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  • 汉唐前的保健酒

    汉唐前的保健酒

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  • 汉代至唐代之前的药酒及滋补酒

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    采用酒煎煮法和酒浸渍法起码始于汉代。约在汉代成书的《神农本草经》中有如下一段论述:"药性有宜丸者,宜散者,宜水煮者,宜酒渍者"。用酒浸渍,一方面可使药材中的一些药用成分的溶解度提高,另一方面,酒行药势

  • 关于汉代至唐代之前的药酒及滋补酒的知识

    关于汉代至唐代之前的药酒及滋补酒的知识

    采用酒煎煮法和酒浸渍法起码始于汉代。约在汉代成书的 中有如下一段论述:"药性有宜丸者,宜散者,宜水煮者,宜酒渍者".用酒浸渍, 一方面可使药材中的一些药用成分的溶解度提高,另一方面,

  • 汉代至唐代之前的药酒及滋补酒知识

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    采用酒煎煮法和酒浸渍法起码始于汉代。约在汉代成书的《神农本草经》中有如下一段论述:"药性有宜丸者,宜散者,宜水煮者,宜酒渍者"。用酒浸渍,一方面可使药材中的一些药用成分的溶解度提高,另一方面,酒行药势

  • 古代保健酒发展史

    古代保健酒发展史

    保健酒发展至今已有数千年历史,在我国汉朝时期就有了保健酒的身影,它是中国医药科学的重要组成部分。汉代至唐代之前的药酒及滋补酒 采用酒煎煮法和酒浸渍法起码始于汉代。约在汉代成书的《神农本草经》中有如下一

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    老中医为何把“酒”当成宝?

    本文详细介绍各种酒剂及其功效,"酒"在方剂中往往有画龙点睛的作用,然而后人往往忽略和轻视其作用而弃之如蔽履,结果往往失之毫厘谬以千里,使方剂的功效大打折扣。故而谨以此文,以救时弊。1、酒运用到医药上由

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  • 喝葡萄酒时的“三要”“五不要”

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  • 菲力、肉眼、西冷牛排……如何配酒?

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    谁说吃牛排非得去西餐厅?在家也能轻松煎好一块美味牛排!前提是只要花点心思学习一些牛排的选择与制作就OK了!春节临近,为了能让各位在亲朋好友面前露露脸,下面小编就来谈谈如何在家煎出一块好牛排?一、首先是

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    适量饮酒有益健康,这主要表现在以下几个方面。1、可佐餐助兴、适情怡神。逢年过节、家人团聚、宾朋相会,以美酒佐餐,气氛会顿显热烈,令人精神格外觉得愉快。2、可丰富营养、增进健康。不少酒中都含有许多良好的

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    文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人无论西方还是东方,餐与酒的搭配永远是吃货们津津乐道的话题。千百年来,吃货们在吃喝这件事儿上逐渐达成了某些共识。比如在中国,花生米配白酒,几乎没人会反对;而在欧美,红酒

  • 餐酒搭配 :牛排和红酒怎么搭?

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    牛排,牛排。牛排似乎已经成为人们 "大餐" 的代名词,不过这也是正常的,当看到参着点红色的牛肉,充沛的油脂,切开之后四溢的肉汁与香味,又有谁能拒绝这魅力呢?说起牛排,管你现在是不是流行把食材打成一坨,

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    白富美、高富帅的标配除了土豪金、豪车、葡萄酒外,也少不了在浪漫餐厅的高级牛排。去高端餐厅用餐,挑菲力还是T骨?牛排要几分熟?配哪款葡萄酒?还有哪些营造浪漫,增添食欲的好方法?今天我们就来聊一聊浪漫夏日

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    配图牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,素来就享有"肉中骄子"的美称。牛肉来自牛之身体的不同部位而另有称呼,例如菲力、西冷、肋眼、牛排、牛柳、T骨等。你知道这些不同部位的牛肉如何搭配葡萄酒吗?