水果酒的水果发芽了怎么办 了解更多有关水果酒的水果发芽了怎么办的内容
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“白兰地”和“威士忌”有啥不同?喝法差很多，学会别再喝错了
酒文化，贯穿于人类文化的历史长河中，无论是在西方，还是在东方，都是人类文明史上不可或缺的一部分。根据地域的不同，酒的种类也不一样，目前世界上酒的种类，已高达数万种之多，酿酒用的原料和酒的特点也各不相同
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霞多丽和黑皮诺：酿造起泡酒的“主力军”
在以起泡酒著称的法国香槟(Champagne)产区，霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)都是十分重要的葡萄品种。放眼世界上其他生产起泡酒的国家和地区，大多数也都会选择霞多丽和
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那些你应该去吃的醋
说到厨房的调味品，很多人都会想到酱油、盐、辣椒等。我们似乎只会在烹调特定菜式的时候才会想到醋，如果对于醋你仅停留在"陈醋"这个概念上，那你就很可能错失很多美味。其实，还有些你没听过的醋能丰富你的美食清
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怎么酿造水果酒呢
目前是水果市场最火爆的季节，很多水果都开始便宜了。喜欢酿酒的人们也都活跃起来了，大家都开始购入大量水果在家里自己酿制水果酒。由于措施不够严谨，在家里酿制水果酒很容易被污染。今天小编就给大家介绍一下水果
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西拉的起源和生长特性是怎么样的呢？
西拉是古老的葡萄品种，起源于法国，果实平均重量275克，圆锥形，有副穗。果粒致密，平均粒重2.5 g，圆形，紫黑色，皮厚中等，肉汁松软，味酸甜，可溶性固形物含量18.6%，酸含量0.7%;北京地区8月
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5个妙招让喝不完的葡萄酒变好喝
喝不完的葡萄酒怎么办?千万不要扔掉，物尽其用总是比浪费强，对于美味的葡萄酒来说更是如此。下面小编教大家5个妙招让你把喝不完的葡萄酒华丽变成其它饮料，让口感更美妙。1. 桑格利亚水果酒(Sangria)
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夏来饮用啤酒的知识
啤酒素有"液体面包"之称。自古，人们就认识到它的价值，可把啤酒正式列为营养食品，却是在1972年第九次世界营养食品会上。立夏了，啤酒来啦!啤酒的由来啤酒，作为在世界上广受欢迎的饮品，19世纪末传入中国
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熟记“二红二白” 搞定勃艮第酿酒葡萄品种
除波尔多(Bordeaux)外，勃艮第(Burgundy)也是国际上大名鼎鼎的法国葡萄酒产区。作为世界顶级美酒的摇篮，勃艮第在葡萄酒界的影响力毋庸置疑。84个法定子产区(Appellations d'
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葡萄牙乃狂欢酒乐园
即便是名字中有着"葡萄"两字，在初涉酒场的人眼中，葡萄牙和葡萄酒的关系却也是若即若离，就算有时因为波特酒的关系显得亲近了些，却也因为少有尝试过这样的加强型葡萄酒而变得更加疏远。可实际上，葡萄牙不仅有着
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酒是怎么分类的？
酒的分类按不同的方法分有不同的分类。按制造方法分，有酿造酒、蒸馏酒、配制酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料，经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下，刺激性较弱。蒸馏酒是指以水果、谷物等为原料先
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喝红酒醉了后怎么解酒？
红酒也有一定的酒精度，所以喝多也会醉酒的。那么红酒喝多了后怎么解酒呢?1，喝盐水。喝了红酒会很难受，身边的人，可以帮助喝酒的人弄点儿盐水，一碗水里不必加多盐，加少许量就可以了，让其喝下去，就可以解酒了
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揭秘葡萄酒中的各种香气
每次想要描述葡萄酒的香气时，我们却往往容易像丧失了语言系统般"卡壳"--emmm…根本说不清自己闻到的是什么味道!该怎么办??别着急，其实当你闻到了葡萄酒中熟悉的香气时，往往只是缺少了一丝"灵感"来让
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果酒怎么鉴别呢?果酒鉴别的方法
我们都熟悉果酒，比如杨梅酒， 苹果酒、桑葚酒、青梅酒是我们生活中经常见到的。果酒是一种含酒精的酒，由新鲜水果和果汁经发酵制成，含有丰富的水果风味和酒精。果酒的酒精含量不高，但营养价值丰富。那么，果酒应
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冰酒诞生日期是什么时候，德国黑皮诺冰酒怎么样？
冰酒于1794年诞生于德国葡萄园。一场突如其来的霜冻破坏让冰酒诞生了。没错，这种味道应该只在天上才有。冰酒是大自然送给人们的礼物。回到冰酒的故乡，品尝德国冰酒的味道。那么，冰酒诞生日期是什么时候，德国
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10个问题轻松读懂博若莱
博若莱(Beaujolais)葡萄酒经常能令初次尝试的女生眼前一亮，不过，在很多时候，多数人对它的印象也就止步于"令人眼前一亮"了。因为知道甜美清新的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)
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雪利酒你都是怎么喝的？
Manzanilla：带有青苹果，淡淡的海盐味道，酸度良好，有酵母的气息。酒体非常的轻盈，适合搭配海鲜。比如沙丁鱼，它的酸度能够切透沙丁鱼类多油质的肉体，带来青苹果与清淡的酵母味道，可以唤起沙丁鱼的肉
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直面果酒行业的三种难点：标准、人才与消费
从2008年至今，笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中，笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识，从产业、生产到销售，果酒这个品类有诸多问题，权且称这些问题为果酒的困局吧，撰文想与
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葡萄酒新手品酒从4大风格学品酒
对许多新手来说，葡萄酒喝起来只有涩与不涩，要喝出其中的差异，还真有点难度!但如果以口感与风味为基准，其实我们能将葡萄酒粗略分为四种不同的大风格，随着葡萄品种与产地的不同，风格也会有相当大的差异。"我觉
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鉴别果酒的基本方法
我们都或许知道一些果酒，但是关于果酒怎么区分我们就不会知道了，下面小编就教你一些关于果酒鉴别的方法。果酒是将各种水果汁直接发酵(或经)后酿成的低度酒。一般的酒精含量为12%～18%。果酒含有各种维生素
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葡萄酒新手品酒入门：从4大风格学品酒
对许多新手来说，葡萄酒喝起来只有涩与不涩，要喝出其中的差异，还真有点难度!但如果以口感与风味为基准，其实我们能将葡萄酒粗略分为四种不同的大风格，随着葡萄品种与产地的不同，风格也会有相当大的差异。"我觉