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果渣白兰地鸡尾酒 了解更多有关果渣白兰地鸡尾酒的内容

  • 白兰地的类型

    白兰地的类型

    白兰地,是以水果为原料制成的酒,那白兰地都有哪些类型呢?葡萄白兰地这是用葡萄为原料,经过蒸馏酿制而成的白兰地。在法国,该种白兰地的原产地是干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac),采用多种葡萄

  • 白兰地品鉴8步法

    白兰地品鉴8步法

    白兰地的外文名为"Brandy",字面意思是"燃烧的葡萄酒"。这种酒以葡萄或其他水果为原料,通过蒸馏方式酿制而成。白兰地的酒精含量通常在35%至60%之间,适合餐后小酌。如果你有兴趣尝试白兰地,可以按

  • 八个步骤品鉴白兰地

    八个步骤品鉴白兰地

    白兰地的外文名为"Brandy",字面意思是"燃烧的葡萄酒"。这种酒以葡萄或其他水果为原料,通过蒸馏方式酿制而成。白兰地的酒精含量通常在35%至60%之间,适合餐后小酌。如果你有兴趣尝试白兰地,可以按

  • 白兰地品鉴指南

    白兰地品鉴指南

    白兰地的外文名为"Brandy",字面意思是"燃烧的葡萄酒"。这种酒以葡萄或其他水果为原料,通过蒸馏方式酿制而成。白兰地的酒精含量通常在35%至60%之间,适合餐后小酌。一、略微了解白兰地的历史(1)

  • 除了干邑,白兰地原来还有这么多种!

    除了干邑,白兰地原来还有这么多种!

    平时一说起来白兰地,我们首先想到的可能都是著名的干邑(Cognac),但其实,干邑也只是白兰地的一种。就好像除了香槟,还有 N 多种风格的起泡酒,白兰地根据产地、原料的不同,也有着诸多种风格。在盘点白

  • 除了干邑 值得一喝的白兰地还有那些?

    除了干邑 值得一喝的白兰地还有那些?

    白兰地是全世界最古老的酒精饮料之一,从法国的干邑(Cognac)到雅文邑(Armagnac),再到西班牙的赫雷斯白兰地(Brandy de Jerez),还有意大利的格拉帕(Grappa),智利、秘鲁

  • 拥有意大利血统的三款“烧刀子”酒

    拥有意大利血统的三款“烧刀子”酒

    三款果渣白兰地1、鲁芬诺都盖金牌果渣白兰地级别:FINE葡萄品种:Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon参考价格:RMB 444产地:意大利托斯卡纳这里买:大马可意

  • 性感果渣白兰地

    性感果渣白兰地

    我们习惯听到用葡萄来酿葡萄酒,酿过葡萄酒后剩下的边角余料也能酿酒?是的,不仅能酿,而且酿出的还是这样一瓶瓶叫人着迷的"温柔野猫"-她有女人般迷人的外表,内里却藏着野猫般的烈性狂野。它的正式名字叫Gra

  • 用葡萄渣也能酿酒?

    用葡萄渣也能酿酒?

    用葡萄可以酿酒,但据听说用葡萄渣也可以酿酒,啊!这是真的吗?用葡萄渣酿的酒能喝吗?用葡萄渣可以酿造什么酒?用葡萄渣进行蒸馏可以酿造出一种叫做"果渣白兰地"的烈酒,在意大利,这样的果渣酒是很常见的;法国

  • 洋酒文化介绍

    洋酒文化介绍

    自酒问世以来,经历了自然发酵和人工酿造两个发展阶段。千百年的长期实践,各国发明了许多在世界上负有美名的名酒,它们各具风格,为世界酿酒业和人民生活作出了不可估量的贡献。1、法国"白兰地"法语中"白兰地"

  • 纯粹享受 餐后酒格拉帕(Grappa)

    纯粹享受 餐后酒格拉帕(Grappa)

    格拉帕是意大利人的白兰地。Grappa当地语是果渣的意思,它的原料是当地一种叫做Vinaccia葡萄的果渣。意大利人非常钟情格拉帕,它是意大利的麦芽威士忌,是意大利的干邑,意大利的波本威士忌。格拉帕酒

  • 哪些酒可以用来当餐后酒?

    哪些酒可以用来当餐后酒?

    餐后酒的选择范围很广,既可以是甜型的,也可以是干型的,当然也可以任君选择。小编在这里总结了一些欧洲人经常饮用的餐后酒,大家也可以拿来参考哦。(1)苏玳贵腐甜白葡萄酒有人说,世界上奢华的享受莫过于用一瓶

  • 渣酿白兰地:葡萄皮渣酿造的意大利佳酿

    渣酿白兰地:葡萄皮渣酿造的意大利佳酿

    提及Grappa(渣酿白兰地),可能会有不少人感到陌生,不过,就像威士忌之于英国,干邑之于法国,白酒之于中国,Grappa也是意大利烈酒的一张具有代表性的名片,曾有人用意大利诗歌形容它为"地球的灵魂"

  • 变废为宝 酒渣的3种妙用

    变废为宝 酒渣的3种妙用

    在酿造葡萄酒的过程中,葡萄被压榨后剩余的固体物质被称为酒渣。酒渣虽然是葡萄酒酿制过程中的副产品,有的酒渣被当作废料扔掉了,其实酒渣也是好东西。酒渣虽然不能用来酿酒了,但是酒渣的用途仍然有很多。下面小编

  • 葡萄酒果渣也许能变成防腐剂

    葡萄酒果渣也许能变成防腐剂

    酿酒剩下的葡萄果渣可以做什么?美国内布拉斯加大学林肯分校(University of Nebraska-Lincoln)的研究人员为这些边角料找到了一个用处:做成天然的食物防腐剂。负责该项目的徐常谋(

  • 什么是格拉巴

    什么是格拉巴

    在初霜尚未将夏收作物破坏之前的时间,对于酿酒师来说极为关键:他们必须决定何时进行晚收葡萄的采收。在葡萄藤上任其生长可以积累更多的糖分和风味物质,但是这也是一种高风险的赌注。而对于烈酒来说,这个时候就可

  • 盘点世界各国的国 酒

    盘点世界各国的国 酒

    说起每个国家具有代表性的传统酒类,大家多少都能说出几个,比如中国白酒、韩国烧酒、日本清酒、俄罗斯伏特加、西班牙雪利酒、葡萄牙波特酒、爱尔兰威士忌等等。除了这些人尽皆知的,还有哪些有地域代表性的稀奇酒款

  • 简单易懂的科普,告诉你什么是格拉巴

    简单易懂的科普,告诉你什么是格拉巴

    形状独特的格拉巴酒杯在初霜尚未将夏收作物破坏之前的时间,对于酿酒师来说极为关键:他们必须决定何时进行晚收葡萄的采收。在葡萄藤上任其生长可以积累更多的糖分和风味物质,但是这也是一种高风险的赌注。而对于烈

  • 电影中黑帮大哥经常说“来一瓶XO”,那么XO到底是什么酒?

    电影中黑帮大哥经常说“来一瓶XO”,那么XO到底是什么酒?

    小编80后,从开始记事时算起,应该是90年代吧。那个时候流行看的是香港的电影。喜欢周润发的酷,周星驰的搞,成龙的劲爆等等。也经常看到一些电影中的大哥之类的人物去酒店或者酒吧,随口一句,来一瓶XO。那个

  • 澳研究表明葡萄酒残渣可以提高奶牛产奶量

    澳研究表明葡萄酒残渣可以提高奶牛产奶量

    澳大利亚研究发现,给奶牛喂食酿酒葡萄的根茎皮以及葡萄酒酒渣不但可以提高牛奶产量还可以极大的降低动物沼气排放量。科学家发现给奶牛喂食葡萄果渣可以有效降低20%的甲烷排放量,挤奶量可以增长5%。同时,牛奶