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为什么说品丽珠是“多才多艺”的葡萄品种？
有些葡萄一直都生活在一些强势葡萄品种的阴影之下，品丽珠(Cabernet franc)就从来没有受到它应有的关注。实际上，品丽珠可以说是世界上最重要的葡萄品种之一。炎热的夏季正逐渐远去，寒冷的冬天则还
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天朝上品2018国际酒博嘉年华9月9日开幕
2018年9月9日，第八届中国(贵州)国际酒类博览会暨2018贵州内陆开放型经济试验区投资贸易洽谈会(简称"第八届酒博会暨2018贵洽会")在贵州· 贵阳国际会议展览中心盛大开幕。贵州、省会主任孙志刚
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《水浒传》——宋代酒文化的纪实
宋代酒业在中国酿酒史上处于提高期和成熟期，大量酿酒理论著作问世、蒸馏白酒的出现，酤酒业继承和发展唐代经营思路，标志着酒文化的成熟和大发展。施耐庵先生通过《水浒传》全书六百多场（次）饮酒，描写相关的酒业
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北京联谊会金源腾达茅粉俱乐部正式成立
让世界更加爱上茅台，让茅台更加飘香世界是新时代茅台的梦想与追求。自2018年以来，茅台酒销售公司北京省区、北京经销商联谊会等已相继开展一系列中外文化交流活动。近日，北京联谊会金源腾达茅粉俱乐部正式成立
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【酒文化】中国四大名著中的酒文化!
酒在我国有着数千年的历史，历朝历代的英雄豪杰、才子佳人，乃至大奸大恶，无不与酒有关。打开历史著作，不管正史还是野史，无不从书页间飘出一缕缕浓郁的酒香。今天小编带您一起回顾下中国四大名著中与酒有关的那些
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酒文化与文学
在中国文学史上，酒文之缘的例证举不胜举，著名的如李白"会须一饮三百杯"，"斗酒诗百篇"的酒文气度!曹操"对酒当歌，人生几何"、"何以解优，唯有杜康"的酒文慨叹! 而陶潜则写出了"篇篇有酒"的意韵隽永之
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好喝不醉头，陈酿古荆州
一、公司简介古荆州酒业有限公司位于湖北省中南部边缘，长江南岸，东联汉沪，西接巴蜀，南控湘粤，北通陕豫，有"七省孔道"之称，与洞庭湖平原一衣带水，与荆州古城一桥相连的。曾是孙权趁刘备进川之时，进而亲驻夺
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内参酒|近30万观众同“醉”水浒，影响力再创新高!
6月27日下午，由酒鬼酒股份有限公司主办的"文化名酒·高端商机中国酒业馥郁香(内参酒)大讲堂"系列讲座第四场直播活动圆满落幕。本场直播在新华社现场云、红网时刻、微酒、酒说四大平台同步进行直播，在线观众
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谈诗酒之风
"举杯邀明月，对影成三人"，酒在古人眼中，不仅仅是一种口腹之欲，更是相伴一生的知己好友。韩非子在《五蠹》中曾言道，"儒以文乱法，侠以武犯禁"，这句话发展到当今社会，应是"御以酒犯禁"，酒驾委实可说是全
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推动国内艺术事业长远发展 首届“第一坊金逸奖”得主揭晓
11月27日，备受关注的首届"坊金逸奖"评奖结果在上海揭晓。享誉全国的艺术界泰斗，著名艺术家靳尚谊获奖，同时获奖的还有著名艺术家罗中立、余友涵、杨佴旻，这三位艺术家分别获得了"坊金逸奖"的提名奖。全国
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刚刚，靳尚谊、贾平凹得了个什么奖？
11月12日，"第 一坊金逸奖"横空出世，这个由水井坊发起和创立，由国内著名和艺术家组成会来推出的艺术大奖，不仅被评价为"酒行业"，更因为奖杯设计得极富创意被冠以艺术界的"小金人"。11月27日，首届
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水浒传中的酒文化
在《水浒传》里，酒和梁山泊好汉的壮举具有浪漫的色彩，水浒好汉是如此爱酒，酒已经融入他们的血液里，成为他们生命中的一部分;李逵才憨态可掬，武松方勇猛神武，鲁智深更是直率壮烈。他们都是因为在酒的作用下，才
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酒文化之说说酒文化与诗词书画的关系
中国是一个盛产酒的古国，同样也是一个以文学传世的国家，自中国白酒起源以后，文学便于酒交织在一起，结下了不解之缘。从此，诗与文学便开始了它们在中国文学史与中国酒文化史的历史长河中漫长而悠久的结伴航程。一
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历史中的风华：明清宫廷酒文化
从仪狄造酒到杜康造酒,中国酒诞生的一瞬,也许是发生在上古时期不同版本的神话故事里,但是却从此真实地在几千年的历史长河中流淌。"八月剥枣,十月获稻,为此春酒",《诗经》中早已记录了先秦时期的酿酒工艺。彼
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葡萄酒品鉴入门：颜色透露出什么信息？
说到葡萄酒颜色的问题，很多人都会联想到红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒这 3 种基本的葡萄酒类型。但是除此之外，葡萄酒的颜色还有许多值得深入探究的地方。例如，在品鉴一款葡萄酒时，单纯的红、白或桃红远不能
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为什么波尔多白葡萄酒值得你关注？
1. 被忽视的波尔多白葡萄酒虽然品质不错，但一直生活在红葡萄酒的光环之下，波尔多白葡萄酒这颗星星，总是被人们过多地忽略。葡萄酒的收藏家们若想搜寻一款波尔多的葡萄酒珍藏，大多数人想到的不外乎是风味复杂的
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桃红葡萄酒大揭密
当葡萄酒的颜色非太深浓时候，我们就将其称之为桃红葡萄酒。从技术上说，桃红葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒的略有差别，但是所采用的酿酒葡萄是一样的。举个例子来说，仙粉黛白葡萄酒和仙粉黛红葡萄酒所采用的酿酒葡萄
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葡萄酒的详细分类
葡萄酒的种类很多，风格各异，但其主要生产工艺和主要成分却大致相同。按照不同的方法可将葡萄酒分为若干类。一、按颜色分类1.红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物
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美味海鲜与各式葡萄酒的搭配
很多人认为吃海鲜的时候，只能喝白葡萄酒，但真的是这样吗?当然不是。其实，海鲜的配餐范围比你想象的还要大哦，从轻酒体的白葡萄酒，到各式各样的起泡酒，再到红葡萄酒都可以尽情尝试!1. 鳕鱼、龙利鱼、鲽鱼、
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红葡萄酒和白葡萄酒除了颜色不一样还有哪些不同？
葡萄酒有红色、白色和桃红色，其中红葡萄酒和白葡萄酒是我们见过最多的葡萄酒。这两种葡萄酒都是用葡萄酿造而成，除了颜色不同，还有哪些区别呢?1、葡萄品种不同葡萄品种分为红葡萄品种和白葡萄品种，其中红葡萄酒