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    樱桃酒的15种变形

    1、用作餐后酒尤其在吃过奶酪菜式后,喝点樱桃酒可以帮助消化。2、樱桃酒咖啡不仅风味特,还有活血驱风的作用。(但不适合有高血压和胃病的人。)3、德国的黑森林蛋糕黑森林蛋糕现在有很多种做法,但如果缺少樱桃

  • 波特酒的风格及配餐指南

    波特酒的风格及配餐指南

    波特酒是一种加强型甜葡萄酒,其风格多样,口感甜美,可与多种食物搭配。以下为您道来波特酒的风格及配餐。波特酒(Port)是一种加强型甜葡萄酒,原产自葡萄牙北部的杜罗河(Douro)产区。18世纪时,英国

  • 红酒草莓汁的做法

    红酒草莓汁的做法

    红酒草莓汁你喝过吗?下面是佳酒网小编搜集的红酒草莓汁的做法。看完赶快美一吧!原料:300克(10盎司)树莓,或是草莓、樱桃(新鲜的或是冷冻的)2大勺砂糖100ml红酒1小勺玉米淀粉(葛粉也可以)凉水少

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    这几款波特酒要这样配餐才对

    波特酒是最常见的加强型甜酒,源自18世纪的葡萄牙西北地区的杜罗河谷。当时英国人尝试将白兰地加入红葡萄酒中,由此增加酒精度,保证酒在长时间的航行中不会变质。如今,波特酒的种类也很多,比如红宝石、茶色、白

  • 怎样调制几款出经典的鸡尾酒?

    怎样调制几款出经典的鸡尾酒?

    红粉佳人金酒1.5盎司,柠檬汁1/2盎司,石榴糖浆2茶匙,蛋白1个。鸡尾酒做法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。特色:这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎

  • 多种方法让你的葡萄酒更好“吃”

    多种方法让你的葡萄酒更好“吃”

    摘要:原来葡萄酒除了喝,还能做出这么多美味的佳肴!带大家一起去见识一下。1. 鲜莓萨芭雍(Sabayon With Fresh Berries)这道莫斯卡托(Moscato)白葡萄酒做成的甜点可谓是夏

  • 酒心巧克力中的酒到底是什么酒?

    酒心巧克力中的酒到底是什么酒?

    酒心巧克力中的酒到底是什么酒?下图为做巧克力常用到的酒。从左到右分别是阿尔萨斯杏桃酒(Alc.45%),百加得白朗(Alc.40%),美雅士朗姆(Alc.40%),孚日干邑(Alc.40%)和柑曼怡利

  • 富含水果的鸡尾酒调制

    富含水果的鸡尾酒调制

    多吃水果,对身体好,对皮肤也很好,水果种类及其的丰富,下面我们就来学习调配一款富含水果的鸡尾酒。材料:1个柠檬切薄片,留皮,1个青柠,切薄片,留皮,3-4个中等大小的橘子,去皮,切块,1/2个火龙果,

  • 探寻樱桃与葡萄酒的平衡度

    探寻樱桃与葡萄酒的平衡度

    甜美的樱桃,除了鲜食之外,也是各类野味的上佳辅料。这些天然擅于把握酸甜平衡的美味水果让配酒者需要格外小心,过于果香的甜酒会让食物本身产生不悦的氧化味道,而您绝不希望看到这些酸甜的果实毁掉一款酸度出挑的

  • 樱桃与葡萄酒的平衡度如何把握?

    樱桃与葡萄酒的平衡度如何把握?

    樱桃,是各类野味的上佳辅料。这些天然擅于把握酸甜平衡的美味水果让配酒者需要格外小心,过于果香的甜酒会让食物本身产生不悦的氧化味道,而您绝不希望看到这些酸甜的果实毁掉一款酸度出挑的好酒。每年的五月中旬直

  • 自制鸡尾酒力助年终聚会

    自制鸡尾酒力助年终聚会

    圣诞节过了,元旦假期即将到来,最近节日特别多,各种宴请聚会选酒成为一件令人头疼的事。传统的中式节日多用白酒宴请,而时尚的聚会如果准备一点鸡尾酒,自然会为聚会增光添彩。鸡尾酒是以朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏

  • 酒心巧克力里是什么酒?

    酒心巧克力里是什么酒?

    到了识字的年龄了,终于能认得巧克力包装上标明的酒的名字了,才发现原来这是一个非常广阔的世界。实际上,凡是你能想到的酒,一般都能做酒心。按照酒精度和制作工艺,我们将酒心巧克力中常用的酒分为三类:蒸馏酒传

  • 红酒巧克力蛋糕做法

    红酒巧克力蛋糕做法

    红酒巧克力蛋糕,经过高温烘焙,酒精含量已经很少,吃起来有着浓郁的红酒和巧克力的香味,质地也非常的柔润,这种感觉是相当不错的哦!下面我们就来介绍红酒蛋糕的做法了哦!材料:低筋面粉125克,细砂糖90克,

  • 酒心巧克力里的酒是什么酒?

    酒心巧克力里的酒是什么酒?

    我相信这是个困扰很多人整个童年的问题,咬了一口巧克力在口腔中却有酒液爆发迸溅出的震惊茫然感,以及紧接着的巧克力和酒液和谐交融后产生的丰富口感,简直太难忘怀。许多人就爱这种巧克力和一点酒精,比如干邑、朗

  • 常喝樱桃酒缓解风湿腰腿痛

    常喝樱桃酒缓解风湿腰腿痛

    樱桃在众多水果中,含铁量高。每100克高达6毫克,比苹果、橘子、梨高出20倍。此外,樱桃的蛋白质、糖、钙、磷、B族维生素、维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富,樱桃可以作为补铁的选择食物之一。樱桃不仅味

  • 甜点与葡萄酒的搭配

    甜点与葡萄酒的搭配

    春天的脚步越来越近了,气温逐渐回暖,在这个充满生机的季节里,如果能有甜点与美酒的相伴,定能增添不少喜乐。但甜点与葡萄酒的搭配往往充满挑战,尤其是当有多种甜点同时出现在餐桌时。不过若能为这些甜点都找到合

  • 如何通过甜点和美酒搭配增加幸福感?

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  • 樱桃酒怎么做?

    樱桃酒怎么做?

    樱桃酒有着很好的功效。不仅能美容养颜,还能预防各种疾病。为此樱桃酒是非常好的酒。那么樱桃酒怎么做呢?如何自制樱桃酒呢?下面就跟着小编一起来看看吧!樱桃酒中含有丰富的花青素、花色素等抗氧化物质,其抗氧化

  • 周末美食之樱桃配红酒酸甜好滋味

    周末美食之樱桃配红酒酸甜好滋味

    5、6月的盛夏,恰是吃樱桃的好季节,一颗颗红润饱满、新鲜多汁的红樱桃总是让人口舌生津。而当红樱桃遇上红葡萄酒,又将擦出怎么样的火花?和红酒世界一起来趁着这个周末做一道红酒樱桃吧!材料1斤新鲜的樱桃1杯

  • 经常饮樱桃酒风湿腰腿痛者不痛苦

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    樱桃不仅味美,它还具有一定的药用价值。它在众多水果中,含铁量高。每100克高达6毫克,比苹果、橘子、梨高出20倍。此外,樱桃的蛋白质、糖、钙、磷、B族维生素、维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富。樱桃可