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有二个钥匙的红酒 了解更多有关有二个钥匙的红酒的内容

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    过酒是将葡萄酒倒入醒酒瓶的动作,有二个作用,一是将陈置多年的沉淀物去除;另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味,从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触,此时沉睡中的葡萄酒将立刻

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    11日, "烟台葡酒 香飘世界"全国主流媒体采访团来到山东栖霞台湾农民创业园。目前,创业园已建成九个酒庄,其中楚留河酒庄已开始对外营业开放,其他酒庄正在进行装修。楚留河酒庄位于葡萄酒庄风情镇首期的中心

  • 葡萄酒达人必备条件

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    每一个企业都有它的发展之道,要想成为一个葡萄酒达人,也应该拥有一套属于自己本身的工具,尤其对于温度、湿度、陈年、开瓶技巧等诸多细节更要有所考究。Clef du Vin(酒钥匙)由酿酒师LaurentZ

  • 辨别红葡萄酒入门钥匙

    辨别红葡萄酒入门钥匙

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    大部分人都喜欢甜美讨厌酸涩。在字里行间常用苦涩反映心中的伤感,引青涩比喻懵懂忧郁的少年时光,心里的涩味一如天空中的阴霾,急欲去之而后快。但是在真实的世界里,涩味真的只能扮演负面的角色吗?在葡萄酒的领域

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    红酒软木塞的8个妙用

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  • 红酒软木塞的8个妙用,你知道吗?

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    喜欢喝红酒的朋友们,在品尝完红酒后,是不是把软木塞直接就给丢掉?今天小编就要来教大家,如何活用这些软木塞,让这些塞子摇身一变,成为一件件生活好物件!1.以软木塞当作饼干袋的夹子,让拆封的饼干没有这么容

  • 葡萄酒认知从单宁开始

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    我们知道单宁(Tannin)是认识红葡萄酒的入门钥匙,那种涩味也正是人们爱上葡萄酒的原因所在。大部分人都喜欢甜美讨厌酸涩,字里行间常用苦涩反映心中的伤感,引青涩比喻懵懂忧郁的少年时光,涩味一如天空中的

  • 葡萄酒的南非魅力之旅

    葡萄酒的南非魅力之旅

    朋友应约夜聚小酬,我选的南非酒,皆言不错。未过三巡,候见的老总来了,见喝葡萄酒,斜眼道:南非酒?哪行!吾车上有名酒,人家珍藏然后送我。钥匙递给手下,一会儿携一礼盒来,珍重地打开,喊一声:换杯!取出来是

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    你是否有这样的苦恼?得到一瓶好酒后,却发现没有开瓶器。或者你对常规的开瓶工具感觉有些厌倦了,希望来点新意?一起来看看这几种奇葩却非常简单的开瓶方式吧!1. 钥匙钥匙除了开门以外,还能能用来开瓶。将钥匙

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    《堂吉诃德》里有一段出自桑丘之口的小故事,让我记忆犹新。据这位忠心耿耿的仆役称,他只消闻一闻某种酒,就可以准确地说出它的产地、品种、味道、贮存时间、是否还会变化以及其他种种情况。而这种异于常人的能力,

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    孔子有天外出,天要下雨,可是他没有雨伞,有人建议说:子夏有,跟子夏借。孔子一听就说:不可以,子夏这个人比较吝啬,我借的话,他不给我,别人会觉得他不尊重师长;给我,他肯定要心疼。--和人交往,要知道别人

  • 开葡萄酒世界的“钥匙”

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    WSET品酒师-英国葡萄酒与烈酒教育基金会(Wine&Spirte Education Trust,简称 WSET)颁发的品酒师证书。这是目前全球最具的品酒师资质。拥有WSET的认证是进入葡萄酒行业的

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    红酒文化之一:醒酒----由于红酒当中含有丹宁酸的成分,丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化的方式是开瓶后次倒2杯,而先饮用一杯,另一杯则放置至最后才饮用,就能很清楚的感

  • 博鳌国际酒类博览会,将如何打造开启酒业新未来的"金钥匙"?

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    随着中国千商大会·博鳌酒业峰会的日益临近,更多关于峰会的内容也不断浮出水面。日前华夏酒报/中国酒业新闻网记者了解到,"中国千商大会·博鳌酒业峰会"前期准备工作目前正在有序紧张地进行中,而峰会的举办时间

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    什么是醒酒器?

    葡萄酒需要醒酒,醒酒需要醒酒器,那什么是醒酒器呢?醒酒器是酒具的一种,一般是玻璃或水晶器皿,用于陈年红酒"换瓶"以及给陈年、小龄红酒"醒酒",可以快速氧化红酒里的单宁,让红酒更加柔顺,使香气更快的散发

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    事实上,如果想把红酒喝成一件美感十足的事情有很多种方法,对酒品本身进行甄选是自然的,而能配得上美酒的酒具,也会为饮酒本身加益添彩。红酒酒具的复杂程度,以饮酒者的专业度而定,只有你想不到、没有成就"大器

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    葡萄酒在漫长的成长过程中就像是沉睡的美人,数十年的等待在开启橡木塞的那一刻,还需要有耐心再等待几个小时,在醒酒器中让酒儿慢慢呼吸、苏醒。成长过程中红酒像沉睡的美人为何需要醒酒?很多人在葡萄酒开瓶后往往

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    吉祥物"朵朵"玩偶吉祥物"朵朵"纪念章第21届青岛国际啤酒节官方纪念品--"我爱青岛"("I❤QingDao")系列,于7月31日正式亮相。纪念品由两大系列、几十个品种、上百种商品组成,设计充分体现了