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欧盟餐酒和法国餐酒 了解更多有关欧盟餐酒和法国餐酒的内容

  • 法国葡萄酒的几大等

    法国葡萄酒的几大等

    法国法律将法国葡萄酒分为4:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。一.法定产区葡萄酒别简称 AOC,是法国葡萄酒最高别AOC在法文意思为"原产地控制命名"。原产地地区的葡萄品种、种植数量、

  • 法国葡萄酒|法国葡萄酒价格

    法国葡萄酒|法国葡萄酒价格

    您对法国葡萄酒想必多多少少对它有一定的了解了吗?可是您知道吗?法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。一.法定产区葡萄酒级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别A

  • 你知道法国葡萄酒等级制度吗?

    你知道法国葡萄酒等级制度吗?

    你知道法国葡萄酒的等级制度吗?法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系。葡萄酒被划分为四个等级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VINS DE PAYS)和日常餐

  • 中国葡萄酒分级路在何方

    中国葡萄酒分级路在何方

    目前,中国葡萄酒分级制度最大的挑战在于:一是中国的地理标志法国是世界上葡萄酒集大成者,葡萄酒分级制度自然也是全球的榜样。但是实际上讲到葡萄酒分级,国人也一直是雾里看花。笔者将法国的葡萄酒分级制度用广义

  • 欧盟放宽葡萄酒管制 对市场影响几何?

    欧盟放宽葡萄酒管制 对市场影响几何?

    国外媒体报道称,欧盟将于2016年1月1日起放宽针对葡萄酒的管制,其中包括不再要求餐酒注明产地,只需列明所用的葡萄品种,而法国也将会放宽产酒地域的限制。这一措施将对市场带来怎样的影响?宽松的产酒管制会

  • 一文带你了解旧世界葡萄酒分级法规

    一文带你了解旧世界葡萄酒分级法规

    DOP?PDO?PGI?IGP?这些葡萄酒等级到底都是什么关系?法国葡萄酒到底分三级还是四级还是九级?网络上资料错误或过时的文章铺天盖地,不少小伙伴们都被纠缠不清的葡萄酒法规所折磨,我决定用一篇脉络清

  • 欧盟是美国餐酒出口大的市场

    欧盟是美国餐酒出口大的市场

    据餐酒业分析师3月22日公布的数字显示,2011年加州葡萄酒在美国本土的销量增长至破纪录的2.119亿箱,同比增加5.6%。占美国去年餐酒总销量3.47亿箱的61%。从出口方面看,美国餐酒出口90%源

  • 西班牙葡萄酒分级制度

    西班牙葡萄酒分级制度

    早在1932年,西班牙就创立了原产地命名(Denominacion de Origen,简称DO)制度。2003年,为了响应欧盟的标准,西班牙在原有制度的基础上作了相应的调整,建立了新的葡萄酒分级制度

  • 西班牙葡萄酒的分制度和法国大有不同,快来看看!

    西班牙葡萄酒的分制度和法国大有不同,快来看看!

    传统上,西班牙的分制度和法国大有不同,不过自 2003 年开始,为了响应欧盟标准,西班牙新的分制度开始向法国看齐,共分为如下几类。(1)VP:特殊的西班牙分Vino de Pago,简称 VP 或 P

  • 法国葡萄酒分级

    法国葡萄酒分级

    根据OCM(法国葡萄酒业共同组织)颁布的葡萄酒标签实施条例,法国制定了新的葡萄酒分级,于2009年8月1日开始实施。法国规定,市场上或在2010年12月31号之前凡符合2009年8月1日前相关条例的葡

  • 被世界忽略的西班牙葡萄酒

    被世界忽略的西班牙葡萄酒

    西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界,更被很多中国人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,

  • 西班牙葡萄酒是怎么分级的?

    西班牙葡萄酒是怎么分级的?

    西班牙是旧世界葡萄酒生产国,拥有自己一套葡萄酒分级体系,这套分级体系在借鉴他国经验的同时又不失自己的特色。那么西班牙葡萄酒是怎么分级的呢?早在1932年,西班牙就仿照法国的原产地命名控制(Appell

  • 葡萄酒等标记AOP=AOC?

    葡萄酒等标记AOP=AOC?

    很多人会疑惑:为什么现在还有那么多的法国葡萄酒在酒标上显示的是AOC(Appellation d'Origine Controlee),而不是AOP(Appellation d'Origine Pro

  • 意大利葡萄酒的分制度

    意大利葡萄酒的分制度

    意大利曾经长期占据世界葡萄酒产量的地位,目前是仅次于法国的第二大葡萄酒生产国。意大利葡萄种植和酿酒业历史悠久。早在公元前800年希腊殖民者将葡萄种植带到意大利以后,葡萄种植业就开始在意大利广袤的土地上

  • 法国葡萄酒的等区分

    法国葡萄酒的等区分

    根据法国国家葡萄酒行业管理局规定,法国葡萄酒总共可以分为4种不同类型。分别是法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。法定产区葡萄酒(AOC)法定产区

  • 法国葡萄酒的一些历史

    法国葡萄酒的一些历史

    法国红酒起源于公元1世纪,最初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷,2世纪时到达波尔多地区。历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造工艺,与最现代、最严格的红酒酿造方法相结合,使法国红酒更具贵族气质。法国红酒是采用完

  • 存储法国葡萄酒

    存储法国葡萄酒

    什么酒需要贮藏?--在法国葡萄酒分级中属于日常餐酒和地区餐酒的,不用贮藏,要随时打开喝。--只有法定产区餐酒AOC才需要贮藏。--法国白葡萄酒不含单宁,所以一般不用贮藏。通常贮藏的是红葡萄酒。贮藏时间

  • 法国葡萄酒的贮藏方法

    法国葡萄酒的贮藏方法

    在法国葡萄酒分级中属于日常餐酒和地区餐酒的,不用贮藏,要随时打开喝。只有法定产区餐酒AOC才需要贮藏。法国白葡萄酒不含单宁,所以一般不用贮藏。通常贮藏的是红葡萄酒。贮藏时间愈陈愈好的观念不适用与葡萄酒

  • 德国葡萄酒的四大级别

    德国葡萄酒的四大级别

    德国葡萄酒分为四个大级别,分别是日常餐酒、地区餐酒、优质产区葡萄酒、特别优质葡萄酒,和法国的分级制度类似。和其他欧洲国家不同的是,德国绝大部分的葡萄酒属于优质葡萄酒的级别,日常餐酒和地区餐酒的比例很小

  • 懂这些,再也不愁不懂西班牙葡萄酒

    懂这些,再也不愁不懂西班牙葡萄酒

    西班牙总体而言比较干旱,葡萄种植株距比其他国家要大很多,因为这样,西班牙酿酒葡萄种植面积为世界。尽管西班牙也是古老的葡萄种植发源地,由于上世纪30年代-70年代采取闭关自守的政策,对于国际市场而言,西