最后一桶葡萄酒 了解更多有关最后一桶葡萄酒的内容
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为什么说顶级葡萄酒的秘密都藏在调配的时机里？
时机就是一切--对于葡萄酒调配这一工艺而言更是如此。世界各地的著名酿酒师们到底是如何决定何时进行调配的呢?到底应该早调还是晚调?Stephen Brook为我们带来了详细的解释。什么时候才能说一款酒酿
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最后的勃艮第 武荣堡的修士与风土
公元12世纪，西多会的修士们从密林中走出，来到了当时还是一片荒芜的武荣园(Clos de Vougeot)。得益于勃艮第有钱领主们的捐助，在1109年到1115年，修道院购买了土地，并在这里开始种植葡
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勃艮第的葡萄酒慈善拍卖会
勃艮第(Burgundy)一向以优质葡萄酒见称。每年11月第三个周日，位于勃恩城（Beaune）的主宫济贫医院（Hospice de Beaune）将举办一场盛大的葡萄酒慈善拍卖会。在价格高昂的葡萄酒
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葡萄酒的珍藏是什么意思?
葡萄酒如今走入寻常百姓家，但是真正懂得葡萄酒知识的人又有多少呢？今天为大家解密葡萄酒的珍藏的含义。通常来说，"Reserve"的葡萄酒，通常是酿酒者在酿酒过程中讲究品质下的最后产物。特别是在以前手工酿
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“珍藏”的葡萄酒的特殊含义
通常来说，"Reserve"的葡萄酒，通常是酿酒者在酿酒过程中讲究品质下的最后产物。特别是在以前手工酿酒的年代，葡萄酒总是在橡木桶里陈年，在陈酿的漫漫过程中，每一桶葡萄酒和其他桶的葡萄酒都会慢慢产生出
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葡萄酒百科之珍藏
葡萄酒受到越来越多盆友的喜爱，但是真正了解葡萄酒文化，会品鉴葡萄酒的人实在不多，今天小编从葡萄酒的珍藏和大家聊聊。通常来说，"Reserve"的葡萄酒，通常是酿酒者在酿酒过程中讲究品质下的最后产物。特
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为什么大多数威士忌酒瓶都是 700 毫升？
我们都知道，葡萄酒瓶的标准容量是 750ml。所以不管是勃艮第瓶(Bourgogne Wine Bottle)、波尔多瓶(Bordeauc Wine Bottle)还是摩泽尔瓶(Mosel Wine
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为什么大多数威士忌酒瓶都是700毫升？
我们都知道，葡萄酒瓶的标准容量是 750ml。所以不管是勃艮第瓶(Bourgogne Wine Bottle)、波尔多瓶(Bordeauc Wine Bottle)还是摩泽尔瓶(Mosel Wine
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Cognac白兰地的发迹史知多少
对于被公认为最佳白兰地酒产地的法国干邑地区位于波尔多的北部，法国著名的夏朗德河(Charente)就经过安格勒姆(Angouleme)、雅尔纳克(Jarnac)、干邑(Cognac)和桑特(Saint
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洋酒市场频现“水货” 品质低劣适量难保
前一阵子，朋友送我瓶葡萄酒，标签上标的价钱是600多元，包装什么都挺高档，但喝进肚里却感觉还不如100块钱的好喝。上周，市民戴先生就和记者反映过，怀疑自己喝的不是正宗葡萄酒。相信很多市民都有过和戴先生
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干邑：曾被遗弃却脱胎换骨成为首相的最爱
白兰地的英文Brandy是由荷兰语Brandewijh转变而来的，意思是"燃烧的葡萄酒"。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏陈酿而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，通常讲的白兰
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杰卡斯首款1837索威号登陆中国市场
2011年11月28日，北京。澳洲葡萄酒品牌杰卡斯推出全新"1837索威号"赤霞珠美乐葡萄酒，杰卡斯首席酿酒师Bernard Hickin亲临发布会现场，与来宾分享杰卡斯品牌164年的酿酒艺术。183
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华臣典藏2013厦门社区年货节很给力
2013年1月31号到2月1号，在这两天的时间，"华臣典藏2013厦门社区年货节"走进大唐世家，数百种优质年货集中展示，数十种优质产品"1元起拍"，机会难得，不容错过，周边居民快来社区钟楼前广场选购吧
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进口啤酒低价扩盘 风口下库存隐忧浮现
于上月底刚刚结束的春季糖酒会素来有酒业风向标之称，今年的春季糖酒会上进口啤酒无疑是一大风口。国企中粮集团、品尚汇、瓦伦丁等相继布局进口啤酒，大批厂商进入，显然，进口啤酒已经进入井喷期。不过也有业内人士
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烟台市青年创业大赛：葡萄酒自酿机获**
2月27日烟台市青年创业大赛现场,凭借葡萄酒自酿机研发生产销售项目取得**选手梁进忠说,将来将普及家庭版,葡萄酒自酿机,每台售价仅四五百元。梁进忠带来的葡萄酒自酿机项目产品是一款能够全自动酿造葡萄酒的
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一瓶葡萄酒里有多少葡萄？
一杯葡萄酒中含有的葡萄数量有多少呢?这是一个有趣但是又极难确定的问题，因为这个方程式中有好几个不确定性。这个问题的核心在于，葡萄酒是一门关于农业的哲学。葡萄园中所做的任何决定都将决定一瓶葡萄酒的风味。
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“吃”葡萄 “出”葡萄酒
葡萄酒好喝,但价格贵,现在好了,不久的将来您就可以自己在家方便地酿造葡萄美酒了。2月27日烟台市青年创业大赛现场,凭借葡萄酒自酿机研发生产销售项目取得冠军选手梁进忠说,将来将普及家庭版,葡萄酒自酿机,
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梁进忠的葡萄酒自酿机
葡萄酒好喝,但价格贵,现在好了,不久的将来您就可以自己在家方便地酿造葡萄美酒了。2月27日烟台市青年创业大赛现场,凭借葡萄酒自酿机研发生产销售项目取得冠军选手梁进忠说,将来将普及家庭版,葡萄酒自酿机,
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葡萄酒争夺战升温 大规模降价将从下半年开始
2004年对于国内葡萄酒业而言，注定了不会平静。年初，国内葡萄酒进口关税从44．6％下调至14％，关税下调后，使国外葡萄酒企业与国内企业站在同一条起跑线上。专业人士分析指出，虽然近段时间内进口葡萄酒不
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葡萄酒市场的四个变化和一点担忧
今年第101届糖酒会正在天津如火如荼的举行，虽然大的经济环境不景气，葡萄酒行业的增长动能不足，但是触底反弹的势能开始聚集，葡萄酒行业在重塑中还是充满着很多机遇的。这次笔者对于秋糖的观察还是四个词：混沌