欧洲人 了解更多有关欧洲人的内容
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欧洲的葡萄酒故事之欧洲人吃葡萄的方法
在我们中国，有句顺口溜叫做"吃葡萄不吐葡萄皮"。可是我们习惯的还是吐葡萄皮，觉得很酸。但欧洲人吃葡萄不吐葡萄皮，也不吐葡萄核，一起嚼碎咽下去，据说还有科学根据。也有人说，葡萄连皮带核一起吃，营养更好。
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欧洲啤酒业掀起复兴浪潮
精酿啤酒的兴起、低醇啤酒和无酒精啤酒的创新，啤酒风格风味的进一步多样化，这些正是欧洲啤酒商会重点关注的未来趋势。"整个欧洲啤酒厂的数量翻了一番，品牌和风格也在不断增长，目前我们已经成功将欧洲人对啤酒的
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欧洲葡萄酒趣事
吃葡萄不吐葡萄皮的欧洲人欧洲人吃葡萄不吐葡萄皮，也不吐葡萄核，一起嚼碎咽下去，据说还有科学根据。也有人说，葡萄连皮带核一起吃，营养更好。不管是那种说法更有道理，但似乎都在说明，欧洲人在葡萄如何吃的方面
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葡萄酒奇闻趣事在欧洲
吃葡萄不吐葡萄皮的欧洲人欧洲人吃葡萄不吐葡萄皮，也不吐葡萄核，一起嚼碎咽下去，据说还有科学根据。也有人说，葡萄连皮带核一起吃，营养更好。不管是那种说法更有道理，但似乎都在说明，欧洲人在葡萄如何吃的方面
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看球喝爽欧洲啤酒
啤酒、足球，似乎是欧洲人给予全世界的两项贡献，如今的欧洲杯则将其结合到了一起。而对于远在大陆这一端的中国球迷来说，身处酒吧，看着大屏幕，喝着国产啤酒，似乎只能是隔靴搔痒。对于上班族来说，能熬夜看球已经
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韩国人都颇爱烈性酒？
韩国人的烈性酒摄取量依然居世界首位。世界卫生组织（WHO）14日在阿塞拜疆首都巴库举行的"WHO欧洲地区会议"上，对欧洲人的过度饮酒状况给予了警告，同时再次表示在不包括啤酒和葡萄酒的蒸馏酒烈性酒消费中
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中国啤酒巨头"冷待"欧洲杯
今年欧洲杯已经开战，一向与大型体育赛事密不可分的啤酒业，今年却表现得悄无声息。国内几大啤酒品牌雪花、青岛、燕京、百威英博都对欧洲杯毫不关心，只有嘉士伯在网站上播放着其为欧洲杯拍摄的广告，并且这一支广告
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“梦想连接世界，梦之蓝之夜”闪耀欧洲，让欧洲人爱上“绵柔味儿”
莱茵河畔，德国杜塞尔多夫的街道上时不时盘旋而过的海鸥，向路人诉说着这座城市的历史。近千年来，这个德国西北部靠近荷兰的重要工业城，一直是德国工业的大动脉、是一个经济发达、文化兴盛的重要城市。一大群人正在
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奶酪 葡萄酒的最佳伴侣
俗话说一方水土养一方人。我们的祖先留给我们营养丰富、风味独特的黄酒和腐乳;在欧洲，也有一对历史悠久的发酵食品组合--奶酪和葡萄酒。早期的奶酪是一种珍贵的食品，在古罗马时期，奶酪是勋臣们每日食品定额的组
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老话题新观点：红酒兑雪碧，你怎么看？
最近有两篇讨论中国人葡萄酒兑雪碧的文章，引起了我的兴趣，也想来讨论一下这个话题。一篇是维舟写的，他说知道这属于"不正宗"的喝法，不过他并不感到羞耻，而宁愿把这当作中国人民的一个新发明。"欧洲人可以有欧
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啤酒 足球
6月9日，欧洲杯即将开打。一向与大型体育赛事密不可分的啤酒业，今年倒表现得悄无声息。雪花、青岛、燕京、百威英博等知名性品牌，都对欧洲杯毫不关心，只有嘉士伯的网站上播放着其为欧洲杯拍摄的广告，并且这一支
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智利葡萄酒文化
十六世纪欧洲人移民至美洲披荆斩棘建造新乐园，飘洋过海将葡萄酒文化带到新大陆。然而种植出好葡萄需要岁月的检视与琢磨，对当时的移民来说，种下一株葡萄的内在精神意涵是一种立足生根的宣誓，表示后代子孙要一直在
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欧洲饮酒调查：英国人酒量大
一项调查表明，英国人比欧洲其它国家的人都能喝酒。这一令人吃惊的调查结果表明英国于五年前实行的酒吧可24小时营业的政策是个很大的失败。英国本希望更为宽松的酒吧经营政策能创造出一种欧式的"咖啡文化"。然而
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私人酒窖:身份和品位的象征
红酒文化也被引入。唐盛华介绍，不少东莞富豪喜欢举办私人品酒会，还有法国庄园的庄主专程飞过来交流。东莞富豪也经常飞往欧洲葡萄庄园选购红酒，名庄红酒就藏在自家别墅的私人酒窖中。面积五六平方米的地下酒窖建设
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何为餐后酒？
在享用一顿丰盛的晚餐后，继续品赏一杯美酒是欧洲人的最爱，这样既可以促进消化，又可以和朋友家人进一步交流感情，让晚餐变得更温暖，更悠闲自在。餐后酒是一种在就餐后饮用的、可以促进消化的酒精饮料。餐后酒的酒
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葡萄酒的“天灾人祸”
数千年来，葡萄酒产业跟随着人类文明的脚步，不断向前发展。然而，就像人类社会的发展会经历曲折一样，葡萄酒业的发展也曾遭遇不小的打击。一、天灾19世纪的欧洲人对于收集北美洲的植物样本十分狂热，狂热背后的隐
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外国人到底是怎么喝葡萄酒的？
当葡萄酒文化在中国还不像今天这般普及的时候，那时，中国葡萄酒消费者大多是来自一线城市的精英，葡萄酒的价格也相对高昂，也正是由于这个原因，很多人对葡萄酒形成了优雅、高端、昂贵的第一印象，以为无论是在中国
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天造地设的一对：葡萄酒+奶酪
葡萄酒与奶酪，因其相近的文化背景和成长经历，成为欧洲人餐桌上的绝佳搭配，台湾更有奶酪配红葡萄酒的减肥法，在享受葡萄酒美食的同时还能轻松减肥，葡萄酒又一次带给我们惊喜。奶酪的吃法花样繁多，可以直接吃，也
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深入了解美国葡萄酒文化
以历史角度来说，美国可算是个年轻的新兴国家。可能是因为这样，对于文化传统、研究创新方面与欧洲国家有极大的不同。以酿制葡萄酒而言，保守的欧洲人承袭祖先方法，世世代代为求品质一致，墨守旧法继续照样做下去。
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各国人过冬标配美食如何与葡萄酒完美搭配？
随着12月的到来，北半球迎来了一年中真正寒冷的时节。传统上，各地的人们都有自己对抗寒冬的方式：欧洲人围着壁炉烤火，日本人深陷被炉无法自拔，而我们会换上厚厚的秋裤。尽管大家采用不同的保暖措施，却不约而同