日式红酒煮牛舌口感 了解更多有关日式红酒煮牛舌口感的内容
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日式鸡尾酒 夏日里微风
这几年，大概是魅力东方的缘故，东方式的鸡尾酒开始盛行。很多年前，人们就开始调制中式鸡尾酒，以桂花酒、米酒等调制的中国鸡尾酒，虽然尚没有像那些经典鸡尾酒那样深入人心，却让人感受到了鸡尾酒随性的一面。的确
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日式美食天妇罗也葡萄酒如何搭配？
在油中迅速滚过的薄面糊酥、脆、香，轻咬一口，酥脆的口感伴随着炸裂开来的喷香，面糊中包裹着的食材的本味被热量激发出来，但得益于面糊的保护，口感上并不显干、柴或油腻，这便是广受欢迎的典型日式美食--天妇罗
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葡萄酒与寿司的碰撞
打从西方的葡萄酒商们一心一意地想把葡萄酒打进东方世界的庞大市场开始，无论法国人、意大利人、西班牙人或是澳洲人，就不断试图将自家的产品跟各国特有的料理与饮食文化搭上线，送作堆。对我而言，寿司跟葡萄酒的搭
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刺身和红酒谈恋爱
在今年的北京车展上，正式以进口车身份导入国内市场的C4Aircross，是雪铁龙旗下最新的一款全球战略SUV车型。这款源自三菱劲炫的全新跨界车平台的新车，拥有几份日式设计风格，再加上法系车与生俱来的浪
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萨贝公馆是以西班牙红酒为主题高雅会所
坐落于广州市繁盛商业区之心脏地带，中国首批三家白金酒店之一--广州花园酒店四楼的萨贝公馆，交通极为便利，是一间以西班牙红酒为主题伴以中、西、日式美食佳肴、为培训专属会员组织的私人聚会、社交联谊、为各大
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日料与葡萄酒的搭配指南
不知何时起，人们对日本料理的喜爱已超乎想象，随处可见的日式料理店或许就是一个很好的印证。自然内敛、静谧温馨、整洁质朴和轻松简约的用餐环境无不散发着浓浓的日式风情。置身其中，静静感受日料的精致格调，享受
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传奇餐厅月：探寻餐酒搭配之道，一杯传奇融入中国味觉
9月20日，Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) 即拉菲罗斯柴尔德集团，旗下Legende即传奇品牌(以下简称"传奇品牌")在成都明宇尚雅饭店怡品堂正式
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看看怎么做日式东坡肉
书法与绘画也都独步一时的苏东坡，就是在烹调艺术上，他也有一手。他曾作诗介绍他的烹调经验是："慢著火，少著水，火候足时它自美。""东坡肉"流传至今而不衰。小编今天给您露一手做日本东坡肉。前几天，到北京国
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成都明宇尚雅饭店怡品堂举办传奇餐厅月启动仪式
美食美酒相得益彰，金秋同享传奇盛宴成都(2018年9月21日)-成都明宇尚雅饭店携手拉菲罗斯柴尔德集团传奇品牌，于9月20日在怡品堂中餐厅举办传奇餐厅月启动仪式，出席宴会的有包括葡萄酒专家小皮老师、诗
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清酒只能温着喝？
很多人对于清酒的印象就是清酒要温着喝，的确，无论是在日本还是我国的日式料理馆中，你总能看到温饮清酒的人。然而，清酒在饮用温度上却有着不可思议的弹性空间，无论你是喜欢冷饮（5℃）还是热饮（55℃），你都
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你知道日本料理怎么配酒？
在这暑气逼人的夏日，好多人吃饭都没胃口，别说做饭了!很多朋友选择日本料理犒劳自己，美味又健康，既可增添精力，还有助于熬过苦夏，但却不知道料理该怎么和酒搭配。▎选葡萄酒还是清酒?同样是以酒配餐，但用葡萄
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平台少卖家多 进口红酒难施拳脚
近年来，健康的饮食文化越来越受到重视，尤其是对酒的品质要求上也越来越高。就此话题，雨果网与部分读者进行了深入交流，发现，目前进口电商卖家中，有相当一部分卖家在做进口红酒，并对进口红酒的健康指数表现出了
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葡萄酒与食物搭配的大学问
葡萄酒是一门大学问，葡萄酒和食物的搭配也是一门大学问，法国人用"marriage"来形容。"结婚"是字面上的意思，"结合"更恰当，这个字形容美酒搭上适合的食物的美好，可以想像这样的滋味是如何令人沉迷。
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男人会解这6种酒 99%的酒局都不怕
酒门一入深似海，不懂解酒难抽身。酒，那可是个大家族，各种美酒引各路英雄竞折腰，不同的酒不仅味道迥异，连解酒方法都不尽相同，这些常喝的酒到底应该怎么解，你知道吗?1、啤酒醉酒指数：★说起啤酒，那必然是豪
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第三届红酒温泉节揭幕
就在前几天，热烈祝贺第三届中国熊岳红酒温泉节在熊岳小雨宾馆拉开序幕。红酒温泉起源于法国，一经问世就受到大众喜爱。为了推广熊岳冬季旅游项目，从2009年开始，我市开始举办具有浓郁地方特色的红酒温泉节。在
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第三届中国红酒温泉节在熊岳拉开序幕
12月17日，第三届中国熊岳红酒温泉节在熊岳小雨宾馆拉开序幕。本届红酒温泉节增加了以红酒温泉节为主题的摄影大赛。此次红酒温泉节将持续到2012年1月10日。在本届红酒温泉节上，游客们可以免费体验到美妙
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体现人文情怀的灌装啤酒(图)
2016 开年个作品，nendo 在日前送上一组日式精酿啤酒。这是日本 Sekinoichi 啤酒厂推出的新品，nendo 参与了从命名、logo 到包装的全部设计工作，以此对 Sekinoichi
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秀色可餐的三文鱼
三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还
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香槟乃蓝鳍金枪鱼配酒百搭
一整条蓝鳍金枪鱼即将经过上海运抵北京！早在一个月前，通过钢琴家和美食家赵胤胤得知了这个令人兴奋的消息--松伸日本料理的料理长黄喆从日本预订了整条蓝鳍金枪鱼，择日开刀，以飨熟客。机会难得，蓝鳍金枪鱼在金
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3种粤菜和葡萄酒的完美搭配
配图以前，红酒大都是配西餐，很少与中菜搭配，所以选酒的时候，取决的不是菜肴的原料，而是菜肴所用调料的浓淡，规则是：味浓的搭配酒体饱和醇厚的红酒，味淡的则多与白葡萄酒或者比较甜的汽酒搭配。现在随着红酒搭