果酒测量方法 了解更多有关果酒测量方法的内容
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喝果酒时好的配沙拉或饼干
在日本，果酒一年的销售量是10万吨，人们不仅爱喝果酒，而且喝的方法非常讲究，一般来说，夏天要喝冰镇的，冬天则要加温，喝热的果酒。不过，据日本前田内科医院的医生介绍，果酒虽然有益健康，但毕竟含有一定的酒
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好酒的鉴别方法
生活中，可能很多人都饮酒，但是很少人会鉴别白酒的好坏，下面和佳酒网小编一起来学习一下吧。1、将几滴酒放在手心，两手合拢对搓三圈，然后再对拍两下，最后闻手心里酒的气味，如果酒味没有减弱，就是纯粮食酒，味
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如何测量白酒的度数？
一般在白酒的外包装上面都会注明白酒的度数，同样品牌的白酒，因其度数不一样价格也会有所差别，相对来说，同样的白酒其价格是与其度数成正比的。这样的话就会有很多人产生白酒度数是什么的疑问，又应该怎么样测定？
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为什么茅台酒曾经有过54—55度？
《中国贵州茅台酒厂有限责任公司志》中明确记载："1964年，根据轻工部指示，建立了茅台酒部颁标准。该标准的内容有：技术要求、试验方法、验收规则、包装、标志、运输、保管等12项标准。此标准经认定作为中华
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美国利用摩擦学评估红葡萄酒口感
口感是消费者在对葡萄酒品质评价时的重要感官特征，其中，涩味则是红葡萄酒感官品评的主要指标。加州大学戴维斯分校的研究人员正在开发一种"摩擦学"方法(物理分析技术)，以评估红葡萄酒的口感。该摩擦学和口感研
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奥地利安东帕受邀参加青岛啤酒在济南举办的年会
近期，奥地利安东帕受邀参加青岛啤酒在济南举办的年会，参会人员大部分是青岛啤酒集团质检人员，安东帕的啤酒分析系统受到客户的良好反馈，也在啤酒行业内进行了广泛的技术交流。安东帕的工程师向与会者介绍了安东帕
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饮用果酒有哪些好处？
瑞士一项研究发现，果酒可使妇女的心脏正常搏动。 这项研究调查了120位75岁以下未患心脏病或动脉堵塞的妇女。她们被要求记载饮酒的情况，并且一年以后研究者跟踪调查了她们在24小时自动心电图上的心脏变化率
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如何测量酒的度数？
提起酒的酒精度，许多人都有很多疑惑，酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。那么如何测量酒的度数?下面佳酒
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白酒的度数自己在家怎么测呢?
白酒的度数其实就是白酒的酒精含量。比如一个50度的白酒容器，里面装了50%的酒精，剩下的基本上都是水。如果对酒精度数没有把握，我们也可以在家测试。那么，白酒的度数自己在家怎么测呢?我国早年没有酒表，测
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佳酒网教您如何冷冻葡萄酒
很多葡萄酒，尤其是酒体轻盈的白葡萄酒，如果在喝之前进行冷冻一下，会达到非常好的效果。对葡萄酒进行冷冻有多种方法，下面为您一一介绍。1、葡萄酒冷冻方法查清楚葡萄酒的理想侍酒温度是多少。葡萄酒的酒体可以大
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葡萄酒如何冷冻？温度多少适合？
温度对葡萄酒的风味、结构和香气有很大影响。对于一款葡萄酒来说，它的酒体和口感风格决定了它的理想侍酒温度。很多葡萄酒，尤其是酒体轻盈的白葡萄酒，如果在喝之前进行冷冻一下，会达到非常好的效果。对葡萄酒进行
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怎样正确冷冻葡萄酒？
侍酒温度对葡萄酒的风味、结构和香气有很大影响。对于一款葡萄酒来说，它的酒体和口感风格决定了它的理想侍酒温度。很多葡萄酒，尤其是酒体轻盈的白葡萄酒，如果在喝之前进行冰镇，会达到非常好的效果。对葡萄酒进行
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如何正确冷冻葡萄酒
侍酒温度对葡萄酒的风味、结构和香气有很大影响。对于一款葡萄酒来说，它的酒体和口感风格决定了它的理想侍酒温度。很多葡萄酒，尤其是酒体轻盈的白葡萄酒，如果在喝之前进行冷冻一下，会达到非常好的效果。对葡萄酒
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教你正确冷冻葡萄酒
侍酒温度对葡萄酒的风味、结构和香气有很大影响。对于一款葡萄酒来说，它的酒体和口感风格决定了它的理想侍酒温度。很多葡萄酒，尤其是酒体轻盈的白葡萄酒，如果在喝之前进行冷冻一下，会达到非常好的效果。对葡萄酒
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葡萄酒行业二氧化碳排放量监测体系将出炉
据悉，全球葡萄酒团体已经同意为计算葡萄酒行业的二氧化碳以及温室气体排放量建立一个标准化体系。该协议是在国际葡萄及葡萄酒组织的斡旋下成立的。根据该协议，葡萄酒生产商，供应商，物流公司以及零售商都可以使用
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看球喝冰啤酒
欧洲杯足球赛正如火如荼地进行着，各支球队纷纷拉开阵势。啤酒、烧烤、零食也成了球迷的"必备品"。球赛即将开始，可冰箱里的啤酒恰巧喝完了，缺了冰镇啤酒的球赛那怎么行！如何能快速喝到透心凉的冰啤酒呢？用水泡
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什么是葡萄酒“白利糖度” 白利糖度值怎么计算？
不少爱研究葡萄酒的小伙伴们在看一些葡萄酒的资料时，常会看到"Average Brix 24.6"(平均白利糖度24.6)这类数据，却不知道是啥意思。小编好奇之下，就去搜了搜资料，这一看，还真有些门道。
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白酒文化与健康
人类历史源远流长，人类几千年的历史积淀了丰富的酒文化，可以说白酒是人类文明的结晶。 从古至今，酒已溶入到人们的生活，是人们生活中必不可少的，同人的生活息息相关，假如没有了酒，人们的生活将失去很多的乐趣
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鉴别果酒的基本方法
我们都或许知道一些果酒，但是关于果酒怎么区分我们就不会知道了，下面小编就教你一些关于果酒鉴别的方法。果酒是将各种水果汁直接发酵(或经)后酿成的低度酒。一般的酒精含量为12%～18%。果酒含有各种维生素
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葡萄酒酿制中的氧管理获新突破
自2007年起，全球合成塞生产商诺玛科（Nomacorc）针对氧气对葡萄酒质量产生的影响，进行了大规模的研究。这项研究不仅推动了诺玛科的新品研发，而且对全球葡萄酿酒业产生了深远的影响。不久前，在位于美