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人在江湖,怎能不懂酒?
有云的地方，就有天下； 有人的地方，就有江湖。身在江湖，你可以不喝酒，却绝不可不懂酒。以辣番椒和墨西哥青椒、冬麦、深井地下水为原料，口感特，辣味十足。著名的玻璃瓶包装源自老式瑞典医用玻璃瓶。瓶身具有非
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人在江湖 怎能不懂酒?
有云的地方，就有天下； 有人的地方，就有江湖。身在江湖，你可以不喝酒，却绝不可不懂酒。以辣番椒和墨西哥青椒、冬麦、深井地下水为原料，口感特，辣味十足。著名的玻璃瓶包装源自老式瑞典医用玻璃瓶。瓶身具有非
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人在江湖必懂酒
绝对伏特加辣椒味以辣番椒和墨西哥青椒、冬麦、深井地下水为原料，口感特，辣味十足。著名的玻璃瓶包装源自老式瑞典医用玻璃瓶。瓶身具有非比寻常的透明感，因为玻璃是铁含量低的砂制成，正衬托出酒液的晶莹剔透。蜜
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揭秘|这才是黄酒真正的价值,不可不知的黄酒知识
说来惭愧，很多饮家对日本清酒的熟悉程度，更甚于它。但清酒其实脱胎于此酒。作为一统江湖数千年的国酒，对80后90后来说，它就是饭桌上长辈们加热后喝的，酸不溜丢的传统酒……可是，这些古板印象都大错特错了。
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古人为啥那么能喝？因为喝的不是白酒！
当你看到武松连喝十八碗酒，照样上井冈山打猛虎，李白喝完一斗酒，照样能够写出传世千年的锦绣诗词，你会不会觉得古人都特别能喝酒?其实，不是古人普遍酒量很大，而是他们喝的酒，不是蒸馏酒，而是发酵酒。这种酒，
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意大利邮政发行限量版起泡酒纪念邮票
为庆祝意大利本土起泡酒公司 Fratelli Gancia & C 诞生170周年，意大利邮政近日在皮埃蒙特大区阿斯蒂(Asti)省发行了限量版纪念邮票。图片来源于： 意酒网1850年，意大利起泡酒之
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一笑千古 酒的江湖里没有愁
看着书中的江湖故事，想想现实中自己的成长经历。每个人心中都有一个江湖，有的踏足已深，有的从未踏足，可不管你来或不来，江湖就在这里，笑看着每个过往的人。图片来源网络，如有侵权请联系本站一.古龙的一生古龙
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江湖客栈、市井酒馆、都市酒吧 你喜欢哪一个？
题记：如果说酒是国人流淌的血液，那么酒馆则是国人寄托灵魂的所在。文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号：9919385)90后乃至80后的年轻人，对"酒馆"的印象大多源自中国武侠文学或者古典名著，
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为什么有时年轻的葡萄酒可能比旧葡萄酒更好？
年轻的红葡萄酒可能比老式的红葡萄酒更好。新的研究表明，随着葡萄酒的老化，红葡萄酒中90%的抗氧化剂都会丢失。我们对葡萄酒中的抗氧化剂赞不绝口，因为它们具有潜在的健康益处。但是，我们可能会喝葡萄酒太旧了
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揭秘清代烧酒取代黄酒成中国酒类主导的背后原因
在漫长的中国酒史上，黄酒一直是中国酒类主导产品，直到清代，烧酒才取代黄酒的主导地位，而这不仅是因为烧酒能满足人们寻求高度酒的强烈刺激，还和节省饮酒成本密不可分。黄酒的酒度低，但价格并不低，况且饮用量大
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禁酒之下 清朝烧酒如何达到高峰？
明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒"，或称"火酒"，即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓，偶尔还有人唤作阿剌吉酒。人们在述说烧酒的时候，首先强调的是它的烈性，故而俗语中常有"烧
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爷们儿的新宠 以汽车作为主题葡萄酒
在美国加州的索诺玛县，有一家叫做"科恩"的酒厂。这座酒厂是在1984年由布鲁斯•科恩创建的，目前已经生产了一系列的高级葡萄酒、橄榄油、食醋和各种食品。布鲁斯•科恩是一名狂热的汽车改装爱好者，他的酒厂专
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啤酒江湖史
啤酒江湖史:群雄逐鹿→跑马圈地→结构升级。中国啤酒行业兴起于改革开放，经历了行业红利期、兼并整合期，目前处于结构升级期，未来看点在于区域集中度高的龙头收割份额红利和消费升级背景下产品结构的持续升级。图
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张弼士博物馆即将完工
据悉，座落于广东梅州大埔县，以全景工式还原中国葡萄酒之父传奇一生的张弼士博物馆已完成了95%的主体建筑，预计2021年1月份封顶，将于5月份左右正式开业。图片来源于：水母网张弼士博物馆位于梅州大埔县西
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人在江湖走 习惯喝错酒
人在江湖走，不能离了酒。酒即使不常喝，但却依然经常遇到在生活中息息相关。不过在饮酒中又有哪些被朋友带坏了习惯，别被坏习惯影响到了健康。1.以茶解酒，虽然说饮酒要多喝水能兑稀身体酒精的含量，茶水中的茶多
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宋代喝酒轶事
宋朝的酒度数特低。宋朝没普及白酒(大烧酒)，因为白酒太贵，酒桌上推杯换盏热闹的多是黄酒、果酒、药酒。如你所知，十几、二十几度的黄酒，烫着喝才够味。别急，大酒店早有准备，有几个嫂嫂专门开一个炭炉，只管给
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你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗？
明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒"，或称"火酒"，即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓，偶尔还有人唤作阿剌吉酒。郝懿行《证俗文》把烧酒释为火酒，有云："火酒，秫酒也。秫，今之
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揭秘明清时期中国烧酒的四大名区
中国烧酒发展到明清时期，在更大范围推广起来，形成了几个大的区域。京城烧酒明清时期，烧酒一直追求高酒度，而京城所烧，尤为辣烈，所以人们喜欢称烧酒为"烧刀"。《五杂俎》就记载："京师之烧刀，舆隶之纯绵也，
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焦健的痴酒人生梦
焦健先生江湖人称"酒痴一个"，1975年生人，中国四川成都人。国家一级评酒师、国家高级酿酒师。现任中国藏酒协会理事、巴蜀酒文化(收藏)研究会秘书长、中国成都斗酒馆馆主、资深酒版收藏家、中国华夏藏酒网荣
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中国白酒的特点、名称和起源
中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多，原料各种各样，酒的特点也各有风格，酒名也五花八门。中国白酒在饮料酒中