礼与德
这里所说的"礼"，即指人们的行为规范、规矩、仪节等。中国古代文化史专家柳诒征先生认为："古代初无尊卑，由种谷作酒之后，始以饮食之礼而分尊卑也。"(《中国文化史》)由此可知两点：一是酒与礼结缘之早之深;