果酒的成品检验报告 了解更多有关果酒的成品检验报告的内容
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自酿酒五花八门,防控须一以贯之
北京市日前清理规范第三批审批中介服务事项,其中包括"自酿酒成品安全检验合格报告"。这意味着,今后自酿酒在取得食品经营许可时,不再会被强制要求提交一份由第三方机构提供的"安全检验合格报告",食药部门也不
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给自酿酒一个名分?
自酿酒"安全检验合格报告"不能一废了之。清理了"安全检验合格报告"门槛的行业生态更考验监管智慧。北京市日前清理规范第三批审批中介服务事项,"自酿酒成品安全检验合格报告"也成了被清理的一项。这意味着,今
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承德啤酒出口至台湾
从河北省出入境检验检疫局获悉,近日,经承德检验检疫局检验合格的19204箱、14.5万升、货值9.1万美元的啤酒成功进入台湾市场,这是承德啤酒首次出口台湾。此次出口的啤酒由摩森康胜四海啤酒(中国)有限
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酱香大曲生产企业的食品安全管理浅析
酱香型大曲白酒生产具有高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒、生产周期长、贮存时间长的"四高二长"工艺特点,原酒具有较高的酸度、糠醛、含氮化合物,决定了其在酿造、贮存、灌装等环节与其它白酒有不同的食品
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揭秘茅台酒出厂前的重重检验
没有近乎严苛的检验,就没有贵州茅台酒长久以来稳定如一的品质,就没有贵州茅台的长盛不衰。茅台酒的质量检验贯穿原材料进厂到成品出厂的全过程,在生产环节控制之外,主要包括原材料、酒曲、包装材料、半成品酒、成
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你知道一瓶茅台酒出厂前要经历哪些重要检验?
没有近乎严苛的检验,就没有贵州茅台酒长久以来稳定如一的顶级品质,就没有国酒茅台的长盛不衰。茅台酒的质量检验贯穿原材料进厂到成品出厂的全过程,在生产环节控制之外,主要包括原材料、酒曲、包装材料、半成品酒
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有这些添加剂的葡萄酒不能喝
葡萄酒常被誉为是一种天然、健康的酒饮。但事实上,现代商品类葡萄酒从酿制到上市,要保证这是一瓶合格的葡萄酒,食品添加剂并不可少。不少人谈"添加剂"色变,但合理剂量的添加剂不仅对人体无害,相反还能够保证食
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燕京啤酒:工匠精神擦亮民族品牌
2015年度食品品牌口碑报告》正式发布,在啤酒品牌网络口碑指数中,燕京啤酒以综合优势位居前列,在口碑总指数上取得不俗成绩。始建于1980年,燕京啤酒用30多年的时间跨越了世界啤酒业100年的发展历程。
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白酒生产审查严格 加强控制塑化剂指标
在去年的白酒塑化剂事件过去一年之际,国家食品药品监督管理总局日前发布通知,明确要求将控制塑化剂指标等新问题列入白酒生产许可审查细则,以切实控制白酒中塑化剂污染,一旦发现成品中的塑化剂高于卫计委通报的风
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特色果酒低价 带领时尚潮流
近年来,特色果酒越来越受消费者欢迎,逐步带领时代的潮流。特色果酒能迅速走红,除了驰骋于特的口岸环境和专业市场外,进口葡萄酒本身亲民的价格也颇为关键。在历届全国酒评会上,都有特色果酒获奖。如辽宁沈阳的山
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托起2000亿酱酒市场,基酒够吗?
2019年茅台集团营收首次过千亿元,在龙头企业的带动下,当地酱酒产业迎来发展高潮。据统计,当年仁怀市地方酒类企业营业收入超过200亿元(大部分为酱酒)。根据业内预测,未来数年内贵州酱酒产业将突破200
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感官品评白酒有何意义?
品评是检验白酒质量的重要手段,感官指标是白酒质量的重要指标,它是由感官品评的方法来检验的。例如:国家有关部门的质量检验,产品的创优、评优活动,企业产品的质量检验等,都是以感官品评作为质量检验的重要内容
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承德啤酒成功进入台湾市场
记者从河北省出入境检验检疫局获悉,近日,经承德检验检疫局检验合格的19204箱、14.5万升、货值9.1万美元的啤酒成功进入台湾市场,这是承德啤酒首次销往台湾。此次出口的啤酒由摩森康胜四海啤酒(中国)
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口子窖:传承白酒传统之美,带领绿色、健康生活
口子窖兼香标准成为国家标准,被国家标准会审批为国家标准GB19328-2003,这是对口子酒业秉承的"真藏实窖"的不变承诺的肯定。在发展过程中,口子人始终坚守自家酿造,近乎苛刻地管控每一道工序,使古老
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苹果酒:全球第二大果酒
法国生产苹果酒到目前已有800多年的历史,产品主要有Cidre,Pommuea和Calvados。产区主要集中在诺曼底和布列塔尼地区,这些产品销往世界各地,并且享有一定的声誉。法国的苹果酒应用的新技术
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《果酒通用技术要求》行业标准发布
近日,工信部发布下发文件,批准《果酒通用技术要求》(QB/T5476-2020)行业标准正式发布并于2020年10月1日起正式实施。据悉,该项标准摆脱了"葡萄酒标准"的束缚,填补了我国果酒技术标准的空
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食品快速检测车入驻啤酒节
第14届中国国际啤酒节开幕在即,食品安全问题备受关注。昨日,大连市食品化妆品监督所称,食品快速检测车将进驻啤酒节现场,对现场经营的高风险食品进行快速筛查,及时筛查和预防不合格产品流入节日现场。为本届啤
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安徽抽检葡萄酒及果酒
近日,安徽省质监局通报全省葡萄酒及果酒监督抽查情况,本次共抽查样品7组,合格5组,合格率71.4%,2组不合格产品均为铁含量超标。本次抽查,共检验酒精度、总糖、挥发酸、干浸出物、铅、铁、铜、柠檬酸和甲
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制作药酒要注意不能用的药材
不宜泡制药酒的药材有哪些呢?这里来说一下。经过加工的一些半成品类药材,如补血药的阿胶、壮阳药鹿角胶、滋阴药鹿胎膏等,不宜泡药酒。矿物质类药材不宜泡酒。花粉(如蜜蜂花粉)不宜泡酒。毒性药材如生川乌、马前
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喀塔斯果酒怎么样,喀塔斯干红、干白介绍
由中法合资安徽喀塔斯酒业有限公司生产的喀塔斯干红葡萄酒荣获"2007波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会新产品金奖"。喀塔斯是一款仙人掌葡萄酒,它融合了法国高品质葡萄酒和仙人掌元素,比单纯的葡萄酒更具保健功能